Barnsligt gott

Viss husmanskost är jag väldigt svag för. En sån rätt är stekt falukorv och stuvade makaroner. Här kommer mitt knep för att få de absolut godaste makaronerna.

Makaroner

Stuvade makaroner

4 portioner
7,5 dl makaroner
3 msk vetemjöl
6 dl mjölk (helst 3 %)
1,5 dl Oatly iMat
Salt, peppar och lite socker

Koka makaronerna enligt anvisning på förpackningen. Slå av vattnet i ett durkslag och häll tillbaka makaronerna i kastrullen. Rör ner vetemjölet. Tillsätt mjölk och grädde. Koka under omrörning 3-5 min. Smaka av med salt, peppar och socker. Tänk på att inte salta för mycket om du saltade vattnet vid kokningen.

Lämna en kommentar