Snabb pizzadeg
Vi brukar ofta komma på ganska sent att vi ska göra pizza. Det är sällan degen hinner stå och jäsa …
Absoluta favoriter
Kantarellmacka med dijonnaise
Det här är den absolut godaste kantarellmackan jag vet. Tricket är den goda dijonnaisen i botten. Blev så glad att …
Vit chokladmousse med svartvinbär
Är ganska dålig på att använda svartvinbär i bakning, men däremot älskar jag svartvinbär i efterrätter. Marmoreringen av den mörklila …
Krispig parmesanpotatis
Gjorde den här fantastiska parmesanpotatisen i lördags när vi grillade ute i stugan. Har länge tänkt testa och nu gjorde …
Friterad burrata med ugnsrostade tomater
Älskar middagarna som mamma och jag planerar ihop. Det är skönt att dela upp det lite samtidigt som det är …
Färspizza på naanbröd
Letade fram en gammal goding i gömmorna som jag nästan hade glömt bort. Älskar pizza i alla dess former, den …
Skagenröra med ingefära på friterat rispapper
Har du testat att fritera rispapper? De är jättekul att fritera eftersom de krusar ihop sig på bara några sekunder. …
Kräftrolls
När det ändå är kräftsäsong fortsätter jag med ett annat gott kräftrecept. Funkar jättebra med kräftstjärtar i lake, lite bättre …
Pastasallad med kyckling och pestodressing
Den här pastasalladen har varit med ett tag. Blev introducerad till den när Stefan spelade hockey i Sunne 1999-2001. Camilla …
Rödvinbärspaj i portionsformar
Älskar att använda bär i efterrätter och pajer så här på sensommaren. En av mina favoriter är rödvinbärspaj med en …