Hoppa till innehåll

Kategorier
- Absoluta favoriter
- Bakat
- Barnmat
- Drinkar
- Efterrätter
- Fisk och skaldjur
- Fjällen
- Förrätter
- GI
- Gratänger
- Grytor/soppor
- Halloween
- Jul
- Kassler
- Korv
- Köttfärs
- Kött och kyckling
- Midsommar
- Mingelmat/plock
- LCHF
- Menyer
- Paj/smörgåstårtor
- Pasta
- Pizza
- Potatis
- Pyssel
- Resor
- Restaurangtips
- Påsk
- Sallader
- Såser/röror
- Texmex
- Tårtor
- Veckomatsedel
- Vego (lakto-ovo)
- 5:2
Kontakta mig
Om

Halloween

Halloween

I år ser vårt Halloween-konstverk ut så här. Jag fick bestämma den här gången och valde förstås den svåraste av …

Läs merHalloween

Inläggsnavigering

Nyare inlägg

← Föregående Sida1 Sida2

Gradinskan

Välkommen till min blogg, en blogg som mestadels handlar om mitt stora intresse för matlagning. Här tipsar jag om mina favoritrecept, alltifrån förrätter och tilltugg till enkla vardagsrätter, helgrecept, efterrätter och kakor. Allt började 2010 med att jag själv ville sortera och hålla ordning på alla goda recept som jag sparat på mig under åren. Min förhoppning är ge fler inspiration i köket. Matlagning ska vara kul och enkelt, inte ett tråkigt måste. Jag postar ungefär 3 inlägg i veckan.

gradinskan_mat

🍽 Matblogg med över 1 500 recept
🌎 Klimatkreativ hobbykock
🥘 Husman
🍤 Guldkant
👉🏼 Gradinskan.se
🌱 Välkommen!

PEPPARKAKSPANNACOTTA 🤎 Enklaste efterrätten a

PEPPARKAKSPANNACOTTA 🤎

Enklaste efterrätten att bjuda på. Smaksätt med pepparkakskrydda och lingon i jul 🌲. Supersmidigt med gelésocker istället för gelatinblad!

2-3 små portioner 2 dl mellangrädde ½ dl gelésocker 1 tsk pepparkakskrydda

GÖR SÅ HÄR: Blanda alla ingredienser i en kastrull, koka upp och låt koka under lätt omrörning i en halv minut. Fördela i glas och ställ att svalna, så att pannacottan stelnar. Garnera eventuellt med lingon eller söndersmulade pepparkakor.
.
.
.
#gradinskan #gradinskanse #matblogg #matbloggare #enkelmat #enkelmatlagning #efterrätt #dessert #pannacotta #pepparkakspannacotta #jul #advent #juligefterrätt #glöggmingel #glöggfest #glöggmys

FLÄSKFILÉ MED BALSAMICOSKY 🤎⁠ ⁠ Ett super

FLÄSKFILÉ MED BALSAMICOSKY 🤎⁠
⁠
Ett supergott fläskfilérecept som är väldigt enkelt att laga! Pynta med rucola, oliver och parmesan, så har du ett läckert fat att bjuda på!⁠
⁠
Länk till receptet hittar du i profilen @gradinskan_mat och på bloggen, i kategorin "Kött och kyckling".⁠
⁠
Ha en fin 2:a advent 🕯️🕯️⁠
.⁠
.⁠
.⁠
#gradinskan #gradinskanse #matblogg #matbloggare #enkelmat #enkelmatlagning #kvällsmat #middag #middagstips #middagstipset #dagensmiddag #helgmat #helgrecept #helglyx #helgmiddag #lyxmiddag #finmiddag #nicedinner #söndagsmiddag #fläskfile #balsamico⁠
⁠

JULIGT BUBBEL 🥂 Tips till glöggminglet! Bloss

JULIGT BUBBEL 🥂

Tips till glöggminglet! Blossa Sparkling & Spices Classic Red var en en favorit förra året, som tyvärr sålde slut i butik ganska fort. I år finns den som beställningsvara.

