|

Hoppa till innehåll

Kategorier
- Absoluta favoriter
- Bakat
- Barnmat
- Drinkar
- Efterrätter
- Fisk och skaldjur
- Fjällen
- Förrätter
- GI
- Gratänger
- Grytor/soppor
- Halloween
- Jul
- Kassler
- Korv
- Köttfärs
- Kött och kyckling
- Midsommar
- Mingelmat/plock
- LCHF
- Menyer
- Paj/smörgåstårtor
- Pasta
- Pizza
- Potatis
- Pyssel
- Resor
- Restaurangtips
- Påsk
- Sallader
- Såser/röror
- Texmex
- Tårtor
- Veckomatsedel
- Vego (lakto-ovo)
- 5:2
Kontakta mig
Om

Lämna en kommentar Avbryt svar

Kommentar

Namn E-post Webbplats

Spara mitt namn, min e-postadress och webbplats i denna webbläsare till nästa gång jag skriver en kommentar.

8 − fem =

Meddela mig om nya inlägg via e-post.

Δ

Gradinskan

Välkommen till min blogg, en blogg som mestadels handlar om mitt stora intresse för matlagning. Här tipsar jag om mina favoritrecept, alltifrån förrätter och tilltugg till enkla vardagsrätter, helgrecept, efterrätter och kakor. Allt började 2010 med att jag själv ville sortera och hålla ordning på alla goda recept som jag sparat på mig under åren. Min förhoppning är ge fler inspiration i köket. Matlagning ska vara kul och enkelt, inte ett tråkigt måste. Jag postar ungefär 3 inlägg i veckan.

Instagram

ENKLA ASIAN BAO BUNS ✨

I samarbete med @smakbox och @santamariasverige har jag fått testa ett nytt Bao-koncept som är väldigt enkelt.

Bröden ångar du i mikron på bara en minut och sen fyller du med valfritt innehåll. Jag valde kyckling som jag smaksatte med en färdig marinad. Barnen älskade det!

4 portioner
500 g färsk kycklinginnerfilé
1 påse Santa Maria Dark Soy & #Garlic Cooking Sauce
8 Buns
Sallad
Gurka
Tomater
Rädisor
Mango

Topping
Svarta sesamfrön
Färsk koriander
Topping Sauce Sweet Mango & Chili

GÖR SÅ HÄR:

Skär kycklingen i små bitar. Hetta upp olja i en stekpanna och stek kycklingen på hög värme.

Stek i ca 2 minuter, sänk värmen till medel och tillsätt en påse Cooking Sauce Dark Soy & Garlic. Rör om väl och stek i ytterligare en minut. Håll varmt under lock.

Skär alla grönsaker tunt.

Ta bröden ur förpackningen och lägg dem på en tallrik, fyra åt gången. Täck med mikrolocket och kör i mikrovågsugnen på full effekt i 40-60 sekunder. Täck bröden med en kökshandduk för att hålla dem varma fram till serveringen.

Fyll bröden med tillbehören och toppa med sesamfrön, Santa Maria Topping Sauce Sweet Mango & Chili och färsk koriander.
.
.
.
#santamariasverige #smakbox #gradinskan #gradinskanse

gradinskan_mat

•

Follow

ENKLA ASIAN BAO BUNS ✨ I samarbete med @smakbox och @santamariasverige har jag fått testa ett nytt Bao-koncept som är väldigt enkelt. Bröden ångar du i mikron på bara en minut och sen fyller du med valfritt innehåll. Jag valde kyckling som jag smaksatte med en färdig marinad. Barnen älskade det! 4 portioner 500 g färsk kycklinginnerfilé 1 påse Santa Maria Dark Soy & #Garlic Cooking Sauce 8 Buns Sallad Gurka Tomater Rädisor Mango Topping Svarta sesamfrön Färsk koriander Topping Sauce Sweet Mango & Chili GÖR SÅ HÄR: Skär kycklingen i små bitar. Hetta upp olja i en stekpanna och stek kycklingen på hög värme. Stek i ca 2 minuter, sänk värmen till medel och tillsätt en påse Cooking Sauce Dark Soy & Garlic. Rör om väl och stek i ytterligare en minut. Håll varmt under lock. Skär alla grönsaker tunt. Ta bröden ur förpackningen och lägg dem på en tallrik, fyra åt gången. Täck med mikrolocket och kör i mikrovågsugnen på full effekt i 40-60 sekunder. Täck bröden med en kökshandduk för att hålla dem varma fram till serveringen. Fyll bröden med tillbehören och toppa med sesamfrön, Santa Maria Topping Sauce Sweet Mango & Chili och färsk koriander. . . . #santamariasverige #smakbox #gradinskan #gradinskanse

