Hoppa till innehåll
  • Kategorier
    • Absoluta favoriter
    • Bakat
    • Barnmat
    • Drinkar
    • Efterrätter
    • Fisk och skaldjur
    • Fjällen
    • Förrätter
    • GI
    • Gratänger
    • Grillat
    • Grytor/soppor
    • Halloween
    • Jul
    • Kassler
    • Korv
    • Köttfärs
    • Kött och kyckling
    • Midsommar
    • Mingelmat/plock
    • LCHF
    • Menyer
    • Paj/smörgåstårtor
    • Pasta
    • Pizza
    • Potatis
    • Pyssel
    • Resor
    • Restaurangtips
    • Påsk
    • Sallader
    • Såser/röror
    • Texmex
    • Tårtor
    • Veckomatsedel
    • Vego (lakto-ovo)
    • 5:2
  • Kontakta mig
  • Om

kräftskiva

Kräftpizza

Kräftpizza

Kräftor är bland det godaste jag vet. På vår årliga kräftskiva åt vi de största kräftklor jag sett. Mamma och …

Läs mer

Lämna en kommentar

Stugsista och kräftskiva

Kräftskiva

I helgen hade vi vår årliga stugsista/kräftskiva med mamma och pappa. Vädret var tyvärr inte på vår sida, regnet öste …

Läs mer

2 kommentarer

Kräftrolls

Ljuvliga kräftrolls

När det ändå är kräftsäsong fortsätter jag med ett annat gott kräftrecept. Funkar jättebra med kräftstjärtar i lake, lite bättre …

Läs mer

Lämna en kommentar

Kräftbrytbröd

Kräftbrytbröd

Igår hade vi vår årliga kräftskiva med mamma, pappa, min farbror och faster. Vi hjälptes åt och fixade maten, allt …

Läs mer

Lämna en kommentar

Två olika sorters västerbottenspajer till kräftskivan

Västerbottenspaj i miniformat

Nån fler än jag som älskar att det är kräfttider? Älskar kräftorna i sig, men också alla goda tillbehör. Gillar …

Läs mer

Lämna en kommentar

Så får du godast smak på kräftorna

Kräftskiva

I helgen hade vi kräftskiva och stugsista. Jag önskar att det gick att spola tillbaka tiden, allt var sååå himla …

Läs mer

Lämna en kommentar

Stugsista och kräftskiva

Kräftor kokade i ny kräftlag

Igår hade vi vår årliga stugsista och kräftskiva. Blev alldeles salig när jag såg bordet. I vanlig ordning när vi …

Läs mer

Lämna en kommentar

Stugsista, skaldjur och kantarellpizza

Kantarellpizza - gott tillbehör till kräftor

Plötsligt blev det höst. Även om inte löven ändrat färg och trillat av, så har det blivit mörkare på kvällarna …

Läs mer

Lämna en kommentar

Kräftpremiär

Kräftskiva

I helgen åt vi årets första kräftor. Inga svenska egenfångade tyvärr, men de höll riktigt bra standard ändå. Lyssnade på kocken …

Läs mer

Lämna en kommentar

Marinerade och wokade kräftor

Wokade kräftor

På ”Sommar med Ernst” för något år sen wokade han kräftor. Blev sugen att testa, men glömde bort det. Nu av …

Läs mer

Lämna en kommentar
Inläggsnavigering
Äldre inlägg
Sida1 Sida2 Nästa →

Linda Gradin - Gradinskan

Gradinskan

Välkommen till min blogg, en blogg som mestadels handlar om mitt stora intresse för matlagning. Här tipsar jag om mina favoritrecept, alltifrån förrätter och tilltugg till enkla vardagsrätter, helgrecept, efterrätter och kakor. Allt började 2010 med att jag själv ville sortera och hålla ordning på alla goda recept som jag sparat på mig under åren. Min förhoppning är ge fler inspiration i köket. Matlagning ska vara kul och enkelt, inte ett tråkigt måste. Jag postar ungefär 2 inlägg i veckan.

Instagram

I måndags firade vi våran 10-åring 💕🎉. När barnen var mindre var det bästa jag visste att planera och baka tematårtor 🎂. I år blev det en köpt tårta, hade varken tid eller ork 🙈😅

Den finaste tårta hon fått är den här Frosttårtan som jag och Stella bakade till henne när hon fyllde 4 år. 

