Tänk att vår yngsta tjej har blivit sex år. Kan inte fatta det. Jag vill stoppa tiden, men det vill inte hon. Hon längtar efter att bli stor som sina syskon. Hon var helt överlycklig när hon konstaterade att hennes ben hade växt säkert fem cm natten till idag (önsketänkande) <3.
Det blev ett litet firande med familjen. Vi firade med lyxig frukost, kycklingwok till middag som hon önskat, cykeltur och sist men inte minst glasstågstårta.
Glasstågstårta
1 lok + 1 vagn
3 st 1/2 litersglass i olika smaker (jag tog 2 vanilj till botten och en krossad choklad)
1 pkt chokladfingrar
1 pkt wafers
1 pkt Mariekex
1 pkt Singoalla/Ballerinakex
Godis och/eller bär
Lite vispad grädde
GÖR SÅ HÄR:
- Börja med att tina 2 paket 1/2 litersglass en aning. Tryck ner wafers som staket på godsvagnen. Ställ in i frysen igen så att de fastnar ordentligt. Gör samma sak med Mariekexen som blir fronten på loket.
- Lägg ut räls i form av chokladfingrar på ett serveringsfat.
- Placera ut loket & vagnen på rälsen.
- Tryck fast Singoalla- eller Ballerinakex som hjul med lite grädde.
- Fyll vagnen med valfritt innehåll, t.ex. godis eller bär.
- Ta fram den sista 1/2 litersglassen och skär ut en lagom bit glass som blir förarhytt till loket.
- Servera genast!
Idén har jag sparat sedan länge på Pinterest och kommer ursprungligen härifrån.
Den bästa presenten var en skattkarta som ledde till en ny cykel.