Hoppa till innehåll
  • Kategorier
    • Absoluta favoriter
    • Bakat
    • Barnmat
    • Drinkar
    • Efterrätter
    • Fisk och skaldjur
    • Fjällen
    • Förrätter
    • GI
    • Gratänger
    • Grillat
    • Grytor/soppor
    • Halloween
    • Jul
    • Kassler
    • Korv
    • Köttfärs
    • Kött och kyckling
    • Midsommar
    • Mingelmat/plock
    • LCHF
    • Menyer
    • Paj/smörgåstårtor
    • Pasta
    • Pizza
    • Potatis
    • Pyssel
    • Resor
    • Restaurangtips
    • Påsk
    • Sallader
    • Såser/röror
    • Texmex
    • Tårtor
    • Veckomatsedel
    • Vego (lakto-ovo)
    • 5:2
  • Kontakta mig
  • Om

Grillat

Grillad gravlax, pak choi och örtagårdssås

Grillad gravlax

I år blev det ingen gravlax på påskbuffébordet. Istället blev det grillad gravlax till middag. Det är så himla gott! …

Läs mer

Lämna en kommentar

Grillad kycklingfilé med balsamicomarinerade champinjonspett

Balsamicomarinerade champinjonspett

Det ser ut som att det fina höstvädret håller i sig i helgen. Här har vi haft sol och runt …

Läs mer

Lämna en kommentar

Högrevsburgare med karamelliserad rödlök och tryffelmajo

Högrevsburgare

I sommar har det blivit ovanligt lite burgare på grillen för vår del. Igår gjorde vi iaf slag i saken …

Läs mer

Lämna en kommentar

Picanha Sous Vide med tryffelvinägrett

Saftig Picanha Sous Vide

Vilken helg det blev! Vädret skulle först inte bli så bra, men det sprack upp och blev härligt både igår …

Läs mer

Lämna en kommentar

Kycklingspett och coleslaw med asiatisk touch

Kycklingspett med asiatisk touch

Mina barn kan inte få nog av grillade kycklingspett. Det är nog bland det bästa de vet. Det spelar ingen …

Läs mer

Lämna en kommentar

Grillad hummer med dill- och citronsmör

Grillad hummer med dill- och citronsmör

Häromdagen firade jag och Stefan 11-årig bröllopsdag. Vi firade på landet hela dagen med god mat och mycket bubbel. Gjorde …

Läs mer

Lämna en kommentar

Goda tillbehör till grillat

Saltbakad färskpotatis - fint att ställa fram direkt i formen!

Igår var det premiär för att sitta ute och äta. I lä på altanen var det riktigt varmt och skönt. …

Läs mer

Lämna en kommentar

Grillad kassler och krämig kikärtssallad med morötter

Krämig kikärtssallad med morötter

Har haft några fantastiska dagar och det verkar som att vi ska få några till i veckan. Väderprognosen lovar sol …

Läs mer

Lämna en kommentar

Grillade chiliräkor med fusk-focaccia

Grillade chiliräkor. Yummi!

Flikar in med ett tips på en läcker rätt inför firande av nationaldag och långhelg (en fördel med klämdagar när …

Läs mer

Lämna en kommentar

Grillad gravlax

Grillad gravlax

Idag blev det grillad gravlax till middag. Har haft en bit gravad lax i frysen och länge varit sugen på …

Läs mer

Lämna en kommentar
Inläggsnavigering
Äldre inlägg
Nyare inlägg
← Föregående Sida1 Sida2 Sida3 … Sida6 Nästa →

Linda Gradin - Gradinskan

Gradinskan

Välkommen till min blogg, en blogg som mestadels handlar om mitt stora intresse för matlagning. Här tipsar jag om mina favoritrecept, alltifrån förrätter och tilltugg till enkla vardagsrätter, helgrecept, efterrätter och kakor. Allt började 2010 med att jag själv ville sortera och hålla ordning på alla goda recept som jag sparat på mig under åren. Min förhoppning är ge fler inspiration i köket. Matlagning ska vara kul och enkelt, inte ett tråkigt måste. Jag postar ungefär 2 inlägg i veckan.

