Hoppa till innehåll
  • Kategorier
    • Absoluta favoriter
    • Bakat
    • Barnmat
    • Drinkar
    • Efterrätter
    • Fisk och skaldjur
    • Fjällen
    • Förrätter
    • GI
    • Gratänger
    • Grillat
    • Grytor/soppor
    • Halloween
    • Jul
    • Kassler
    • Korv
    • Köttfärs
    • Kött och kyckling
    • Midsommar
    • Mingelmat/plock
    • LCHF
    • Menyer
    • Paj/smörgåstårtor
    • Pasta
    • Pizza
    • Potatis
    • Pyssel
    • Resor
    • Restaurangtips
    • Påsk
    • Sallader
    • Såser/röror
    • Texmex
    • Tårtor
    • Veckomatsedel
    • Vego (lakto-ovo)
    • 5:2
  • Kontakta mig
  • Om

Fjällen

Toast med karamelliserad lök och taleggio

Toast med karamelliserad lök och taleggio

Här kommer ett tips på perfekt after ski-mat till sportlovet. Gör i ordning och ät ute i solen mot en …

Läs mer

Lämna en kommentar

Pulled beef till påsk

Här i Björnrike har vi det bra. Förutom att vi åker skidor äter, fikar och dricker vi gott hela dagarna. Idag har …

Läs mer

Lämna en kommentar

Kreolsk gryta med fläskfilé och heta korvar

Kreolsk gryta

Sitter i soffan i stugan och slöar och sappar mellan Mästarnas mästare och kvalmatch mellan Modo och Leksand. Milly sover …

Läs mer

Lämna en kommentar

Sista kvällen med gänget

Herregud vad snö det har kommit idag. Flera decimeter. Puder i all ära, men det var rätt tungt att åka …

Läs mer

Lämna en kommentar

Tur till Samevistet

Igår alternerade vi med längdskidor. Det brukar bli det två dagar. Barnen tycker det är sådär, men just den här …

Läs mer

Lämna en kommentar

Härliga Härjedalen

Så här härligt var det i Björnrike idag. Det känns lite jobbigt att inte kunna spänna på sig slalomskidorna och …

Läs mer

Lämna en kommentar

Säsongens sista skidåkning

Nu är det färdigskidat för i år. Är hemma igen efter en helg i Vemdalen med Handelsbanken. Vädret var så …

Läs mer

Lämna en kommentar

Björnrike på Instagram

Efter drygt en vecka med mycket sol och härlig skidåkning slutade vår semester med bärgning till Östersund. Bilen startade inte …

Läs mer

1 kommentar

Livskvalitet

Här kommer några härliga hälsningar från Björnrike. Vi gör inget annat än mår gott. Skickat via Blogsy

Lämna en kommentar

Efterlängtad vecka

Underbar vy och känsla när man börjar se fjälltopparna i Vemdalen och Björnrike. Imorgon laddar vi för att vara först …

Läs mer

Lämna en kommentar
Inläggsnavigering
Äldre inlägg
Sida1 Sida2 Sida3 Nästa →

Linda Gradin - Gradinskan

Gradinskan

Välkommen till min blogg, en blogg som mestadels handlar om mitt stora intresse för matlagning. Här tipsar jag om mina favoritrecept, alltifrån förrätter och tilltugg till enkla vardagsrätter, helgrecept, efterrätter och kakor. Allt började 2010 med att jag själv ville sortera och hålla ordning på alla goda recept som jag sparat på mig under åren. Min förhoppning är ge fler inspiration i köket. Matlagning ska vara kul och enkelt, inte ett tråkigt måste. Jag postar ungefär 2 inlägg i veckan.

Instagram

FAVORITTILLTUGGET DU INTE FÅR MISSA 🤍

Smaker som passar perfekt ihop! Servera antingen skurna i längder som du doppar i smetana med honung uppe på eller skär i stubbar, spritsa smetana runt och dutta lite honung i mitten.

