Kantarellmacka med dijonnaise
Det här är den absolut godaste kantarellmackan jag vet. Tricket är den goda dijonnaisen i botten. Blev så glad att …
Förrätter
Friterad burrata med ugnsrostade tomater
Älskar middagarna som mamma och jag planerar ihop. Det är skönt att dela upp det lite samtidigt som det är …
Tunnbrödkorgar mini
De här minitunnbrödkorgarna åt vi i somras. De är goda att äta antingen i större format som en förrätt eller …
Rödbetor med halloumi, baconströssel och tryffelhonung
Nu när det är säsong för rödbetor är den här förrätten ett säkert kort. Tillsammans med halloumi, hårt stekt bacon …
Ugnsbakad fetaost med silverlök och chiliflakes
Hej! Här njuter vi av sommar och semester för fullt. Värmen har äntligen kommit tillbaka och vattentemperaturen har stigit igen. …
Härligt krämig västerbottenpannacotta
Hoppas ni njuter av sommaren lika mycket som jag gör. Här har vi haft det lite blåsigt de senaste dagarna, …
Midsommarfirandet 2021
Lever fortfarande på energiboosten från midsommarafton. Så härligt att äntligen kunna skratta gott tillsammans med vänner. Det känns som att …
Friterade Labneh färskostbollar
Alltså wow. Det här måste ni testa i helgen! Så goda smaker – sött, syrligt och umami. En ny favorit …
Vit sparris med hollandaisesås
Hej hörrni! Har ni ätit vit sparris nån gång? På sista april åt jag det för första gången. Jag anade …
Halloumilangos
Mellopeppen är i full gång! Ikväll hejar vi på Tusse. Vilka hejar ni på? Gjorde supergoda halloumilangos till förrätt som …