Instagram

I måndags firade vi våran 10-åring 💕🎉. När barnen var mindre var det bästa jag visste att planera och baka tematårtor 🎂. I år blev det en köpt tårta, hade varken tid eller ork 🙈😅

Den finaste tårta hon fått är den här Frosttårtan som jag och Stella bakade till henne när hon fyllde 4 år. 

Recept och instruktion finns länkat i profilen @gradinskan_mat
.
.
.
#gradinskan #gradinskanse #tårta #frost
I måndags firade vi våran 10-åring 💕🎉. När barnen var mindre var det bästa jag visste att planera och baka tematårtor 🎂. I år blev det en köpt tårta, hade varken tid eller ork 🙈😅

Den finaste tårta hon fått är den här Frosttårtan som jag och Stella bakade till henne när hon fyllde 4 år. 

Recept och instruktion finns länkat i profilen @gradinskan_mat
.
.
.
#gradinskan #gradinskanse #tårta #frost
I måndags firade vi våran 10-åring 💕🎉. När barnen var mindre var det bästa jag visste att planera och baka tematårtor 🎂. I år blev det en köpt tårta, hade varken tid eller ork 🙈😅

Den finaste tårta hon fått är den här Frosttårtan som jag och Stella bakade till henne när hon fyllde 4 år. 

Recept och instruktion finns länkat i profilen @gradinskan_mat
.
.
.
#gradinskan #gradinskanse #tårta #frost
gradinskan_mat
gradinskan_mat
•
Följ
I måndags firade vi våran 10-åring 💕🎉. När barnen var mindre var det bästa jag visste att planera och baka tematårtor 🎂. I år blev det en köpt tårta, hade varken tid eller ork 🙈😅 Den finaste tårta hon fått är den här Frosttårtan som jag och Stella bakade till henne när hon fyllde 4 år. Recept och instruktion finns länkat i profilen @gradinskan_mat . . . #gradinskan #gradinskanse #tårta #frost
2 dagar sedan
Visa på Instagram |
1/9
HEJ OCH VARMT VÄLKOMNA HIT 👋🏼 

Det har kommit till många nya följare, så tänker att det är dags för en liten presentation. 

Jag är 46 år och bor i Härnösand som ligger i vackra Höga Kusten. Har en förkärlek för god mat och tycker vi firar för lite här i livet. Tar gärna varje tillfälle jag kan för att fira med något gott i glaset eller på tallriken. För att hålla vikten i schack försöker vi äta nyttigare under veckan, förutom ”lillördag” som vi firat sedan barnen var små. 

Matlagningen är min hobby och jag står gärna i köket och mixtrar när jag får tid över. Mitt motto är att det ska vara enkelt, prisvärt, gott naturligtvis och gärna lite svinn. 

Intresset för mat kommer från min mamma som så länge jag minns älskat att laga mat och baka och där jag fått vara med och hjälpa till. 

Har sen några år tillbaka en egen matspalt i tidningen @yippieharnosand och har gjort några inslag tillsammans med SVT Västernorrland om tips på att hålla nere matkostnaderna och vad man kan laga vid högtider. 

Min familj är väldigt viktig för mig, mina tre barn (varav två utflyttade till Västerås och Sunne) och min man tillika stöttepelare genom livet ❤️

Jag är kommunikatör i grunden och arbetar dagligdags som näringslivsutvecklare. 

Älskar att hänga och interagera med er här inne! Tack för att ni gillar, kommenterar, sparar och testar 🙏🏼🤗. Om du vill får du gärna berätta vem du är och vad som gjorde att just du tryckte på gilla-knappen 🫶🏻😘

Besök gärna även min blogg gradinskan.se. Där hittar du tusentals recept. Sök efter specifikt recept eller leta i kategorierna. Länken finns även i profilen @gradinskan_mat
HEJ OCH VARMT VÄLKOMNA HIT 👋🏼 

Det har kommit till många nya följare, så tänker att det är dags för en liten presentation. 

Jag är 46 år och bor i Härnösand som ligger i vackra Höga Kusten. Har en förkärlek för god mat och tycker vi firar för lite här i livet. Tar gärna varje tillfälle jag kan för att fira med något gott i glaset eller på tallriken. För att hålla vikten i schack försöker vi äta nyttigare under veckan, förutom ”lillördag” som vi firat sedan barnen var små. 