Spara och testa till helgen! 
.
.
.
#gradinskan #gradinskanse #smetana #saltgurka #tilltugg
FAVORITTILLTUGGET DU INTE FÅR MISSA 🤍

Smaker som passar perfekt ihop! Servera antingen skurna i längder som du doppar i smetana med honung uppe på eller skär i stubbar, spritsa smetana runt och dutta lite honung i mitten.

Spara och testa till helgen! 
.
.
.
#gradinskan #gradinskanse #smetana #saltgurka #tilltugg
•
Följ
FAVORITTILLTUGGET DU INTE FÅR MISSA 🤍 Smaker som passar perfekt ihop! Servera antingen skurna i längder som du doppar i smetana med honung uppe på eller skär i stubbar, spritsa smetana runt och dutta lite honung i mitten. Spara och testa till helgen! . . . #gradinskan #gradinskanse #smetana #saltgurka #tilltugg
1 dag sedan
Visa på Instagram |
1/9
3 goda recept med sparris att laga nu i vår 💚⁠
⁠
- Pasta carbonara med sparris⁠
- Paj med sparris och Västerbottensost⁠
- Krämig laxpasta med sparriskräm⁠
⁠
Alla recept finns länkade i profilen, linkin.bio/gradinskan_mat⁠
⁠
Glöm inte att spara så du hittar det senare!⁠
⁠
Kram och hej, Linda⁠
⁠
⁠
⁠
⁠
⁠
⁠
⁠
⁠
3 goda recept med sparris att laga nu i vår 💚⁠
⁠
- Pasta carbonara med sparris⁠
- Paj med sparris och Västerbottensost⁠
- Krämig laxpasta med sparriskräm⁠
⁠
Alla recept finns länkade i profilen, linkin.bio/gradinskan_mat⁠
⁠
Glöm inte att spara så du hittar det senare!⁠
⁠
Kram och hej, Linda⁠
⁠
⁠
⁠
⁠
⁠
⁠
⁠
⁠
3 goda recept med sparris att laga nu i vår 💚⁠
⁠
- Pasta carbonara med sparris⁠
- Paj med sparris och Västerbottensost⁠
- Krämig laxpasta med sparriskräm⁠
⁠
Alla recept finns länkade i profilen, linkin.bio/gradinskan_mat⁠
⁠
Glöm inte att spara så du hittar det senare!⁠
⁠
Kram och hej, Linda⁠
⁠
⁠
⁠
⁠
⁠
⁠
⁠
⁠
•
Följ
3 goda recept med sparris att laga nu i vår 💚⁠ ⁠ - Pasta carbonara med sparris⁠ - Paj med sparris och Västerbottensost⁠ - Krämig laxpasta med sparriskräm⁠ ⁠ Alla recept finns länkade i profilen, linkin.bio/gradinskan_mat⁠ ⁠ Glöm inte att spara så du hittar det senare!⁠ ⁠ Kram och hej, Linda⁠ ⁠ ⁠ ⁠ ⁠ ⁠ ⁠ ⁠ ⁠
2 dagar sedan
Visa på Instagram |
2/9
Bra start på lördagen. Ostronlunch med kollegor 🥂🦪✨
Bra start på lördagen. Ostronlunch med kollegor 🥂🦪✨
Bra start på lördagen. Ostronlunch med kollegor 🥂🦪✨
•
Följ
Bra start på lördagen. Ostronlunch med kollegor 🥂🦪✨
5 dagar sedan
Visa på Instagram |
3/9
Nån fler därute som älskar smörgåstårta? Upp med en hand 🙋🏼‍♀️

Gjorde två stora såna här då Stefan fyllde 50. Basen är en tonfiskröra som du lägger i två lager på rostbröd, täcker med turkisk yoghurt och garnerar lite snyggt med räkor, ägg, gurka, tomat, rom och citron. 

