Grillade chiliräkor med fusk-focaccia
Flikar in med ett tips på en läcker rätt inför firande av nationaldag och långhelg (en fördel med klämdagar när …
Fisk och skaldjur
Morsdagsmiddag
Här kommer ett middagstips till Morsdag. Här ska det vara kallt och regn hela helgen, men förhoppningsvis går det att …
Hållbar räkcocktail
Det här är en räkcocktail som håller i alla lägen. Receptet har mamma haft sedan 1973. Jag kommer ihåg den …
Grillad gravlax
Idag blev det grillad gravlax till middag. Har haft en bit gravad lax i frysen och länge varit sugen på …
Laxpasta med basilika och citron
Idag var det Tim som stod för middagen. Så skönt att komma hem och bli bjuden på middag efter en …
Stora räkor i krämig kokos- och jordnötssås
När man fyller 40 får man genom Region Västernorrland gå och göra en hälsokontroll om man vill. Jag tycker det …
Sweet chililax
Älskar de flesta laxrätter som tillagas med sås i ugnen. Det blir så krämigt och gott. Den här sweet chililaxen …
Räkbakelser till helgen?
Skulle kunna leva på räkbakelser. Så perfekta att förbereda till en lite senare middag. Då brukar jag göra så att …
Aldrig less på gubbröra
Har börjat städa ur kylen på julmat. Börjar bli less på allt utom gubbröran. Den går liksom inte att bli …
Söndagslax med smak av kantarell
På söndagar brukar det kunna bli fisk här hemma. Barnen är inte jätteförtjusta i fisk, men den här laxen med …