Matlagningen är min hobby och jag står gärna i köket och mixtrar när jag får tid över. Mitt motto är att det ska vara enkelt, prisvärt, gott naturligtvis och gärna lite svinn. 

Intresset för mat kommer från min mamma som så länge jag minns älskat att laga mat och baka och där jag fått vara med och hjälpa till. 

Har sen några år tillbaka en egen matspalt i tidningen @yippieharnosand och har gjort några inslag tillsammans med SVT Västernorrland om tips på att hålla nere matkostnaderna och vad man kan laga vid högtider. 

Min familj är väldigt viktig för mig, mina tre barn (varav två utflyttade till Västerås och Sunne) och min man tillika stöttepelare genom livet ❤️

Jag är kommunikatör i grunden och arbetar dagligdags som näringslivsutvecklare. 

Älskar att hänga och interagera med er här inne! Tack för att ni gillar, kommenterar, sparar och testar 🙏🏼🤗. Om du vill får du gärna berätta vem du är och vad som gjorde att just du tryckte på gilla-knappen 🫶🏻😘

Besök gärna även min blogg gradinskan.se. Där hittar du tusentals recept. Sök efter specifikt recept eller leta i kategorierna. Länken finns även i profilen @gradinskan_mat
HEJ OCH VARMT VÄLKOMNA HIT 👋🏼 

Det har kommit till många nya följare, så tänker att det är dags för en liten presentation. 

Jag är 46 år och bor i Härnösand som ligger i vackra Höga Kusten. Har en förkärlek för god mat och tycker vi firar för lite här i livet. Tar gärna varje tillfälle jag kan för att fira med något gott i glaset eller på tallriken. För att hålla vikten i schack försöker vi äta nyttigare under veckan, förutom ”lillördag” som vi firat sedan barnen var små. 

Matlagningen är min hobby och jag står gärna i köket och mixtrar när jag får tid över. Mitt motto är att det ska vara enkelt, prisvärt, gott naturligtvis och gärna lite svinn. 

Intresset för mat kommer från min mamma som så länge jag minns älskat att laga mat och baka och där jag fått vara med och hjälpa till. 

Har sen några år tillbaka en egen matspalt i tidningen @yippieharnosand och har gjort några inslag tillsammans med SVT Västernorrland om tips på att hålla nere matkostnaderna och vad man kan laga vid högtider. 

Min familj är väldigt viktig för mig, mina tre barn (varav två utflyttade till Västerås och Sunne) och min man tillika stöttepelare genom livet ❤️

Jag är kommunikatör i grunden och arbetar dagligdags som näringslivsutvecklare. 

Älskar att hänga och interagera med er här inne! Tack för att ni gillar, kommenterar, sparar och testar 🙏🏼🤗. Om du vill får du gärna berätta vem du är och vad som gjorde att just du tryckte på gilla-knappen 🫶🏻😘

Besök gärna även min blogg gradinskan.se. Där hittar du tusentals recept. Sök efter specifikt recept eller leta i kategorierna. Länken finns även i profilen @gradinskan_mat
gradinskan_mat
gradinskan_mat
•
Följ
HEJ OCH VARMT VÄLKOMNA HIT 👋🏼 Det har kommit till många nya följare, så tänker att det är dags för en liten presentation. Jag är 46 år och bor i Härnösand som ligger i vackra Höga Kusten. Har en förkärlek för god mat och tycker vi firar för lite här i livet. Tar gärna varje tillfälle jag kan för att fira med något gott i glaset eller på tallriken. För att hålla vikten i schack försöker vi äta nyttigare under veckan, förutom ”lillördag” som vi firat sedan barnen var små. Matlagningen är min hobby och jag står gärna i köket och mixtrar när jag får tid över. Mitt motto är att det ska vara enkelt, prisvärt, gott naturligtvis och gärna lite svinn. Intresset för mat kommer från min mamma som så länge jag minns älskat att laga mat och baka och där jag fått vara med och hjälpa till. Har sen några år tillbaka en egen matspalt i tidningen @yippieharnosand och har gjort några inslag tillsammans med SVT Västernorrland om tips på att hålla nere matkostnaderna och vad man kan laga vid högtider. Min familj är väldigt viktig för mig, mina tre barn (varav två utflyttade till Västerås och Sunne) och min man tillika stöttepelare genom livet ❤️ Jag är kommunikatör i grunden och arbetar dagligdags som näringslivsutvecklare. Älskar att hänga och interagera med er här inne! Tack för att ni gillar, kommenterar, sparar och testar 🙏🏼🤗. Om du vill får du gärna berätta vem du är och vad som gjorde att just du tryckte på gilla-knappen 🫶🏻😘 Besök gärna även min blogg gradinskan.se. Där hittar du tusentals recept. Sök efter specifikt recept eller leta i kategorierna. Länken finns även i profilen @gradinskan_mat
6 dagar sedan
Visa på Instagram |
2/9
VALBORG 🔥