Recept och instruktion finns länkat i profilen @gradinskan_mat
.
.
.
#gradinskan #gradinskanse #tårta #frost
I måndags firade vi våran 10-åring 💕🎉. När barnen var mindre var det bästa jag visste att planera och baka tematårtor 🎂. I år blev det en köpt tårta, hade varken tid eller ork 🙈😅

Den finaste tårta hon fått är den här Frosttårtan som jag och Stella bakade till henne när hon fyllde 4 år. 

Recept och instruktion finns länkat i profilen @gradinskan_mat
.
.
.
#gradinskan #gradinskanse #tårta #frost
I måndags firade vi våran 10-åring 💕🎉. När barnen var mindre var det bästa jag visste att planera och baka tematårtor 🎂. I år blev det en köpt tårta, hade varken tid eller ork 🙈😅

Den finaste tårta hon fått är den här Frosttårtan som jag och Stella bakade till henne när hon fyllde 4 år. 

Recept och instruktion finns länkat i profilen @gradinskan_mat
.
.
.
#gradinskan #gradinskanse #tårta #frost
gradinskan_mat
gradinskan_mat
•
Följ
I måndags firade vi våran 10-åring 💕🎉. När barnen var mindre var det bästa jag visste att planera och baka tematårtor 🎂. I år blev det en köpt tårta, hade varken tid eller ork 🙈😅 Den finaste tårta hon fått är den här Frosttårtan som jag och Stella bakade till henne när hon fyllde 4 år. Recept och instruktion finns länkat i profilen @gradinskan_mat . . . #gradinskan #gradinskanse #tårta #frost
2 dagar sedan
Visa på Instagram |
1/9
HEJ OCH VARMT VÄLKOMNA HIT 👋🏼 

Det har kommit till många nya följare, så tänker att det är dags för en liten presentation. 

Jag är 46 år och bor i Härnösand som ligger i vackra Höga Kusten. Har en förkärlek för god mat och tycker vi firar för lite här i livet. Tar gärna varje tillfälle jag kan för att fira med något gott i glaset eller på tallriken. För att hålla vikten i schack försöker vi äta nyttigare under veckan, förutom ”lillördag” som vi firat sedan barnen var små. 

Matlagningen är min hobby och jag står gärna i köket och mixtrar när jag får tid över. Mitt motto är att det ska vara enkelt, prisvärt, gott naturligtvis och gärna lite svinn. 

Intresset för mat kommer från min mamma som så länge jag minns älskat att laga mat och baka och där jag fått vara med och hjälpa till. 

Har sen några år tillbaka en egen matspalt i tidningen @yippieharnosand och har gjort några inslag tillsammans med SVT Västernorrland om tips på att hålla nere matkostnaderna och vad man kan laga vid högtider. 

Min familj är väldigt viktig för mig, mina tre barn (varav två utflyttade till Västerås och Sunne) och min man tillika stöttepelare genom livet ❤️

Jag är kommunikatör i grunden och arbetar dagligdags som näringslivsutvecklare. 

Älskar att hänga och interagera med er här inne! Tack för att ni gillar, kommenterar, sparar och testar 🙏🏼🤗. Om du vill får du gärna berätta vem du är och vad som gjorde att just du tryckte på gilla-knappen 🫶🏻😘

Besök gärna även min blogg gradinskan.se. Där hittar du tusentals recept. Sök efter specifikt recept eller leta i kategorierna. Länken finns även i profilen @gradinskan_mat
HEJ OCH VARMT VÄLKOMNA HIT 👋🏼 

Det har kommit till många nya följare, så tänker att det är dags för en liten presentation. 

Jag är 46 år och bor i Härnösand som ligger i vackra Höga Kusten. Har en förkärlek för god mat och tycker vi firar för lite här i livet. Tar gärna varje tillfälle jag kan för att fira med något gott i glaset eller på tallriken. För att hålla vikten i schack försöker vi äta nyttigare under veckan, förutom ”lillördag” som vi firat sedan barnen var små. 

Matlagningen är min hobby och jag står gärna i köket och mixtrar när jag får tid över. Mitt motto är att det ska vara enkelt, prisvärt, gott naturligtvis och gärna lite svinn. 

