Grillade spareribs, gruyèregratinerad färskpotatis och tryffelmajjo
Ikväll firade vi att jag har tre dagars semester med grillade spareribs, gruyèregratinerad färskpotatis och tryffelmajonnäs. Hamnade i mathimlen för …
Absoluta favoriter
Kycklingmacka med krämig basilikadressing
Den här kycklingmackan…så himla god! Perfekt som en lättare middag nu på sommaren, och ändå lite lyxig. En variant på …
Enkel och somrig semifreddo med jordgubbar och maränger
Älskar semifreddoglass av alla de slag. Gjorde den här med jordgubbar till midsommar. Och den gick verkligen hem i alla …
Asiatisk lax bakad i ugn
Hej i värmen! Vad äter ni varma sommardagar? Jag själv blir sugen på lite lättare maträtter eller sallader. Idag åt …
Grillade chiliräkor med fusk-focaccia
Flikar in med ett tips på en läcker rätt inför firande av nationaldag och långhelg (en fördel med klämdagar när …
Årets första rabarberpaj
Äntligen är rabarbern klar här i norr. I helgen gjorde jag årets första rabarberpaj. Det här är min favvo. Måste …
Skinkschnitzel med curryfräst purjo
Här kommer ett supergott recept inför helgen. Enkelt, men festligt. Såna recept gillar jag. Har fått det av mamma. Hon …
Hållbar räkcocktail
Det här är en räkcocktail som håller i alla lägen. Receptet har mamma haft sedan 1973. Jag kommer ihåg den …
Världens godaste sojakyckling
Det här är ett recept som används flitigt här hemma. Älskar att testa nytt, men älskar lika mycket att ha …
Tacofredag
Så underbart med helg! Fredag betyder fredagsmys och tacos här hemma. Som variation gjorde vi supergoda nachos i ugn med …