Lite halvdant väder i Härnösand igår så ingen brasa för vår del. Istället blev det en helkväll med massa mat, fina vänner, mycket skratt och ett spel hann vi också med 🎊🥂🎵🩷

Välkommen maj och våren! ☀️
VALBORG 🔥

Lite halvdant väder i Härnösand igår så ingen brasa för vår del. Istället blev det en helkväll med massa mat, fina vänner, mycket skratt och ett spel hann vi också med 🎊🥂🎵🩷

Välkommen maj och våren! ☀️
VALBORG 🔥 Lite halvdant väder i Härnösand igår så ingen brasa för vår del. Istället blev det en helkväll med massa mat, fina vänner, mycket skratt och ett spel hann vi också med 🎊🥂🎵🩷 Välkommen maj och våren! ☀️
VALBORG 🔥

Lite halvdant väder i Härnösand igår så ingen brasa för vår del. Istället blev det en helkväll med massa mat, fina vänner, mycket skratt och ett spel hann vi också med 🎊🥂🎵🩷

Välkommen maj och våren! ☀️
VALBORG 🔥

Lite halvdant väder i Härnösand igår så ingen brasa för vår del. Istället blev det en helkväll med massa mat, fina vänner, mycket skratt och ett spel hann vi också med 🎊🥂🎵🩷

Välkommen maj och våren! ☀️
VALBORG 🔥

Lite halvdant väder i Härnösand igår så ingen brasa för vår del. Istället blev det en helkväll med massa mat, fina vänner, mycket skratt och ett spel hann vi också med 🎊🥂🎵🩷

Välkommen maj och våren! ☀️
VALBORG 🔥

Lite halvdant väder i Härnösand igår så ingen brasa för vår del. Istället blev det en helkväll med massa mat, fina vänner, mycket skratt och ett spel hann vi också med 🎊🥂🎵🩷

Välkommen maj och våren! ☀️
VALBORG 🔥

Lite halvdant väder i Härnösand igår så ingen brasa för vår del. Istället blev det en helkväll med massa mat, fina vänner, mycket skratt och ett spel hann vi också med 🎊🥂🎵🩷

Välkommen maj och våren! ☀️
VALBORG 🔥

Lite halvdant väder i Härnösand igår så ingen brasa för vår del. Istället blev det en helkväll med massa mat, fina vänner, mycket skratt och ett spel hann vi också med 🎊🥂🎵🩷

Välkommen maj och våren! ☀️
VALBORG 🔥

Lite halvdant väder i Härnösand igår så ingen brasa för vår del. Istället blev det en helkväll med massa mat, fina vänner, mycket skratt och ett spel hann vi också med 🎊🥂🎵🩷

Välkommen maj och våren! ☀️
VALBORG 🔥

Lite halvdant väder i Härnösand igår så ingen brasa för vår del. Istället blev det en helkväll med massa mat, fina vänner, mycket skratt och ett spel hann vi också med 🎊🥂🎵🩷

Välkommen maj och våren! ☀️
gradinskan_mat
gradinskan_mat
•
Följ
VALBORG 🔥 Lite halvdant väder i Härnösand igår så ingen brasa för vår del. Istället blev det en helkväll med massa mat, fina vänner, mycket skratt och ett spel hann vi också med 🎊🥂🎵🩷 Välkommen maj och våren! ☀️
1 vecka sedan
Visa på Instagram |
3/9
FÖRRÄTT TILL VALBORG 🔥

Sparris med prosciutto och gräslöksdressing 🌱

4 personer
500 g grön sparris
12-16 tunna skivor prosciutto eller serranoskinka

Dressing
1 msk dijonsenap
1 msk vitvinsvinäger
5 msk rapsolja
1 nypa socker
Salt & peppar
1 knippe gräslök

GÖR SÅ HÄR:

🌱 Bryt bort den nedersta delen på sparrisen. 