Vill du ha receptet finns det länkat i min bio på linkin.bio/gradinskan_mat
.
.
.
#gradinskan #gradinskanse #smörgåstårta #födelsedag
Nån fler därute som älskar smörgåstårta? Upp med en hand 🙋🏼‍♀️

Gjorde två stora såna här då Stefan fyllde 50. Basen är en tonfiskröra som du lägger i två lager på rostbröd, täcker med turkisk yoghurt och garnerar lite snyggt med räkor, ägg, gurka, tomat, rom och citron. 

Vill du ha receptet finns det länkat i min bio på linkin.bio/gradinskan_mat
.
.
.
#gradinskan #gradinskanse #smörgåstårta #födelsedag
•
Följ
Nån fler därute som älskar smörgåstårta? Upp med en hand 🙋🏼‍♀️ Gjorde två stora såna här då Stefan fyllde 50. Basen är en tonfiskröra som du lägger i två lager på rostbröd, täcker med turkisk yoghurt och garnerar lite snyggt med räkor, ägg, gurka, tomat, rom och citron. Vill du ha receptet finns det länkat i min bio på linkin.bio/gradinskan_mat . . . #gradinskan #gradinskanse #smörgåstårta #födelsedag
1 vecka sedan
Visa på Instagram |
4/9
Vem skulle du vilja bjuda på den här brickan imorgon? ❤️

Stella och jag gjorde den här brickan till Alla hjärtans dag för något år sen. Så uppskattad!

Önskar dig en fin Alla hjärtans dag 🥰
•
Följ
Vem skulle du vilja bjuda på den här brickan imorgon? ❤️ Stella och jag gjorde den här brickan till Alla hjärtans dag för något år sen. Så uppskattad! Önskar dig en fin Alla hjärtans dag 🥰
3 veckor sedan
Visa på Instagram |
5/9
Står du inför en student, konfirmation eller fest i år? I stories har jag länkat till en lättlagad buffé som du kan förbereda dagarna innan 👩‍🎓🎈🇸🇪⁠
⁠
Italiensk rostbiff⁠
Kallmarinerad kyckling⁠
Potatissallad⁠
Snabbpicklad rödlök⁠
Spicy edamame⁠
Het aioli⁠
Örtsås⁠
Brownie
Står du inför en student, konfirmation eller fest i år? I stories har jag länkat till en lättlagad buffé som du kan förbereda dagarna innan 👩‍🎓🎈🇸🇪⁠
⁠
Italiensk rostbiff⁠
Kallmarinerad kyckling⁠
Potatissallad⁠
Snabbpicklad rödlök⁠
Spicy edamame⁠
Het aioli⁠
Örtsås⁠
Brownie
Står du inför en student, konfirmation eller fest i år? I stories har jag länkat till en lättlagad buffé som du kan förbereda dagarna innan 👩‍🎓🎈🇸🇪⁠
⁠
Italiensk rostbiff⁠
Kallmarinerad kyckling⁠
Potatissallad⁠
Snabbpicklad rödlök⁠
Spicy edamame⁠
Het aioli⁠
Örtsås⁠
Brownie
Står du inför en student, konfirmation eller fest i år? I stories har jag länkat till en lättlagad buffé som du kan förbereda dagarna innan 👩‍🎓🎈🇸🇪⁠
⁠
Italiensk rostbiff⁠
Kallmarinerad kyckling⁠
Potatissallad⁠
Snabbpicklad rödlök⁠
Spicy edamame⁠
Het aioli⁠
Örtsås⁠
Brownie
Står du inför en student, konfirmation eller fest i år? I stories har jag länkat till en lättlagad buffé som du kan förbereda dagarna innan 👩‍🎓🎈🇸🇪⁠
⁠
Italiensk rostbiff⁠
Kallmarinerad kyckling⁠
Potatissallad⁠
Snabbpicklad rödlök⁠
Spicy edamame⁠
Het aioli⁠
Örtsås⁠
Brownie
Står du inför en student, konfirmation eller fest i år? I stories har jag länkat till en lättlagad buffé som du kan förbereda dagarna innan 👩‍🎓🎈🇸🇪⁠
⁠
Italiensk rostbiff⁠
Kallmarinerad kyckling⁠
Potatissallad⁠
Snabbpicklad rödlök⁠
Spicy edamame⁠
Het aioli⁠
Örtsås⁠
Brownie
•
Följ
Står du inför en student, konfirmation eller fest i år? I stories har jag länkat till en lättlagad buffé som du kan förbereda dagarna innan 👩‍🎓🎈🇸🇪⁠ ⁠ Italiensk rostbiff⁠ Kallmarinerad kyckling⁠ Potatissallad⁠ Snabbpicklad rödlök⁠ Spicy edamame⁠ Het aioli⁠ Örtsås⁠ Brownie
3 veckor sedan
Visa på Instagram |
6/9
Vi har förfirat en 50-åring i helgen 🎉🥂❤️

