Hoppa till innehåll
  • Kategorier
    • Absoluta favoriter
    • Bakat
    • Barnmat
    • Drinkar
    • Efterrätter
    • Fisk och skaldjur
    • Fjällen
    • Förrätter
    • GI
    • Gratänger
    • Grillat
    • Grytor/soppor
    • Halloween
    • Jul
    • Kassler
    • Korv
    • Köttfärs
    • Kött och kyckling
    • Midsommar
    • Mingelmat/plock
    • LCHF
    • Menyer
    • Paj/smörgåstårtor
    • Pasta
    • Pizza
    • Potatis
    • Pyssel
    • Resor
    • Restaurangtips
    • Påsk
    • Sallader
    • Såser/röror
    • Texmex
    • Tårtor
    • Veckomatsedel
    • Vego (lakto-ovo)
    • 5:2
  • Kontakta mig
  • Om

Fjällen

Borta bra, men hemma bäst!

Efter att ha varit borta är det alltid lika skönt att komma hem till sitt hus igen. Fixa med sina …

Läs mer

Lämna en kommentar

Längdskidor, bastu och spel

Vi åker inte bara skidor utför. Två dagar har vi åkt på längden. En tur på 4 km och en …

Läs mer

1 kommentar

Total avslappning

Nio år i rad har vi åkt till Björnrike vecka 13. Så lite snö som det är i år har …

Läs mer

Lämna en kommentar

Älskade Björnrike

Det finns nog ingen semester som gör en så avslappnad som att åka till fjällen. Trots att det smält ganska …

Läs mer

Lämna en kommentar

Efterlängtad ledighet

Nu är vi äntligen på väg till Björnrike. Är halvvägs och har stannat för fikapaus. Förra året när vi åkte …

Läs mer

2 kommentarer

Veckan börjar lida mot sitt slut

Avkoppling på balkongen Hela familjen på väg ut i backen Nöjd med mina nya täckbyxor från Cross After Ski på …

Läs mer

2 kommentarer

Stora framsteg

Det går verkligen framåt för Tim och Stella på skidorna. Igår tog vi en tur på längden till Jaktstugan, 3,5 …

Läs mer

Lämna en kommentar

Härliga dagar

Åh, vad det är härligt i Björnrike. Två dagar har vi åkt slalom. Tim och Stella har svårt att slita …

Läs mer

Lämna en kommentar

Björnrike

Efter en dag som inte varit på min sida, är vi nu på plats i Björnrike. Det började med att …

Läs mer

Lämna en kommentar

Den som spar han har

Har hört många som varit i fjällen nu på sportlovet. Blir lite smått avis, men vet att vi har vårt …

Läs mer

1 kommentar
Inläggsnavigering
Äldre inlägg
Nyare inlägg
← Föregående Sida1 Sida2 Sida3 Nästa →

Linda Gradin - Gradinskan

Gradinskan

Välkommen till min blogg, en blogg som mestadels handlar om mitt stora intresse för matlagning. Här tipsar jag om mina favoritrecept, alltifrån förrätter och tilltugg till enkla vardagsrätter, helgrecept, efterrätter och kakor. Allt började 2010 med att jag själv ville sortera och hålla ordning på alla goda recept som jag sparat på mig under åren. Min förhoppning är ge fler inspiration i köket. Matlagning ska vara kul och enkelt, inte ett tråkigt måste. Jag postar ungefär 2 inlägg i veckan.

Instagram

Vi har förfirat en 50-åring i helgen 🎉🥂❤️

Blev precis en sån kväll som vi önskade. Mamma hade hjälpt mig att laga mat och baka, så att det räckte och blev över. Så tacksam för alla fina vänner som kom och firade med oss 💥
Vi har förfirat en 50-åring i helgen 🎉🥂❤️

Blev precis en sån kväll som vi önskade. Mamma hade hjälpt mig att laga mat och baka, så att det räckte och blev över. Så tacksam för alla fina vänner som kom och firade med oss 💥
Vi har förfirat en 50-åring i helgen 🎉🥂❤️

Blev precis en sån kväll som vi önskade. Mamma hade hjälpt mig att laga mat och baka, så att det räckte och blev över. Så tacksam för alla fina vänner som kom och firade med oss 💥
Vi har förfirat en 50-åring i helgen 🎉🥂❤️