Här kommer ett gott tilltugg till bubblet som går supersnabbt att göra:

Pepparkaksgifflar med ädelost och fikonmarmelad

Ca 20 st 1 pkt Pågen Gifflar pepparkaka 100 g valfri ädelost av hög kvalitet (jag älskar gräddädel) 0.5 dl fikonmarmelad Färska rosmarinkvistar

GÖR SÅ HÄR:
1. Skär varje giffel på mitten på längden.
3. Lägg de halva gifflarna med den skurna sidan neråt.
4. Skär en liten bit ädelost och lägg på varje skiva.
.
.
.
#gradinskan #gradinskanse #matblogg #matbloggare #enkelmat #enkelmatlagning #tilltugg #smårätter #snacks #förrätt #mingelmat #aptitretare #plock #plockmat #snittar #tillbehör #buffe #buffé #bubbel #fest #mousserat #starter #blossa

RÅRAKOR MED VÄSTERBOTTEN, KANTARELLER OCH LÖJRO

RÅRAKOR MED VÄSTERBOTTEN, KANTARELLER OCH LÖJROM ✨

Fredag på ingång!! Funderar du på nåt gott, så är detta ett hett tips 💯

8 små rårakor

Tillagningstid: 30 minuter

Ingredienser
8 ganska stora och fasta potatisar
80 g löjrom
1 dl crème fraiche
1 dl västerbottensost
½ rödlök, finhackad
Gräslök, finhackad
20-30 kantareller, delade
Smör
Salt och peppar

GÖR SÅ HÄR:
1. Tina löjrom.
2. Dela kantarellerna (och putsa om du plockat själv), hacka rödlök och gräslök.
3. Skala och riv potatisen grovt.
4. Krama ur all vätska ur potatisen och blanda ihop den med salt och peppar.
5. Stek vätskan ur kantarellerna och stek dem därefter i rikligt med smör, salt och peppar.
6. Stek rårakorna gyllene på medelvärme i rikligt med smör (forma dem så att de är ganska små).
7. När du stekt klart rårakan på ena sidan, vänd och strö på västerbottensost (på den klara sidan) och låt den smälta in medan du steker klart andra sidan.
8. Servera rårakorna med smörstekta kantareller, löjrom, crème fraiche, gräslök och rödlök.

Recept från @sophiiebjorkman 😍

#gradinskan #gradinskanse #matblogg #matbloggare #tilltugg #smårätter #snacks #förrätt #mingelmat #aptitretare #plock #plockmat #buffe #buffé #snittar #kantareller #löjrom #kalixlöjrom #rårakor #potteryjo

GREKISK LASAGNE 🇬🇷⁠ ⁠ Matlådetips! Gör

GREKISK LASAGNE 🇬🇷⁠
⁠
Matlådetips! Gör en stor omgång och frys in matlådor, så har du ett bra tag framöver.⁠
⁠
Behöver fler idéer, så dela gärna bra matlådetips 😍 ⁠
⁠
Länk till receptet hittar du i profilen och på gradinskan.se, i kategorin "Pasta".⁠
.⁠
.⁠
.⁠
#gradinskan #gradinskanse #matblogg #matbloggare #kvällsmat #middag #middagstips #middagstipset #dagensmiddag #grekisklasagne #lasagne #pastitsio #matlåda #lunchlåda

GRILLAD KYCKLING MED GRÄDDE OCH TACOSÅS 🧡⁠

GRILLAD KYCKLING MED GRÄDDE OCH TACOSÅS 🧡⁠
⁠
Tisdag och kyckling här hemma. Delar denna enkla kycklingrätt som är god att servera tillsammans med sallad och nachochips. Till barnen funkar pasta eller ris.⁠

Länk till receptet hittar du i profilen eller på gradinskan.se, sök på grillad kyckling 🔍
.⁠
.⁠
.⁠
#gradinskan #gradinskanse #matblogg #matbloggare #enkelmat #enkelmatlagning #kvällsmat #middag #middagstips #middagstipset #dagensmiddag #husmanskost #husman #kyckling #kycklingrecept #kycklingrätt #tacokyckling #grilladkyckling #texmex

Ladda mer… Följ på Instagram

Bloggstatistik

434 924 besök

Meta

Logga in
Flöde för inlägg
Flöde för kommentarer
WordPress.org

© 2021 • Byggt med GeneratePress