Intresset för mat kommer från min mamma som så länge jag minns älskat att laga mat och baka och där jag fått vara med och hjälpa till. 

Har sen några år tillbaka en egen matspalt i tidningen @yippieharnosand och har gjort några inslag tillsammans med SVT Västernorrland om tips på att hålla nere matkostnaderna och vad man kan laga vid högtider. 

Min familj är väldigt viktig för mig, mina tre barn (varav två utflyttade till Västerås och Sunne) och min man tillika stöttepelare genom livet ❤️

Jag är kommunikatör i grunden och arbetar dagligdags som näringslivsutvecklare. 

Älskar att hänga och interagera med er här inne! Tack för att ni gillar, kommenterar, sparar och testar 🙏🏼🤗. Om du vill får du gärna berätta vem du är och vad som gjorde att just du tryckte på gilla-knappen 🫶🏻😘

Besök gärna även min blogg gradinskan.se. Där hittar du tusentals recept. Sök efter specifikt recept eller leta i kategorierna. Länken finns även i profilen @gradinskan_mat
HEJ OCH VARMT VÄLKOMNA HIT 👋🏼 

Det har kommit till många nya följare, så tänker att det är dags för en liten presentation. 

Jag är 46 år och bor i Härnösand som ligger i vackra Höga Kusten. Har en förkärlek för god mat och tycker vi firar för lite här i livet. Tar gärna varje tillfälle jag kan för att fira med något gott i glaset eller på tallriken. För att hålla vikten i schack försöker vi äta nyttigare under veckan, förutom ”lillördag” som vi firat sedan barnen var små. 

Matlagningen är min hobby och jag står gärna i köket och mixtrar när jag får tid över. Mitt motto är att det ska vara enkelt, prisvärt, gott naturligtvis och gärna lite svinn. 

Intresset för mat kommer från min mamma som så länge jag minns älskat att laga mat och baka och där jag fått vara med och hjälpa till. 

Har sen några år tillbaka en egen matspalt i tidningen @yippieharnosand och har gjort några inslag tillsammans med SVT Västernorrland om tips på att hålla nere matkostnaderna och vad man kan laga vid högtider. 

Min familj är väldigt viktig för mig, mina tre barn (varav två utflyttade till Västerås och Sunne) och min man tillika stöttepelare genom livet ❤️

Jag är kommunikatör i grunden och arbetar dagligdags som näringslivsutvecklare. 

Älskar att hänga och interagera med er här inne! Tack för att ni gillar, kommenterar, sparar och testar 🙏🏼🤗. Om du vill får du gärna berätta vem du är och vad som gjorde att just du tryckte på gilla-knappen 🫶🏻😘

Besök gärna även min blogg gradinskan.se. Där hittar du tusentals recept. Sök efter specifikt recept eller leta i kategorierna. Länken finns även i profilen @gradinskan_mat
gradinskan_mat
gradinskan_mat
•
Följ
HEJ OCH VARMT VÄLKOMNA HIT 👋🏼 Det har kommit till många nya följare, så tänker att det är dags för en liten presentation. Jag är 46 år och bor i Härnösand som ligger i vackra Höga Kusten. Har en förkärlek för god mat och tycker vi firar för lite här i livet. Tar gärna varje tillfälle jag kan för att fira med något gott i glaset eller på tallriken. För att hålla vikten i schack försöker vi äta nyttigare under veckan, förutom ”lillördag” som vi firat sedan barnen var små. Matlagningen är min hobby och jag står gärna i köket och mixtrar när jag får tid över. Mitt motto är att det ska vara enkelt, prisvärt, gott naturligtvis och gärna lite svinn. Intresset för mat kommer från min mamma som så länge jag minns älskat att laga mat och baka och där jag fått vara med och hjälpa till. Har sen några år tillbaka en egen matspalt i tidningen @yippieharnosand och har gjort några inslag tillsammans med SVT Västernorrland om tips på att hålla nere matkostnaderna och vad man kan laga vid högtider. Min familj är väldigt viktig för mig, mina tre barn (varav två utflyttade till Västerås och Sunne) och min man tillika stöttepelare genom livet ❤️ Jag är kommunikatör i grunden och arbetar dagligdags som näringslivsutvecklare. Älskar att hänga och interagera med er här inne! Tack för att ni gillar, kommenterar, sparar och testar 🙏🏼🤗. Om du vill får du gärna berätta vem du är och vad som gjorde att just du tryckte på gilla-knappen 🫶🏻😘 Besök gärna även min blogg gradinskan.se. Där hittar du tusentals recept. Sök efter specifikt recept eller leta i kategorierna. Länken finns även i profilen @gradinskan_mat
6 dagar sedan
Visa på Instagram |
2/9
VALBORG 🔥