🌱 Koka upp 1 liter vatten med 2 tsk salt och 1 tsk socker. Koka sparrisen knappt mjuk. Börja känn på den efter 2 minuter. Häll i kallt vatten, så att kokningen avstannar. Låt sparrisen rinna av och lägg på ett fat. 

🌱 Linda in sparrisen med skinkan.

🌱 Rör ihop senapen och vinägern och vispa i oljan. Smaksätt med salt, socker och peppar. Häll dressingen över den ljumma sparrisen. 

🌱 Garnera med färsk gräslök.
.
.
.
#gradinskan #gradinskanse #förrätt #sparris
gradinskan_mat
gradinskan_mat
•
Följ
FÖRRÄTT TILL VALBORG 🔥 Sparris med prosciutto och gräslöksdressing 🌱 4 personer
500 g grön sparris
12-16 tunna skivor prosciutto eller serranoskinka Dressing
1 msk dijonsenap
1 msk vitvinsvinäger
5 msk rapsolja
1 nypa socker
Salt & peppar
1 knippe gräslök GÖR SÅ HÄR: 🌱 Bryt bort den nedersta delen på sparrisen. 🌱 Koka upp 1 liter vatten med 2 tsk salt och 1 tsk socker. Koka sparrisen knappt mjuk. Börja känn på den efter 2 minuter. Häll i kallt vatten, så att kokningen avstannar. Låt sparrisen rinna av och lägg på ett fat. 🌱 Linda in sparrisen med skinkan. 🌱 Rör ihop senapen och vinägern och vispa i oljan. Smaksätt med salt, socker och peppar. Häll dressingen över den ljumma sparrisen. 🌱 Garnera med färsk gräslök. . . . #gradinskan #gradinskanse #förrätt #sparris
2 veckor sedan
Visa på Instagram |
4/9
Gott med något tilltugg innan maten 💫

Nya chips från #laysmax i smaken cheddar cheese & onion och tryffeldipp. Så gott att ringla över och toppa med lite färsk gräslök 👌🏼

