Fläskfilé i ugn
Har varit dålig på att uppdatera den senaste tiden. Två av barnen har flyttat hemifrån under hösten (i alla fall …
Kött och kyckling
Älggryta med kantareller
Här blev det riktig vinter över en natt. Först kom det en massa regn och nu en massa snö. I …
Kycklingspett & bönsallad med linser
De här kycklingspetten är en favorit hos oss. Dels är de mycket goda och dels går de snabbt att göra. …
Studentbuffén och dukningen
Hade inte kunnat drömma om en bättre student. Allt blev så lyckat och många ville vara med och fira Tims …
Tacopastasallad med kyckling
Håller på att testa lite mat till studenten, bland annat den här tacopastasalladen med kyckling. Den gick hem hos alla …
Långhelg och grillat
Långhelgen har precis börjat och njutet är i full gång. Solen skiner och det är full vår ute. Grillade massa …
Grillad flapsteak med parmesanpotatis och fuskbea
Snön har äntligen försvunnit och värmen börjar sakta leta sig tillbaka. Premiärgrillningen är gjord och oj vad gott det blev! …
Köttbullar i ugn
Steka köttbullar har aldrig riktigt varit min grej. Däremot har jag börjat göra dem i ugnen, så mycket enklare. Visst …
Kycklingfilé i rosmarinsås
Tog en lång och välbehövlig paus från bloggandet under jul och nyår, men nu är jag tillbaka med ny energi. …
Renrostbiff med krämig potatisgratäng och rödvinssås
Alltså renrostbiff!! Det är något av det godaste kött jag ätit. Hade två bitar från Norrlandsvilt i frysen som jag …