Blev precis en sån kväll som vi önskade. Mamma hade hjälpt mig att laga mat och baka, så att det räckte och blev över. Så tacksam för alla fina vänner som kom och firade med oss 💥
Vi har förfirat en 50-åring i helgen 🎉🥂❤️

Blev precis en sån kväll som vi önskade. Mamma hade hjälpt mig att laga mat och baka, så att det räckte och blev över. Så tacksam för alla fina vänner som kom och firade med oss 💥
Vi har förfirat en 50-åring i helgen 🎉🥂❤️

Blev precis en sån kväll som vi önskade. Mamma hade hjälpt mig att laga mat och baka, så att det räckte och blev över. Så tacksam för alla fina vänner som kom och firade med oss 💥
Vi har förfirat en 50-åring i helgen 🎉🥂❤️

Blev precis en sån kväll som vi önskade. Mamma hade hjälpt mig att laga mat och baka, så att det räckte och blev över. Så tacksam för alla fina vänner som kom och firade med oss 💥
Vi har förfirat en 50-åring i helgen 🎉🥂❤️

Blev precis en sån kväll som vi önskade. Mamma hade hjälpt mig att laga mat och baka, så att det räckte och blev över. Så tacksam för alla fina vänner som kom och firade med oss 💥
Vi har förfirat en 50-åring i helgen 🎉🥂❤️

Blev precis en sån kväll som vi önskade. Mamma hade hjälpt mig att laga mat och baka, så att det räckte och blev över. Så tacksam för alla fina vänner som kom och firade med oss 💥
Vi har förfirat en 50-åring i helgen 🎉🥂❤️

Blev precis en sån kväll som vi önskade. Mamma hade hjälpt mig att laga mat och baka, så att det räckte och blev över. Så tacksam för alla fina vänner som kom och firade med oss 💥
Vi har förfirat en 50-åring i helgen 🎉🥂❤️

Blev precis en sån kväll som vi önskade. Mamma hade hjälpt mig att laga mat och baka, så att det räckte och blev över. Så tacksam för alla fina vänner som kom och firade med oss 💥
Vi har förfirat en 50-åring i helgen 🎉🥂❤️

Blev precis en sån kväll som vi önskade. Mamma hade hjälpt mig att laga mat och baka, så att det räckte och blev över. Så tacksam för alla fina vänner som kom och firade med oss 💥
Vi har förfirat en 50-åring i helgen 🎉🥂❤️

Blev precis en sån kväll som vi önskade. Mamma hade hjälpt mig att laga mat och baka, så att det räckte och blev över. Så tacksam för alla fina vänner som kom och firade med oss 💥
Vi har förfirat en 50-åring i helgen 🎉🥂❤️

Blev precis en sån kväll som vi önskade. Mamma hade hjälpt mig att laga mat och baka, så att det räckte och blev över. Så tacksam för alla fina vänner som kom och firade med oss 💥
Vi har förfirat en 50-åring i helgen 🎉🥂❤️

Blev precis en sån kväll som vi önskade. Mamma hade hjälpt mig att laga mat och baka, så att det räckte och blev över. Så tacksam för alla fina vänner som kom och firade med oss 💥
•
Följ
Vi har förfirat en 50-åring i helgen 🎉🥂❤️ Blev precis en sån kväll som vi önskade. Mamma hade hjälpt mig att laga mat och baka, så att det räckte och blev över. Så tacksam för alla fina vänner som kom och firade med oss 💥
1 vecka sedan
Visa på Instagram |
1/9
Saftiga pannbiffar i krämig sås 🌟⁠
⁠
De här biffarna är sååå goda. Biffarna får extra stuns med lite kantarellfond i. Har länkat till mitt favoritrecept i profilen 👉🏼 linkin.bio/gradinskan_mat⁠
⁠
Spara och testa dessa! 😋
•
Följ
Saftiga pannbiffar i krämig sås 🌟⁠ ⁠ De här biffarna är sååå goda. Biffarna får extra stuns med lite kantarellfond i. Har länkat till mitt favoritrecept i profilen 👉🏼 linkin.bio/gradinskan_mat⁠ ⁠ Spara och testa dessa! 😋
2 veckor sedan
Visa på Instagram |
2/9
Veckans salladstips! 🤍

Väldigt enkel och såååå god 😍

Burrata med tomatsallad och basilikadressing

2 personer
2 burrata (eller buffelmozzarella)
4-6 tomater (beroende på storlek)
Några nävar roman- eller blandsallad
Riven parmesan

Basilikadressing
1/2-1 kruka färsk basilika
1 liten vitlöksklyfta
1 dl olivolja
Salt & peppar

GÖR SÅ HÄR:
1) Hacka salladen grovt och lägg som en yttre ring på varje tallrik. Riv lite parmesan och strössla över salladen. 

