Sommarmarinerad lax med räksalsa
Den här goda laxen gjorde Linda på Matjuntan senast. Jättegod och fräsch rätt. Den syrliga räksalsan och wasabimajon är bara …
Absoluta favoriter
Favoritkaka från barndomen
Det här är en kaka som jag är uppvuxen med och som fortfarande är en favorit här hemma. Den älskas …
Nya favvobrödet – Högbolimpa
Lyx med nybakat bröd till kvällsfika. Åt det här brödet när vi var på Högbo brukshotell med Matjuntan förra hösten …
Fläskfilé i krämig rosépepparsås
Hej i stugorna! En god söndagmiddag med fläskfilé, rosépepparsås och klyftpotatis får avsluta denna vecka. Fläskfilé med rosépepparsås 4 portioner …
Kräfträkor
Idag åt vi kräfträkor till middag. Det går ju inte att äta kräftor jämt, men har läst att det här …
Varma chips med chèvre
Helg och full fart här hemma. Stella ska ha tjejfest ikväll, så förberedelserna är i full gång. Vädret bjuder på …
Gin och Tonic – så får du den perfekt
Har hittat min godaste Gin och Tonic ever. Hemligheten är Hernö Gin, flädersaft och Fever-Tree Tonic Water. Gin och Tonic …
Grillade spareribs, gruyèregratinerad färskpotatis och tryffelmajjo
Ikväll firade vi att jag har tre dagars semester med grillade spareribs, gruyèregratinerad färskpotatis och tryffelmajonnäs. Hamnade i mathimlen för …
Kycklingmacka med krämig basilikadressing
Den här kycklingmackan…så himla god! Perfekt som en lättare middag nu på sommaren, och ändå lite lyxig. En variant på …
Enkel och somrig semifreddo med jordgubbar och maränger
Älskar semifreddoglass av alla de slag. Gjorde den här med jordgubbar till midsommar. Och den gick verkligen hem i alla …