Blanda 1 dl smetana med 0,25 tsk tryffelolja. Smaka av med lite salt. Klipp av ett hörn på en plastpåse och spritsa över ett fat med lättsaltade, grytfriterade chips. Strössla över lite finhackad gräslök. Klara,  färdiga, moffa 😂
.
.
.
#smakbox #letyourmaxout #gradinskan #gradinskanse #tilltugg #smårätter #snacks #förrätt #mingelmat #aptitretare
gradinskan_mat
gradinskan_mat
•
Följ
Gott med något tilltugg innan maten 💫 Nya chips från #laysmax i smaken cheddar cheese & onion och tryffeldipp. Så gott att ringla över och toppa med lite färsk gräslök 👌🏼 Blanda 1 dl smetana med 0,25 tsk tryffelolja. Smaka av med lite salt. Klipp av ett hörn på en plastpåse och spritsa över ett fat med lättsaltade, grytfriterade chips. Strössla över lite finhackad gräslök. Klara, färdiga, moffa 😂 . . . #smakbox #letyourmaxout #gradinskan #gradinskanse #tilltugg #smårätter #snacks #förrätt #mingelmat #aptitretare
2 veckor sedan
Visa på Instagram |
5/9
Tre goda potatisrecept till grillat 🔥⁠
⁠
1. Stjärnpotatis⁠
2. Krispig parmesanpotatis⁠
3. Krossad potatis med vitlökssmör⁠
⁠
Recepten finns länkade i profilen högst upp, klicka på linkin.bio/gradinskan_mat. Kolla efter bild 3 med krossad potatis.
Tre goda potatisrecept till grillat 🔥⁠
⁠
1. Stjärnpotatis⁠
2. Krispig parmesanpotatis⁠
3. Krossad potatis med vitlökssmör⁠
⁠
Recepten finns länkade i profilen högst upp, klicka på linkin.bio/gradinskan_mat. Kolla efter bild 3 med krossad potatis.
Tre goda potatisrecept till grillat 🔥⁠
⁠
1. Stjärnpotatis⁠
2. Krispig parmesanpotatis⁠
3. Krossad potatis med vitlökssmör⁠
⁠
Recepten finns länkade i profilen högst upp, klicka på linkin.bio/gradinskan_mat. Kolla efter bild 3 med krossad potatis.
gradinskan_mat
gradinskan_mat
•
Följ
Tre goda potatisrecept till grillat 🔥⁠ ⁠ 1. Stjärnpotatis⁠ 2. Krispig parmesanpotatis⁠ 3. Krossad potatis med vitlökssmör⁠ ⁠ Recepten finns länkade i profilen högst upp, klicka på linkin.bio/gradinskan_mat. Kolla efter bild 3 med krossad potatis.
2 veckor sedan
Visa på Instagram |
6/9
FAVORIT I REPRIS 💫⁠
⁠
Krämig tacopasta - spara om du inte testat! Så gott och enkelt, passar hela familjen 👨‍👩‍👧‍👦⁠
⁠
4-5 portioner⁠
400 g pasta, farfalle (vanlig eller fullkorn)⁠
500 valfri färs⁠
1 gul lök⁠
1 påse tacokrydda⁠
400 g krossade tomater⁠
2 msk tomatpuré⁠
150 g riven ost⁠
Ca 6-7 dl vatten⁠
Olja till stekning⁠
Salt & peppar⁠
⁠
GÖR SÅ HÄR: ⁠
⁠
✔️ Hacka löken i tärningar och stek i olja i en gjutjärnsgryta.⁠
⁠
✔️ Vänd i färsen och bryn under omrörning. Tillsätt tacokrydda, stek lite till och vänd sedan i krossade tomater, tomtpuré och vatten. Krydda med salt och peppar. Låt såsen putta under lock i ca 20-30 min.⁠
⁠
✔️ Häll i pastan och sänk värmen, lägg ett lock på grytan och låt sjuda långsamt tills pastan mjuknar. Om det känns torrt i grytan efter en stund kan du späda ut med lite mer vatten.⁠
⁠
✔️ När pastan har mjuknat vänder du i den rivna osten.⁠
⁠
✔️ Servera med en god sallad, t.ex. pico de gallo (finns länkad högst upp i profilen 🔝, linkin.bio/gradinskan_mat)
FAVORIT I REPRIS 💫⁠
⁠
Krämig tacopasta - spara om du inte testat! Så gott och enkelt, passar hela familjen 👨‍👩‍👧‍👦⁠
⁠
4-5 portioner⁠
400 g pasta, farfalle (vanlig eller fullkorn)⁠
500 valfri färs⁠
1 gul lök⁠
1 påse tacokrydda⁠
400 g krossade tomater⁠
2 msk tomatpuré⁠
150 g riven ost⁠
Ca 6-7 dl vatten⁠
Olja till stekning⁠
Salt & peppar⁠
⁠
GÖR SÅ HÄR: ⁠
⁠
✔️ Hacka löken i tärningar och stek i olja i en gjutjärnsgryta.⁠
⁠
