Idag blev det pizza till middag hos Gradins. Jag fuskade och gjorde på polarbröd. Det gick hem hos hela familjen.
Superpizza
4 portioner
4 polarbröd
3/4 dl tomatsås eller ketchup
150 g rökt skinka eller salami
1 dl svarta eller gröna oliver
2 dl riven ost
Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader. Lägg brödet på en plåt med bakplåtspapper. Bred tomatsås på brödet. Strimla skinkan och lägg den ovanpå. Toppa med oliver och ost. Gratinera i mitten av ugnen ca 8 minuter.