Blev precis en sån kväll som vi önskade. Mamma hade hjälpt mig att laga mat och baka, så att det räckte och blev över. Så tacksam för alla fina vänner som kom och firade med oss 💥
Vi har förfirat en 50-åring i helgen 🎉🥂❤️

Blev precis en sån kväll som vi önskade. Mamma hade hjälpt mig att laga mat och baka, så att det räckte och blev över. Så tacksam för alla fina vänner som kom och firade med oss 💥
Vi har förfirat en 50-åring i helgen 🎉🥂❤️

Blev precis en sån kväll som vi önskade. Mamma hade hjälpt mig att laga mat och baka, så att det räckte och blev över. Så tacksam för alla fina vänner som kom och firade med oss 💥
Vi har förfirat en 50-åring i helgen 🎉🥂❤️

Blev precis en sån kväll som vi önskade. Mamma hade hjälpt mig att laga mat och baka, så att det räckte och blev över. Så tacksam för alla fina vänner som kom och firade med oss 💥
Vi har förfirat en 50-åring i helgen 🎉🥂❤️

Blev precis en sån kväll som vi önskade. Mamma hade hjälpt mig att laga mat och baka, så att det räckte och blev över. Så tacksam för alla fina vänner som kom och firade med oss 💥
Vi har förfirat en 50-åring i helgen 🎉🥂❤️

Blev precis en sån kväll som vi önskade. Mamma hade hjälpt mig att laga mat och baka, så att det räckte och blev över. Så tacksam för alla fina vänner som kom och firade med oss 💥
Vi har förfirat en 50-åring i helgen 🎉🥂❤️

Blev precis en sån kväll som vi önskade. Mamma hade hjälpt mig att laga mat och baka, så att det räckte och blev över. Så tacksam för alla fina vänner som kom och firade med oss 💥
Vi har förfirat en 50-åring i helgen 🎉🥂❤️

Blev precis en sån kväll som vi önskade. Mamma hade hjälpt mig att laga mat och baka, så att det räckte och blev över. Så tacksam för alla fina vänner som kom och firade med oss 💥
Vi har förfirat en 50-åring i helgen 🎉🥂❤️

Blev precis en sån kväll som vi önskade. Mamma hade hjälpt mig att laga mat och baka, så att det räckte och blev över. Så tacksam för alla fina vänner som kom och firade med oss 💥
Vi har förfirat en 50-åring i helgen 🎉🥂❤️

Blev precis en sån kväll som vi önskade. Mamma hade hjälpt mig att laga mat och baka, så att det räckte och blev över. Så tacksam för alla fina vänner som kom och firade med oss 💥
Vi har förfirat en 50-åring i helgen 🎉🥂❤️

Blev precis en sån kväll som vi önskade. Mamma hade hjälpt mig att laga mat och baka, så att det räckte och blev över. Så tacksam för alla fina vänner som kom och firade med oss 💥
Vi har förfirat en 50-åring i helgen 🎉🥂❤️