Lite halvdant väder i Härnösand igår så ingen brasa för vår del. Istället blev det en helkväll med massa mat, fina vänner, mycket skratt och ett spel hann vi också med 🎊🥂🎵🩷

Välkommen maj och våren! ☀️
VALBORG 🔥

Lite halvdant väder i Härnösand igår så ingen brasa för vår del. Istället blev det en helkväll med massa mat, fina vänner, mycket skratt och ett spel hann vi också med 🎊🥂🎵🩷

Välkommen maj och våren! ☀️
VALBORG 🔥 Lite halvdant väder i Härnösand igår så ingen brasa för vår del. Istället blev det en helkväll med massa mat, fina vänner, mycket skratt och ett spel hann vi också med 🎊🥂🎵🩷 Välkommen maj och våren! ☀️
VALBORG 🔥

Lite halvdant väder i Härnösand igår så ingen brasa för vår del. Istället blev det en helkväll med massa mat, fina vänner, mycket skratt och ett spel hann vi också med 🎊🥂🎵🩷

Välkommen maj och våren! ☀️
VALBORG 🔥

Lite halvdant väder i Härnösand igår så ingen brasa för vår del. Istället blev det en helkväll med massa mat, fina vänner, mycket skratt och ett spel hann vi också med 🎊🥂🎵🩷

Välkommen maj och våren! ☀️
VALBORG 🔥

Lite halvdant väder i Härnösand igår så ingen brasa för vår del. Istället blev det en helkväll med massa mat, fina vänner, mycket skratt och ett spel hann vi också med 🎊🥂🎵🩷

Välkommen maj och våren! ☀️
VALBORG 🔥

Lite halvdant väder i Härnösand igår så ingen brasa för vår del. Istället blev det en helkväll med massa mat, fina vänner, mycket skratt och ett spel hann vi också med 🎊🥂🎵🩷

Välkommen maj och våren! ☀️
VALBORG 🔥

Lite halvdant väder i Härnösand igår så ingen brasa för vår del. Istället blev det en helkväll med massa mat, fina vänner, mycket skratt och ett spel hann vi också med 🎊🥂🎵🩷

Välkommen maj och våren! ☀️
VALBORG 🔥

Lite halvdant väder i Härnösand igår så ingen brasa för vår del. Istället blev det en helkväll med massa mat, fina vänner, mycket skratt och ett spel hann vi också med 🎊🥂🎵🩷

Välkommen maj och våren! ☀️
VALBORG 🔥

Lite halvdant väder i Härnösand igår så ingen brasa för vår del. Istället blev det en helkväll med massa mat, fina vänner, mycket skratt och ett spel hann vi också med 🎊🥂🎵🩷

Välkommen maj och våren! ☀️
VALBORG 🔥

Lite halvdant väder i Härnösand igår så ingen brasa för vår del. Istället blev det en helkväll med massa mat, fina vänner, mycket skratt och ett spel hann vi också med 🎊🥂🎵🩷

Välkommen maj och våren! ☀️
gradinskan_mat
gradinskan_mat
•
Följ
VALBORG 🔥 Lite halvdant väder i Härnösand igår så ingen brasa för vår del. Istället blev det en helkväll med massa mat, fina vänner, mycket skratt och ett spel hann vi också med 🎊🥂🎵🩷 Välkommen maj och våren! ☀️
1 vecka sedan
Visa på Instagram |
3/9
FÖRRÄTT TILL VALBORG 🔥

Sparris med prosciutto och gräslöksdressing 🌱

4 personer
500 g grön sparris
12-16 tunna skivor prosciutto eller serranoskinka

Dressing
1 msk dijonsenap
1 msk vitvinsvinäger
5 msk rapsolja
1 nypa socker
Salt & peppar
1 knippe gräslök

GÖR SÅ HÄR:

🌱 Bryt bort den nedersta delen på sparrisen. 