✔️ Vänd i färsen och bryn under omrörning. Tillsätt tacokrydda, stek lite till och vänd sedan i krossade tomater, tomtpuré och vatten. Krydda med salt och peppar. Låt såsen putta under lock i ca 20-30 min.⁠
⁠
✔️ Häll i pastan och sänk värmen, lägg ett lock på grytan och låt sjuda långsamt tills pastan mjuknar. Om det känns torrt i grytan efter en stund kan du späda ut med lite mer vatten.⁠
⁠
✔️ När pastan har mjuknat vänder du i den rivna osten.⁠
⁠
✔️ Servera med en god sallad, t.ex. pico de gallo (finns länkad högst upp i profilen 🔝, linkin.bio/gradinskan_mat)
gradinskan_mat
gradinskan_mat
•
Följ
FAVORIT I REPRIS 💫⁠ ⁠ Krämig tacopasta - spara om du inte testat! Så gott och enkelt, passar hela familjen 👨‍👩‍👧‍👦⁠ ⁠ 4-5 portioner⁠ 400 g pasta, farfalle (vanlig eller fullkorn)⁠ 500 valfri färs⁠ 1 gul lök⁠ 1 påse tacokrydda⁠ 400 g krossade tomater⁠ 2 msk tomatpuré⁠ 150 g riven ost⁠ Ca 6-7 dl vatten⁠ Olja till stekning⁠ Salt & peppar⁠ ⁠ GÖR SÅ HÄR: ⁠ ⁠ ✔️ Hacka löken i tärningar och stek i olja i en gjutjärnsgryta.⁠ ⁠ ✔️ Vänd i färsen och bryn under omrörning. Tillsätt tacokrydda, stek lite till och vänd sedan i krossade tomater, tomtpuré och vatten. Krydda med salt och peppar. Låt såsen putta under lock i ca 20-30 min.⁠ ⁠ ✔️ Häll i pastan och sänk värmen, lägg ett lock på grytan och låt sjuda långsamt tills pastan mjuknar. Om det känns torrt i grytan efter en stund kan du späda ut med lite mer vatten.⁠ ⁠ ✔️ När pastan har mjuknat vänder du i den rivna osten.⁠ ⁠ ✔️ Servera med en god sallad, t.ex. pico de gallo (finns länkad högst upp i profilen 🔝, linkin.bio/gradinskan_mat)
2 veckor sedan
Visa på Instagram |
7/9
Matjessill hör påsken till 🐥⁠
⁠
Den här tallriken med fluffig äggkräm och brynt smör går inte av för hackor. Perfekt som lättare lunch. ⁠
⁠
Receptet finns länkat högst upp i profilen 👉🏼 gradinskan_mat eller på linkin.bio/gradinskan_mat
gradinskan_mat
gradinskan_mat
•
Följ
Matjessill hör påsken till 🐥⁠ ⁠ Den här tallriken med fluffig äggkräm och brynt smör går inte av för hackor. Perfekt som lättare lunch. ⁠ ⁠ Receptet finns länkat högst upp i profilen 👉🏼 gradinskan_mat eller på linkin.bio/gradinskan_mat
3 veckor sedan
Visa på Instagram |
8/9
Det här åt vi i helgen, soja- och honungsmarinerade grillspett med rostad balsamicopotatis och currysmetana. En riktig banger 💥⁠
⁠
Spara och bjud gästerna på i vår/sommar, de kommer inte att bli besvikna!⁠
⁠
4 PORTIONER
700 g karré eller biff
1 stor rödlök
1 msk flytande honung
2 msk sojasås
1 msk färsk ingefära, riven
1 msk vitlök, finriven
1 msk srirachasås (går även bra med chilipasta)
Rapsolja
Grillspett⁠
⁠
TILL GARNERING⁠
Salladslök
Vita sesamfrön⁠
⁠
GÖR SÅ HÄR:⁠
⁠
🔥 Börja med att blötlägga grillspetten om de är i trä.⁠
🔥 Skär köttet i jämna bitar, ca 3x3 cm, och löken i klyftor.⁠
🔥 Rör ihop honung, sojasås, ingefära, vitlök och srirachasås. Blanda runt med köttet och löken och låt marinera minst ca 30 minuter eller över natten.⁠
🔥 Trä kött och lök om vartannat på grillspetten. Grilla på hög värme några minuter på varje sida. Köttet ska fortfarande vara rosa i mitten.⁠
🔥 Strö över fint skuren salladslök och sesamfrön före servering.⁠
⁠
Till grillspetten serverade jag rostad balsamicopotatis, currysmetana och en krämig rädissallad. Alla recepten finns länkade högst upp i profilen, linkin.bio/gradinskan_mat. Finns även på gradinskan.se, sök på currysmetana.
Det här åt vi i helgen, soja- och honungsmarinerade grillspett med rostad balsamicopotatis och currysmetana. En riktig banger 💥⁠
⁠
Spara och bjud gästerna på i vår/sommar, de kommer inte att bli besvikna!⁠
⁠
4 PORTIONER
700 g karré eller biff
1 stor rödlök
