Viss husmanskost är jag väldigt svag för. En sån rätt är stekt falukorv och stuvade makaroner. Här kommer mitt knep för att få de absolut godaste makaronerna.
Stuvade makaroner
4 portioner
7,5 dl makaroner
3 msk vetemjöl
6 dl mjölk (helst 3 %)
1,5 dl Oatly iMat
Salt, peppar och lite socker
GÖR SÅ HÄR: Koka makaronerna enligt anvisning på förpackningen. Slå av vattnet i ett durkslag och häll tillbaka makaronerna i kastrullen. Rör ner vetemjölet. Tillsätt mjölk och grädde. Koka på låg värme under ständig omrörning 5-10 min, så att det inte bränns i botten. Smaka av med salt, peppar och socker. Tänk på att inte salta för mycket om du saltade vattnet vid kokningen.