🌱 Koka upp 1 liter vatten med 2 tsk salt och 1 tsk socker. Koka sparrisen knappt mjuk. Börja känn på den efter 2 minuter. Häll i kallt vatten, så att kokningen avstannar. Låt sparrisen rinna av och lägg på ett fat. 

🌱 Linda in sparrisen med skinkan.

🌱 Rör ihop senapen och vinägern och vispa i oljan. Smaksätt med salt, socker och peppar. Häll dressingen över den ljumma sparrisen. 

🌱 Garnera med färsk gräslök.
.
.
.
#gradinskan #gradinskanse #förrätt #sparris
gradinskan_mat
gradinskan_mat
•
Följ
FÖRRÄTT TILL VALBORG 🔥 Sparris med prosciutto och gräslöksdressing 🌱 4 personer
500 g grön sparris
12-16 tunna skivor prosciutto eller serranoskinka Dressing
1 msk dijonsenap
1 msk vitvinsvinäger
5 msk rapsolja
1 nypa socker
Salt & peppar
1 knippe gräslök GÖR SÅ HÄR: 🌱 Bryt bort den nedersta delen på sparrisen. 🌱 Koka upp 1 liter vatten med 2 tsk salt och 1 tsk socker. Koka sparrisen knappt mjuk. Börja känn på den efter 2 minuter. Häll i kallt vatten, så att kokningen avstannar. Låt sparrisen rinna av och lägg på ett fat. 🌱 Linda in sparrisen med skinkan. 🌱 Rör ihop senapen och vinägern och vispa i oljan. Smaksätt med salt, socker och peppar. Häll dressingen över den ljumma sparrisen. 🌱 Garnera med färsk gräslök. . . . #gradinskan #gradinskanse #förrätt #sparris
2 veckor sedan
Visa på Instagram |
4/9
Gott med något tilltugg innan maten 💫

Nya chips från #laysmax i smaken cheddar cheese & onion och tryffeldipp. Så gott att ringla över och toppa med lite färsk gräslök 👌🏼