2) Lägg burratan i mitten på tallriken. Hacka tomaterna och fördela i en ring mellan burratan och salladen.

3) Mixa alla ingredienser till basilikadressingen. Droppa över salladen och burratan. Strö över flingsalt.

4) Servera med mer parmesan och något gott bröd!
•
Följ
Veckans salladstips! 🤍 Väldigt enkel och såååå god 😍 Burrata med tomatsallad och basilikadressing 2 personer 2 burrata (eller buffelmozzarella) 4-6 tomater (beroende på storlek) Några nävar roman- eller blandsallad Riven parmesan Basilikadressing 1/2-1 kruka färsk basilika 1 liten vitlöksklyfta 1 dl olivolja Salt & peppar GÖR SÅ HÄR: 1) Hacka salladen grovt och lägg som en yttre ring på varje tallrik. Riv lite parmesan och strössla över salladen.  2) Lägg burratan i mitten på tallriken. Hacka tomaterna och fördela i en ring mellan burratan och salladen. 3) Mixa alla ingredienser till basilikadressingen. Droppa över salladen och burratan. Strö över flingsalt. 4) Servera med mer parmesan och något gott bröd!
2 veckor sedan
Visa på Instagram |
3/9
LJUVLIGA LÖVBIFFSSPETT 🤎⁠
⁠
Skär på längden och låt marinera i ca 30 minuter. Trä som dragspel på spett och stek i ugnen ca 15 minuter eller på grillen 2-3 minuter på varje sida.⁠
⁠
Recept i profilen 👉🏼 eller linkin.bio/gradinskan_mat

Glöm inte att spara inlägget till senare 🥰
•
Följ
LJUVLIGA LÖVBIFFSSPETT 🤎⁠ ⁠ Skär på längden och låt marinera i ca 30 minuter. Trä som dragspel på spett och stek i ugnen ca 15 minuter eller på grillen 2-3 minuter på varje sida.⁠ ⁠ Recept i profilen 👉🏼 eller linkin.bio/gradinskan_mat Glöm inte att spara inlägget till senare 🥰
3 veckor sedan
Visa på Instagram |
4/9
Tips till helgmyset 🥂✨

RÄKDIPP

4-6 personer

1 burk räkor i lake
1 ask Philadelphia (200 g)
2 dl creme fraiche
1 liten rödlök
1 dl sweet chilisås
Dill (färsk eller fryst)
Chiliflakes
Flingsalt
Salta chips

GÖR SÅ HÄR:

1) Vispa Philadelphia och creme fraiche fluffigt med en elvisp.
2) Finhacka rödlöken.
3) Häll räkorna i ett durkslag/sil och låt rinna av ordentligt.
4) Smeta ut oströran på ett fat.
5) Fördela ut räkorna, ringla över sweet chilisås, strössla över rödlök samt toppa med lite flingsalt och chiliflakes.
6) Dekorera med färsk eller fryst dill.
7) Dippa loss med chips!
•
Följ
Tips till helgmyset 🥂✨ RÄKDIPP 4-6 personer 1 burk räkor i lake 1 ask Philadelphia (200 g) 2 dl creme fraiche 1 liten rödlök 1 dl sweet chilisås Dill (färsk eller fryst) Chiliflakes Flingsalt Salta chips GÖR SÅ HÄR: 1) Vispa Philadelphia och creme fraiche fluffigt med en elvisp. 2) Finhacka rödlöken. 3) Häll räkorna i ett durkslag/sil och låt rinna av ordentligt. 4) Smeta ut oströran på ett fat. 5) Fördela ut räkorna, ringla över sweet chilisås, strössla över rödlök samt toppa med lite flingsalt och chiliflakes. 6) Dekorera med färsk eller fryst dill. 7) Dippa loss med chips!
3 veckor sedan
Visa på Instagram |
5/9
Hur effektiviserar ni matplaneringen i vardagen? 🥰⁠
⁠
Skulle vilja bli smartare i planeringen av veckans middagar och tänker att ni säkert sitter på en massa bra tips och kanske har smarta system som ni skulle vilja dela med er av 🤔⁠
⁠
En sak vi gjort är att börja veckan med korvmåndag. När vi inte hinner planera veckans middagar på söndagen, så underlättar det att veta att vi alltid börjar med korv 🧡. Då går det lättare att planera veckan därifrån.⁠
⁠
Har listat mina fem godaste korvrecept på bloggen, länk i profilen linkin.bio/gradinskan_mat.⁠
.⁠
.⁠
.⁠
#gradinskan #gradinskanmat #korv #korvrecept #korvmåndag
•
Följ
Hur effektiviserar ni matplaneringen i vardagen? 🥰⁠ ⁠ Skulle vilja bli smartare i planeringen av veckans middagar och tänker att ni säkert sitter på en massa bra tips och kanske har smarta system som ni skulle vilja dela med er av 🤔⁠ ⁠ En sak vi gjort är att börja veckan med korvmåndag. När vi inte hinner planera veckans middagar på söndagen, så underlättar det att veta att vi alltid börjar med korv 🧡. Då går det lättare att planera veckan därifrån.⁠ ⁠ Har listat mina fem godaste korvrecept på bloggen, länk i profilen linkin.bio/gradinskan_mat.⁠ .⁠ .⁠ .⁠ #gradinskan #gradinskanmat #korv #korvrecept #korvmåndag
3 veckor sedan
Visa på Instagram |
6/9
Crispy Hot Babybel Cheese - gott till bubblet 🥂🧀 

