Det här är en favoriträtt här hemma. Snabb att göra och väldigt, väldigt god. Rätten får en fin färg i ugnen av pastasåsen.
Pizzakassler
4 personer
500 g benfri kassler
1 gul lök
2½ dl Kelda® pastasås tomat & crème fraiche
2 tsk oregano
2 dl riven ost
Sätt ugnen på 225°. Skär kasslern i skivor. Lägg dem lite omlott i en smord ugnssäker form. Skär löken i tunna skivor och lägg ovanpå kasslern. Ringla över pastasåsen. Strö över oregano och ost. Stek i mitten av ugnen ca 15 minuter.
Till kasslern gjorde jag en sallad med ruccola, champinjoner och rödlök. Recept på den finns här. Barnen åt risoni.
En annan variant på kasslerpizza med dijonsenap och färska tomater hittar du här.