Blanda 1 dl smetana med 0,25 tsk tryffelolja. Smaka av med lite salt. Klipp av ett hörn på en plastpåse och spritsa över ett fat med lättsaltade, grytfriterade chips. Strössla över lite finhackad gräslök. Klara,  färdiga, moffa 😂
.
.
.
#smakbox #letyourmaxout #gradinskan #gradinskanse #tilltugg #smårätter #snacks #förrätt #mingelmat #aptitretare
gradinskan_mat
gradinskan_mat
•
Följ
Gott med något tilltugg innan maten 💫 Nya chips från #laysmax i smaken cheddar cheese & onion och tryffeldipp. Så gott att ringla över och toppa med lite färsk gräslök 👌🏼 Blanda 1 dl smetana med 0,25 tsk tryffelolja. Smaka av med lite salt. Klipp av ett hörn på en plastpåse och spritsa över ett fat med lättsaltade, grytfriterade chips. Strössla över lite finhackad gräslök. Klara, färdiga, moffa 😂 . . . #smakbox #letyourmaxout #gradinskan #gradinskanse #tilltugg #smårätter #snacks #förrätt #mingelmat #aptitretare
2 veckor sedan
Visa på Instagram |
5/9
Tre goda potatisrecept till grillat 🔥⁠
⁠
1. Stjärnpotatis⁠
2. Krispig parmesanpotatis⁠
3. Krossad potatis med vitlökssmör⁠
⁠
Recepten finns länkade i profilen högst upp, klicka på linkin.bio/gradinskan_mat. Kolla efter bild 3 med krossad potatis.
Tre goda potatisrecept till grillat 🔥⁠
⁠
1. Stjärnpotatis⁠
2. Krispig parmesanpotatis⁠
3. Krossad potatis med vitlökssmör⁠
⁠
Recepten finns länkade i profilen högst upp, klicka på linkin.bio/gradinskan_mat. Kolla efter bild 3 med krossad potatis.
Tre goda potatisrecept till grillat 🔥⁠
⁠
1. Stjärnpotatis⁠
2. Krispig parmesanpotatis⁠
3. Krossad potatis med vitlökssmör⁠
⁠
Recepten finns länkade i profilen högst upp, klicka på linkin.bio/gradinskan_mat. Kolla efter bild 3 med krossad potatis.
gradinskan_mat
gradinskan_mat
•
Följ
Tre goda potatisrecept till grillat 🔥⁠ ⁠ 1. Stjärnpotatis⁠ 2. Krispig parmesanpotatis⁠ 3. Krossad potatis med vitlökssmör⁠ ⁠ Recepten finns länkade i profilen högst upp, klicka på linkin.bio/gradinskan_mat. Kolla efter bild 3 med krossad potatis.
2 veckor sedan
Visa på Instagram |
6/9
FAVORIT I REPRIS 💫⁠
⁠
Krämig tacopasta - spara om du inte testat! Så gott och enkelt, passar hela familjen 👨‍👩‍👧‍👦⁠
⁠
4-5 portioner⁠
400 g pasta, farfalle (vanlig eller fullkorn)⁠
500 valfri färs⁠
1 gul lök⁠
1 påse tacokrydda⁠
400 g krossade tomater⁠
2 msk tomatpuré⁠
150 g riven ost⁠
Ca 6-7 dl vatten⁠
Olja till stekning⁠
Salt & peppar⁠
⁠
GÖR SÅ HÄR: ⁠
⁠
✔️ Hacka löken i tärningar och stek i olja i en gjutjärnsgryta.⁠
⁠
✔️ Vänd i färsen och bryn under omrörning. Tillsätt tacokrydda, stek lite till och vänd sedan i krossade tomater, tomtpuré och vatten. Krydda med salt och peppar. Låt såsen putta under lock i ca 20-30 min.⁠
⁠
✔️ Häll i pastan och sänk värmen, lägg ett lock på grytan och låt sjuda långsamt tills pastan mjuknar. Om det känns torrt i grytan efter en stund kan du späda ut med lite mer vatten.⁠
⁠
✔️ När pastan har mjuknat vänder du i den rivna osten.⁠
⁠
✔️ Servera med en god sallad, t.ex. pico de gallo (finns länkad högst upp i profilen 🔝, linkin.bio/gradinskan_mat)
FAVORIT I REPRIS 💫⁠
⁠
Krämig tacopasta - spara om du inte testat! Så gott och enkelt, passar hela familjen 👨‍👩‍👧‍👦⁠
⁠
4-5 portioner⁠
400 g pasta, farfalle (vanlig eller fullkorn)⁠
500 valfri färs⁠
1 gul lök⁠
1 påse tacokrydda⁠
400 g krossade tomater⁠
2 msk tomatpuré⁠
150 g riven ost⁠
Ca 6-7 dl vatten⁠
Olja till stekning⁠
Salt & peppar⁠
⁠
GÖR SÅ HÄR: ⁠
⁠
✔️ Hacka löken i tärningar och stek i olja i en gjutjärnsgryta.⁠
⁠
