Så skönt att komma igång med rutiner och ordentliga måltider igen. Under julledigheten är det skönt att få äta lite extra gott och inte behöva passa tider. Men nu ska det bli andra bullar. Det är lättare att motivera sig när man kommer av sig ibland!
Det här receptet är perfekt när du vill hålla nere kostnaderna utan att tumma på smaken. Enkelt, prisvärt och väldigt gott!
SVINNSMART TIPS! Köp Oatleys havregrädde på 1 liter. Den håller länge och du slipper kasta bort gräddskvättar som blivit gamla. Perfekt gräddbas att använda i alla maträtter. Blir en krämig och god smak.
Sommarkorv
4 personer
500 g falukorv
1 gul lök
2 tomater
4 dl grädde (jag använder havregrädde)
1 knippe dill
2 msk riven, färsk pepparrot
Salt & peppar
Servera med:
Kokt potatis
Rårivna morötter
Senap
GÖR SÅ HÄR:
- Skiva falukorven och löken och stek tillsammans.
- Tillsätt resten och låt det koka ihop i ett par minuter. Smaka av med salt och peppar.
- Servera ihop med potatis, rårivna morötter och eventuellt en klick senap.
Gillar du receptet? Följ mig gärna på Instagram och Facebook för att få fler tips på enkel och prisvärd mat!