Smart hängare

Download PDF

Har glömt att visa ett riktigt bra budgettips från i somras. Bytte ut den gamla hängaren i hallen i stugan mot den här snyggingen. En uppochnervänd konsol Ekby Lerberg från IKEA. Endast 25 pix.

Hängare DIY

Det blir himla snyggt att sätta flera konsoler bredvid varandra i en öppen garderobslösning som IKEA gjort här.

Hängare konsol Ekby Lerberg

Hängare Ekby Lerberg
Pressbilder från IKEA

Vintring och söndagsmiddag

Download PDF

I söndags vintrade vi utemöblerna i Finsvik. Perfekt när det fina vädret hållit i sig ett tag och möblerna hunnit bli torra efter allt regn.

Hade turen att få stanna på söndagsmiddag hos mamma och pappa. Älskar den här förrätten som vi fick. Med egenodlade rödbetor känns den ännu lyxigare!

Rödbetor med fetaost

Rödbetor med fetaost

4 portioner
6 stycken medelstora rödbetor
1 paket bacon
200 gram fetaost
1 kruka rucola

Koka rödbetorna med skal i saltat vatten i cirka 20 minuter. Känn med en sticka att de är mjuka men spänstiga. Häll av rödbetorna och skölj dem hastigt i kallt vatten, gnid av skalet och skär dem i klyftor. Skiva och stek baconet och låt det rinna av på hushållspapper. Lägg upp rödbetorna på ett fat och strö över fetaost och bacon, toppa med rucola.

Receptet kommer från Icakuriren.

Milly i lekstugan

Medan jag och pappa bar möbler höll Milly hus i lekstugan. Där älskar hon att vara och kan sysselsätta sig hur länge som helst. Även gunga är en favoritsysselsättning.

Milly i lekstugan

Milly i lekstugan

milly-gungar-72px-1-av-1

Mixmacka och urladdning 

Download PDF

Ikväll blev jag helt själv. Tim och Stella sover över hos kompisar, Stefan är på grabbhelg i Stockholm och minsta skrutten ligger uppe och sover.

Nu sitter jag framför teven, äter sen middag och bölar för tredje gången idag. Fick en total urladdning och blev jättekänslig helt plötsligt. Det började i morse när jag pratade med farmor i telefon. Hon sa en massa fina saker och började prata om hur kul vi hade när jag var liten. Då brast det totalt.

Andra gången var när jag kollade på avslutningen i The Bachelor och Ben fick sin Lauren. Det var bara så fint och nu kunde jag inte hålla mig när jag såg Min stora dag. Blir nog tidig säng ikväll, känner mig helt slut i kroppen. Kommer ihåg att jag hade lätt till tårar när jag ammade Tim och Stella, men kände inte så när jag ammade Milly. Det kanske kommer nu istället. Ni vet när kärleken till nära och kära svämmar över och man känner sig så innerligt tacksam ❤️

Här kommer recept på supermackan jag gjorde till middag. Passar på när Stefan är borta, han gillar nämligen inte crabsticks. Ha en fin kväll hörni

Mixmacka

2 st
2 dl créme fraiche
1/2 dl majonnäs
1 gul lök, finhackad
Dill
Citronpeppar
1 pkt havsmixpinnar/crabsticks, grovt hackade

Blanda ihop allt och servera på rostat bröd.

Köttfärsgratäng

Download PDF

Här hemma har vi sjukstuga. Milly har fått vattkoppor. Typiskt nu när hon precis kommit igång med förskolan, men samtidigt skönt att det är bortgjort sen.

Den här rätten testlagade vi för ett tag sen. Supergott och perfekt för barnfamiljen. Gillar recept med få ingredienser. Till den här krävdes bara fem.

kottfarsgratang2-1-av-1

Barnens smarta köttfärsgratäng

4 portioner
500 g nötfärs eller blandfärs
1 påse fransk löksoppa
2 dl yoghurt 10%
Svartpeppar
1 burk färdig tomatsås (420 g)
3 dl riven ost

Till servering
Bulgur eller ris

kottfarsgratang-1-av-1

Lägg köttfärs i en skål. Häll i påsen med fransk löksoppa. Tillsätt yoghurt och krydda med svartpeppar. Knåda runt ordentligt med rena händer.

Tryck ut färsen i en ugnsform. Häll över tomatsåsen och strö över osten.

kottfarsgratang1-1-av-1

Gratinera mitt i ugnen ca 25 min. Låt vila 10 min före servering och servera med bulgur eller ris.

Receptet kommer från Coop.

Bloggevent i Stockholm

Download PDF

Här kommer några bilder från min lilla torsdagsutflykt till Stockholm. Var på ett bloggevent hos Adtraction. Ångrar inte en sekund att jag gick dit. Har fått så mycket tips och inspiration och träffat många härliga bloggare.