✔️ Vänd i färsen och bryn under omrörning. Tillsätt tacokrydda, stek lite till och vänd sedan i krossade tomater, tomtpuré och vatten. Krydda med salt och peppar. Låt såsen putta under lock i ca 20-30 min.⁠
⁠
✔️ Häll i pastan och sänk värmen, lägg ett lock på grytan och låt sjuda långsamt tills pastan mjuknar. Om det känns torrt i grytan efter en stund kan du späda ut med lite mer vatten.⁠
⁠
✔️ När pastan har mjuknat vänder du i den rivna osten.⁠
⁠
✔️ Servera med en god sallad, t.ex. pico de gallo (finns länkad högst upp i profilen 🔝, linkin.bio/gradinskan_mat)
gradinskan_mat
gradinskan_mat
•
Följ
FAVORIT I REPRIS 💫⁠ ⁠ Krämig tacopasta - spara om du inte testat! Så gott och enkelt, passar hela familjen 👨‍👩‍👧‍👦⁠ ⁠ 4-5 portioner⁠ 400 g pasta, farfalle (vanlig eller fullkorn)⁠ 500 valfri färs⁠ 1 gul lök⁠ 1 påse tacokrydda⁠ 400 g krossade tomater⁠ 2 msk tomatpuré⁠ 150 g riven ost⁠ Ca 6-7 dl vatten⁠ Olja till stekning⁠ Salt & peppar⁠ ⁠ GÖR SÅ HÄR: ⁠ ⁠ ✔️ Hacka löken i tärningar och stek i olja i en gjutjärnsgryta.⁠ ⁠ ✔️ Vänd i färsen och bryn under omrörning. Tillsätt tacokrydda, stek lite till och vänd sedan i krossade tomater, tomtpuré och vatten. Krydda med salt och peppar. Låt såsen putta under lock i ca 20-30 min.⁠ ⁠ ✔️ Häll i pastan och sänk värmen, lägg ett lock på grytan och låt sjuda långsamt tills pastan mjuknar. Om det känns torrt i grytan efter en stund kan du späda ut med lite mer vatten.⁠ ⁠ ✔️ När pastan har mjuknat vänder du i den rivna osten.⁠ ⁠ ✔️ Servera med en god sallad, t.ex. pico de gallo (finns länkad högst upp i profilen 🔝, linkin.bio/gradinskan_mat)
2 veckor sedan
Visa på Instagram |
7/9
Matjessill hör påsken till 🐥⁠
⁠
Den här tallriken med fluffig äggkräm och brynt smör går inte av för hackor. Perfekt som lättare lunch. ⁠
⁠
Receptet finns länkat högst upp i profilen 👉🏼 gradinskan_mat eller på linkin.bio/gradinskan_mat
gradinskan_mat
gradinskan_mat
•
Följ
Matjessill hör påsken till 🐥⁠ ⁠ Den här tallriken med fluffig äggkräm och brynt smör går inte av för hackor. Perfekt som lättare lunch. ⁠ ⁠ Receptet finns länkat högst upp i profilen 👉🏼 gradinskan_mat eller på linkin.bio/gradinskan_mat
3 veckor sedan
Visa på Instagram |
8/9
Det här åt vi i helgen, soja- och honungsmarinerade grillspett med rostad balsamicopotatis och currysmetana. En riktig banger 💥⁠
⁠
Spara och bjud gästerna på i vår/sommar, de kommer inte att bli besvikna!⁠
⁠
4 PORTIONER
700 g karré eller biff
1 stor rödlök
1 msk flytande honung
2 msk sojasås
1 msk färsk ingefära, riven
1 msk vitlök, finriven
1 msk srirachasås (går även bra med chilipasta)
Rapsolja
Grillspett⁠
⁠
TILL GARNERING⁠
Salladslök
Vita sesamfrön⁠
⁠
GÖR SÅ HÄR:⁠
⁠
🔥 Börja med att blötlägga grillspetten om de är i trä.⁠
🔥 Skär köttet i jämna bitar, ca 3x3 cm, och löken i klyftor.⁠
🔥 Rör ihop honung, sojasås, ingefära, vitlök och srirachasås. Blanda runt med köttet och löken och låt marinera minst ca 30 minuter eller över natten.⁠
🔥 Trä kött och lök om vartannat på grillspetten. Grilla på hög värme några minuter på varje sida. Köttet ska fortfarande vara rosa i mitten.⁠
🔥 Strö över fint skuren salladslök och sesamfrön före servering.⁠
⁠
Till grillspetten serverade jag rostad balsamicopotatis, currysmetana och en krämig rädissallad. Alla recepten finns länkade högst upp i profilen, linkin.bio/gradinskan_mat. Finns även på gradinskan.se, sök på currysmetana.
Det här åt vi i helgen, soja- och honungsmarinerade grillspett med rostad balsamicopotatis och currysmetana. En riktig banger 💥⁠
⁠
Spara och bjud gästerna på i vår/sommar, de kommer inte att bli besvikna!⁠
⁠
4 PORTIONER
700 g karré eller biff
1 stor rödlök
