Enkel och somrig semifreddo med jordgubbar och maränger
Älskar semifreddoglass av alla de slag. Gjorde den här med jordgubbar till midsommar. Och den gick verkligen hem i alla …
Absoluta favoriter
Asiatisk lax bakad i ugn
Hej i värmen! Vad äter ni varma sommardagar? Jag själv blir sugen på lite lättare maträtter eller sallader. Idag åt …
Grillade chiliräkor med fusk-focaccia
Flikar in med ett tips på en läcker rätt inför firande av nationaldag och långhelg (en fördel med klämdagar när …
Årets första rabarberpaj
Äntligen är rabarbern klar här i norr. I helgen gjorde jag årets första rabarberpaj. Det här är min favvo. Måste …
Skinkschnitzel med curryfräst purjo
Här kommer ett supergott recept inför helgen. Enkelt, men festligt. Såna recept gillar jag. Har fått det av mamma. Hon …
Hållbar räkcocktail
Det här är en räkcocktail som håller i alla lägen. Receptet har mamma haft sedan 1973. Jag kommer ihåg den …
Världens godaste sojakyckling
Det här är ett recept som används flitigt här hemma. Älskar att testa nytt, men älskar lika mycket att ha …
Tacofredag
Så underbart med helg! Fredag betyder fredagsmys och tacos här hemma. Som variation gjorde vi supergoda nachos i ugn med …
Stora räkor i krämig kokos- och jordnötssås
När man fyller 40 får man genom Region Västernorrland gå och göra en hälsokontroll om man vill. Jag tycker det …
Kycklingspett i ugn – lika goda som på grillen
Fick en sån längtan efter att kunna börja grilla ute. Den här maträtten var det närmaste jag kunde komma den …