Några av bloggarna som var där var bland annat Niinis, Finabarnsaker, Angelicas Closet, Sofie Eklund och Janemarina. Talarna som var där och pratade var Twilfit, Bubbelroom, Angelicas Closet, Ellos, Haléns och Glossybox.

Före under och efter fick vi chansen att mingla och vi bjöds på massa goda sötsaker och snittar. Det finaste fick vi när vi gick hem – en STOR goodie bag med massor av fina prylar från just talarna!!


Processed with VSCO with a6 preset

Processed with VSCO with a6 preset

Mot Stockholm

Download PDF

Tittar in med ett snabbt hej. Är ledig idag och sitter på tåget till Stockholm. Har blivit bjuden på ett bloggevent som jag tänkte gå på. Ska bli väldigt kul och spännande!! Stella var så sugen att följa med hon också om hon inte hade haft skola. 

Skönhet i en box

Download PDF

Tycker bara det blir roligare och roligare för varje månad som Glossyboxen dimper ner i brevlådan. För en trött småbarnsförälder som mig är det väldigt pepp att testa nya produkter som jag kanske aldrig skulle testa annars. Den här månaden var det en riktigt bra blandning.

Augustiboxen bestod av:

Läppstift – Medusas

Ögonskugga – Nabla Cosmetics

Ögonbrynsgel – Gimme Brow

Ansiktsmask – Bodyshop

Ansiktsskrubb – One Smooth Operator

Favoriten hittills är ansiktsskrubben. Kornen skrubbar ordentligt och drar ut orenheter.

Prenumerera nu så får du också augustiboxen.

Här hittar du all information.


Ser fram emot morgondagen. Är ledig och ska på ett bloggevent i Stockholm. 4

Ska bli såå kul. Berättar allt senare!

Kram

I samarbete med Glossybox.

Stugsista

Download PDF

Oj vad dagarna springer iväg. Nu när Stefan har börjat jobba och Milly börjat förskolan har vardagen förändrats totalt. Fem stycken som ska iväg på morgonen till exempel. Gissa om det är kaos??

I lördags hade vi stugsista med mina föräldrar och Stefans föräldrar. Tyvärr regnade det så vi kunde inte tända lika många marschaller som vi brukar.

Vi åt så himla mycket gott! Färska räkor, rökta räkor, kräftor, pajer, såser, ost, bröd och kex. Jag gjorde den här västerbottenspajen med romsås och den här varma brietårtan.


Vi har börjat vintra så smått. Har tagit in studsmattan och utemöblerna och skruvat isär hockeyrampen. Det känns att hösten är här på riktigt. Även om det varit fina dagar med sol och frisk och krispig luft har jag svårt att förlika mig med hösten. Gillar inte mörkret.




Pizzacasserole med blomkål och pepperoni

Download PDF

Den här rätten testlagade jag till middag i förrgår. Passade på när vi hade en kväll utan tidiga träningar. Supergott var det. Gjorde en likadan till barnen men med pasta istället för blomkål.

Blomkalscasserole (1 av 1)

Pizzacasserole med blomkål och pepperoni

4 personer
1 stort blomkålshuvud, skuret i buketter
1 matsked olja
2-3 dl färdig pizza- eller pastasås
4 msk pepperoni
4 msk svarta oliver, skivade
2 dl mozzarella, strimlad
4 msk parmesan), riven
1/4 tsk oregano

Blomkalscasserole1 (1 av 1)

Blanda runt blomkålsbuketterna i oljan och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Rosta i ugnen på 200 grader tills blomkålen börjar karamelliseras, ungefär 20-30 minuter. Vänd på blomkålen efter halva tiden.

Blanda blomkål, pizzasås, pepperoni och oliver, spara lite pepperoni och oliver till garnering. Lägg i en ugnsform, strö över ost och lägg på den sista blomkålen och pepperonin. Toppa med oregano.

In i ugnen på 180 C tills att osten smält och det bubblar på sidorna, ungefär 20 minuter.

Blomkalscasserole2 (1 av 1)

Liten blir stor

Download PDF

Idag var en stor dag för lilla M. Det var hennes första dag på förskolan. Hon var så förväntansfull när hon gick till bilen med ryggsäcken på ryggen.

Stefan sköter inskolningen och idag gick det alldeles galant. Hon fick vara med på samlingen, vara ute och leka och äta lunch. Hon åt en stor portion. Resten av veckan ska hon stanna längre och sova där.

Lillplutten.

Forsta-dagen-forskola4-72px (1 av 1)

Forsta-dagen-forskola-72px (1 av 1)

Forsta-dagen-forskola1-72px (1 av 1)

Forsta-dagen-forskola2