SÅ HÄR GÖR DU:

Doppa Babybels först i mjöl, sen i ägg och sist i krossade Dorritos Flaming Hot. 

TIPS! Stoppa en näve chips i dubbla plastpåsar, förslut och banka med något hårt. 

Stek sedan i olja eller smör på medelhög värme, så att inte osten smälter för mycket. Toppa med en klick crème fraiche, löjrom, finhackad rödlök och gräslök.
•
Följ
Crispy Hot Babybel Cheese - gott till bubblet 🥂🧀 SÅ HÄR GÖR DU: Doppa Babybels först i mjöl, sen i ägg och sist i krossade Dorritos Flaming Hot. TIPS! Stoppa en näve chips i dubbla plastpåsar, förslut och banka med något hårt. Stek sedan i olja eller smör på medelhög värme, så att inte osten smälter för mycket. Toppa med en klick crème fraiche, löjrom, finhackad rödlök och gräslök.
4 veckor sedan
Visa på Instagram |
7/9
Fantastiskt god lövbiffsgryta 💫⁠
⁠
Många gojsiga ingredienser som bara behöver koka ihop i 15 minuter. Perfekt att förbereda och sedan bara värma på!⁠
⁠
Länk i profilen eller på gradinskan.se 😍
•
Följ
Fantastiskt god lövbiffsgryta 💫⁠ ⁠ Många gojsiga ingredienser som bara behöver koka ihop i 15 minuter. Perfekt att förbereda och sedan bara värma på!⁠ ⁠ Länk i profilen eller på gradinskan.se 😍
4 veckor sedan
Visa på Instagram |
8/9
Behöver du middagsinspo? 😍⁠
⁠
Då kommer ett tips här på vodkapasta – enkelt, gott och klart på bara 20 minuter. Perfekt när dagarna rullar på i 120 km/h. Funkar lika bra vardag som helg.⁠
⁠
Spara inlägget så slipper du fundera när hungern slår till 💛⁠
⁠
Recept finns på bloggen! Länk i bio ✨⁠
⁠
Spara + lämna ett ❤️ om du vill ha fler enkla vardagsrecept.
•
Följ
Behöver du middagsinspo? 😍⁠ ⁠ Då kommer ett tips här på vodkapasta – enkelt, gott och klart på bara 20 minuter. Perfekt när dagarna rullar på i 120 km/h. Funkar lika bra vardag som helg.⁠ ⁠ Spara inlägget så slipper du fundera när hungern slår till 💛⁠ ⁠ Recept finns på bloggen! Länk i bio ✨⁠ ⁠ Spara + lämna ett ❤️ om du vill ha fler enkla vardagsrecept.
4 veckor sedan
Visa på Instagram |
9/9
Länk till Instagram
Basta Matbloggarna badge

Meta

  • Logga in
  • Flöde för inlägg
  • Flöde för kommentarer
  • WordPress.org
© 2026 • Byggt med GeneratePress