1 msk flytande honung
2 msk sojasås
1 msk färsk ingefära, riven
1 msk vitlök, finriven
1 msk srirachasås (går även bra med chilipasta)
Rapsolja
Grillspett⁠
⁠
TILL GARNERING⁠
Salladslök
Vita sesamfrön⁠
⁠
GÖR SÅ HÄR:⁠
⁠
🔥 Börja med att blötlägga grillspetten om de är i trä.⁠
🔥 Skär köttet i jämna bitar, ca 3x3 cm, och löken i klyftor.⁠
🔥 Rör ihop honung, sojasås, ingefära, vitlök och srirachasås. Blanda runt med köttet och löken och låt marinera minst ca 30 minuter eller över natten.⁠
🔥 Trä kött och lök om vartannat på grillspetten. Grilla på hög värme några minuter på varje sida. Köttet ska fortfarande vara rosa i mitten.⁠
🔥 Strö över fint skuren salladslök och sesamfrön före servering.⁠
⁠
Till grillspetten serverade jag rostad balsamicopotatis, currysmetana och en krämig rädissallad. Alla recepten finns länkade högst upp i profilen, linkin.bio/gradinskan_mat. Finns även på gradinskan.se, sök på currysmetana.
Det här åt vi i helgen, soja- och honungsmarinerade grillspett med rostad balsamicopotatis och currysmetana. En riktig banger 💥⁠
⁠
Spara och bjud gästerna på i vår/sommar, de kommer inte att bli besvikna!⁠
⁠
4 PORTIONER
700 g karré eller biff
1 stor rödlök
1 msk flytande honung
2 msk sojasås
1 msk färsk ingefära, riven
1 msk vitlök, finriven
1 msk srirachasås (går även bra med chilipasta)
Rapsolja
Grillspett⁠
⁠
TILL GARNERING⁠
Salladslök
Vita sesamfrön⁠
⁠
GÖR SÅ HÄR:⁠
⁠
🔥 Börja med att blötlägga grillspetten om de är i trä.⁠
🔥 Skär köttet i jämna bitar, ca 3x3 cm, och löken i klyftor.⁠
🔥 Rör ihop honung, sojasås, ingefära, vitlök och srirachasås. Blanda runt med köttet och löken och låt marinera minst ca 30 minuter eller över natten.⁠
🔥 Trä kött och lök om vartannat på grillspetten. Grilla på hög värme några minuter på varje sida. Köttet ska fortfarande vara rosa i mitten.⁠
🔥 Strö över fint skuren salladslök och sesamfrön före servering.⁠
⁠
Till grillspetten serverade jag rostad balsamicopotatis, currysmetana och en krämig rädissallad. Alla recepten finns länkade högst upp i profilen, linkin.bio/gradinskan_mat. Finns även på gradinskan.se, sök på currysmetana.
gradinskan_mat
gradinskan_mat
•
Följ
Det här åt vi i helgen, soja- och honungsmarinerade grillspett med rostad balsamicopotatis och currysmetana. En riktig banger 💥⁠ ⁠ Spara och bjud gästerna på i vår/sommar, de kommer inte att bli besvikna!⁠ ⁠ 4 PORTIONER 700 g karré eller biff 1 stor rödlök 1 msk flytande honung 2 msk sojasås 1 msk färsk ingefära, riven 1 msk vitlök, finriven 1 msk srirachasås (går även bra med chilipasta) Rapsolja Grillspett⁠ ⁠ TILL GARNERING⁠ Salladslök Vita sesamfrön⁠ ⁠ GÖR SÅ HÄR:⁠ ⁠ 🔥 Börja med att blötlägga grillspetten om de är i trä.⁠ 🔥 Skär köttet i jämna bitar, ca 3x3 cm, och löken i klyftor.⁠ 🔥 Rör ihop honung, sojasås, ingefära, vitlök och srirachasås. Blanda runt med köttet och löken och låt marinera minst ca 30 minuter eller över natten.⁠ 🔥 Trä kött och lök om vartannat på grillspetten. Grilla på hög värme några minuter på varje sida. Köttet ska fortfarande vara rosa i mitten.⁠ 🔥 Strö över fint skuren salladslök och sesamfrön före servering.⁠ ⁠ Till grillspetten serverade jag rostad balsamicopotatis, currysmetana och en krämig rädissallad. Alla recepten finns länkade högst upp i profilen, linkin.bio/gradinskan_mat. Finns även på gradinskan.se, sök på currysmetana.
4 veckor sedan
Visa på Instagram |
9/9
Länk till Instagram
Basta Matbloggarna badge

Meta

  • Logga in
  • Flöde för inlägg
  • Flöde för kommentarer
  • WordPress.org
© 2025 • Byggt med GeneratePress