Blev precis en sån kväll som vi önskade. Mamma hade hjälpt mig att laga mat och baka, så att det räckte och blev över. Så tacksam för alla fina vänner som kom och firade med oss 💥
Vi har förfirat en 50-åring i helgen 🎉🥂❤️

Blev precis en sån kväll som vi önskade. Mamma hade hjälpt mig att laga mat och baka, så att det räckte och blev över. Så tacksam för alla fina vänner som kom och firade med oss 💥
Vi har förfirat en 50-åring i helgen 🎉🥂❤️

Blev precis en sån kväll som vi önskade. Mamma hade hjälpt mig att laga mat och baka, så att det räckte och blev över. Så tacksam för alla fina vänner som kom och firade med oss 💥
Vi har förfirat en 50-åring i helgen 🎉🥂❤️

Blev precis en sån kväll som vi önskade. Mamma hade hjälpt mig att laga mat och baka, så att det räckte och blev över. Så tacksam för alla fina vänner som kom och firade med oss 💥
•
Följ
Vi har förfirat en 50-åring i helgen 🎉🥂❤️ Blev precis en sån kväll som vi önskade. Mamma hade hjälpt mig att laga mat och baka, så att det räckte och blev över. Så tacksam för alla fina vänner som kom och firade med oss 💥
1 månad sedan
Visa på Instagram |
7/9
Saftiga pannbiffar i krämig sås 🌟⁠
⁠
De här biffarna är sååå goda. Biffarna får extra stuns med lite kantarellfond i. Har länkat till mitt favoritrecept i profilen 👉🏼 linkin.bio/gradinskan_mat⁠
⁠
Spara och testa dessa! 😋
•
Följ
Saftiga pannbiffar i krämig sås 🌟⁠ ⁠ De här biffarna är sååå goda. Biffarna får extra stuns med lite kantarellfond i. Har länkat till mitt favoritrecept i profilen 👉🏼 linkin.bio/gradinskan_mat⁠ ⁠ Spara och testa dessa! 😋
1 månad sedan
Visa på Instagram |
8/9
Veckans salladstips! 🤍

Väldigt enkel och såååå god 😍

Burrata med tomatsallad och basilikadressing

2 personer
2 burrata (eller buffelmozzarella)
4-6 tomater (beroende på storlek)
Några nävar roman- eller blandsallad
Riven parmesan

Basilikadressing
1/2-1 kruka färsk basilika
1 liten vitlöksklyfta
1 dl olivolja
Salt & peppar

GÖR SÅ HÄR:
1) Hacka salladen grovt och lägg som en yttre ring på varje tallrik. Riv lite parmesan och strössla över salladen. 

2) Lägg burratan i mitten på tallriken. Hacka tomaterna och fördela i en ring mellan burratan och salladen.

3) Mixa alla ingredienser till basilikadressingen. Droppa över salladen och burratan. Strö över flingsalt.

4) Servera med mer parmesan och något gott bröd!
•
Följ
Veckans salladstips! 🤍 Väldigt enkel och såååå god 😍 Burrata med tomatsallad och basilikadressing 2 personer 2 burrata (eller buffelmozzarella) 4-6 tomater (beroende på storlek) Några nävar roman- eller blandsallad Riven parmesan Basilikadressing 1/2-1 kruka färsk basilika 1 liten vitlöksklyfta 1 dl olivolja Salt & peppar GÖR SÅ HÄR: 1) Hacka salladen grovt och lägg som en yttre ring på varje tallrik. Riv lite parmesan och strössla över salladen.  2) Lägg burratan i mitten på tallriken. Hacka tomaterna och fördela i en ring mellan burratan och salladen. 3) Mixa alla ingredienser till basilikadressingen. Droppa över salladen och burratan. Strö över flingsalt. 4) Servera med mer parmesan och något gott bröd!
1 månad sedan
Visa på Instagram |
9/9
Länk till Instagram
Basta Matbloggarna badge

Meta

  • Logga in
  • Flöde för inlägg
  • Flöde för kommentarer
  • WordPress.org
© 2026 • Byggt med GeneratePress