1 msk flytande honung
2 msk sojasås
1 msk färsk ingefära, riven
1 msk vitlök, finriven
1 msk srirachasås (går även bra med chilipasta)
Rapsolja
Grillspett⁠
⁠
TILL GARNERING⁠
Salladslök
Vita sesamfrön⁠
⁠
GÖR SÅ HÄR:⁠
⁠
🔥 Börja med att blötlägga grillspetten om de är i trä.⁠
🔥 Skär köttet i jämna bitar, ca 3x3 cm, och löken i klyftor.⁠
🔥 Rör ihop honung, sojasås, ingefära, vitlök och srirachasås. Blanda runt med köttet och löken och låt marinera minst ca 30 minuter eller över natten.⁠
🔥 Trä kött och lök om vartannat på grillspetten. Grilla på hög värme några minuter på varje sida. Köttet ska fortfarande vara rosa i mitten.⁠
🔥 Strö över fint skuren salladslök och sesamfrön före servering.⁠
⁠
Till grillspetten serverade jag rostad balsamicopotatis, currysmetana och en krämig rädissallad. Alla recepten finns länkade högst upp i profilen, linkin.bio/gradinskan_mat. Finns även på gradinskan.se, sök på currysmetana.
Det här åt vi i helgen, soja- och honungsmarinerade grillspett med rostad balsamicopotatis och currysmetana. En riktig banger 💥⁠
⁠
Spara och bjud gästerna på i vår/sommar, de kommer inte att bli besvikna!⁠
⁠
4 PORTIONER
700 g karré eller biff
1 stor rödlök
1 msk flytande honung
2 msk sojasås
1 msk färsk ingefära, riven
1 msk vitlök, finriven
1 msk srirachasås (går även bra med chilipasta)
Rapsolja
Grillspett⁠
⁠
TILL GARNERING⁠
Salladslök
Vita sesamfrön⁠
⁠
GÖR SÅ HÄR:⁠
⁠
🔥 Börja med att blötlägga grillspetten om de är i trä.⁠
🔥 Skär köttet i jämna bitar, ca 3x3 cm, och löken i klyftor.⁠
🔥 Rör ihop honung, sojasås, ingefära, vitlök och srirachasås. Blanda runt med köttet och löken och låt marinera minst ca 30 minuter eller över natten.⁠
🔥 Trä kött och lök om vartannat på grillspetten. Grilla på hög värme några minuter på varje sida. Köttet ska fortfarande vara rosa i mitten.⁠
🔥 Strö över fint skuren salladslök och sesamfrön före servering.⁠
⁠
Till grillspetten serverade jag rostad balsamicopotatis, currysmetana och en krämig rädissallad. Alla recepten finns länkade högst upp i profilen, linkin.bio/gradinskan_mat. Finns även på gradinskan.se, sök på currysmetana.
gradinskan_mat
gradinskan_mat
•
Följ
Det här åt vi i helgen, soja- och honungsmarinerade grillspett med rostad balsamicopotatis och currysmetana. En riktig banger 💥⁠ ⁠ Spara och bjud gästerna på i vår/sommar, de kommer inte att bli besvikna!⁠ ⁠ 4 PORTIONER 700 g karré eller biff 1 stor rödlök 1 msk flytande honung 2 msk sojasås 1 msk färsk ingefära, riven 1 msk vitlök, finriven 1 msk srirachasås (går även bra med chilipasta) Rapsolja Grillspett⁠ ⁠ TILL GARNERING⁠ Salladslök Vita sesamfrön⁠ ⁠ GÖR SÅ HÄR:⁠ ⁠ 🔥 Börja med att blötlägga grillspetten om de är i trä.⁠ 🔥 Skär köttet i jämna bitar, ca 3x3 cm, och löken i klyftor.⁠ 🔥 Rör ihop honung, sojasås, ingefära, vitlök och srirachasås. Blanda runt med köttet och löken och låt marinera minst ca 30 minuter eller över natten.⁠ 🔥 Trä kött och lök om vartannat på grillspetten. Grilla på hög värme några minuter på varje sida. Köttet ska fortfarande vara rosa i mitten.⁠ 🔥 Strö över fint skuren salladslök och sesamfrön före servering.⁠ ⁠ Till grillspetten serverade jag rostad balsamicopotatis, currysmetana och en krämig rädissallad. Alla recepten finns länkade högst upp i profilen, linkin.bio/gradinskan_mat. Finns även på gradinskan.se, sök på currysmetana.
4 veckor sedan
Visa på Instagram |
9/9
Länk till Instagram
Basta Matbloggarna badge

Meta

  • Logga in
  • Flöde för inlägg
  • Flöde för kommentarer
  • WordPress.org
© 2025 • Byggt med GeneratePress