2 dagar ago

View on Instagram |

1/9

PÅ MITT PÅSKBORD 🎉🐣

Påsken är i antågande. I senaste @yippieharnosand tipsar jag om några enkla och goda recept. Bland annat denna smördegspaj med räkor och färskost. Ljuvligt god 😋

Har även lagt alla recept på bloggen gradinskan.se

Trevlig kväll 🎉
.
.
.
#gradinskan #gradinskanse #matblogg #matbloggare #enkelmat #matlagning #enkelmatlagning #matinspo #mattips #mat #råvaror #hemlagat #påsk #påskbord #påskbuffe #paj #smördegspaj #smördeg

gradinskan_mat

•

Follow

PÅ MITT PÅSKBORD 🎉🐣 Påsken är i antågande. I senaste @yippieharnosand tipsar jag om några enkla och goda recept. Bland annat denna smördegspaj med räkor och färskost. Ljuvligt god 😋 Har även lagt alla recept på bloggen gradinskan.se Trevlig kväll 🎉 . . . #gradinskan #gradinskanse #matblogg #matbloggare #enkelmat #matlagning #enkelmatlagning #matinspo #mattips #mat #råvaror #hemlagat #påsk #påskbord #påskbuffe #paj #smördegspaj #smördeg

4 dagar ago

View on Instagram |

2/9

SMÖRBAKAD LAX MED GLASERADE MORÖTTER 🥕⁠
⁠
Torsdag och nästan helg 🎉. Tipsar om på ett väldigt gott laxrecept på bloggen med inspiration av @lindasbakskola 💛. Enkelt så att det passar både vardag och helg, sånt gillar vi!? 👏🏼⁠
⁠
Finns även länkat i profilen👆🏼@gradinskan_mat⁠
.⁠
.⁠
.⁠
#gradinskan #gradinskanse #matblogg #matbloggare #enkelmat #matlagning #enkelmatlagning #matinspo #mattips #mat #råvaror #hemlagat #kvällsmat #middag #middagstips #middagstipset #dagensmiddag #husmanskost #husman #vardagsmat #billigmat #lax #laxiugn #lindasbakskola

gradinskan_mat

•

Follow

SMÖRBAKAD LAX MED GLASERADE MORÖTTER 🥕⁠ ⁠ Torsdag och nästan helg 🎉. Tipsar om på ett väldigt gott laxrecept på bloggen med inspiration av @lindasbakskola 💛. Enkelt så att det passar både vardag och helg, sånt gillar vi!? 👏🏼⁠ ⁠ Finns även länkat i profilen👆🏼@gradinskan_mat⁠ .⁠ .⁠ .⁠ #gradinskan #gradinskanse #matblogg #matbloggare #enkelmat #matlagning #enkelmatlagning #matinspo #mattips #mat #råvaror #hemlagat #kvällsmat #middag #middagstips #middagstipset #dagensmiddag #husmanskost #husman #vardagsmat #billigmat #lax #laxiugn #lindasbakskola

6 dagar ago

View on Instagram |

3/9

KORVGRYTA Á LA FORSELL ⁠
⁠
Det här är en supergod gryta verkligen! Kanske lite ovanligt med dill till falukorv, men det och aromatkryddan gör sig riktigt bra ihop. Servera med pasta eller ris.⁠
⁠
Receptlänk finns i profilen @gradinskan_mat⁠
.⁠
.⁠
.⁠
#gradinskan #gradinskanse #matblogg #matbloggare #enkelmat #matlagning #enkelmatlagning #matinspo #mattips #mat #råvaror #hemlagat #kvällsmat #middag #middagstips #middagstipset #dagensmiddag #husmanskost #husman #vardagsmat #billigmat #korvrätt #kokaihop

gradinskan_mat

•

Follow

KORVGRYTA Á LA FORSELL ⁠ ⁠ Det här är en supergod gryta verkligen! Kanske lite ovanligt med dill till falukorv, men det och aromatkryddan gör sig riktigt bra ihop. Servera med pasta eller ris.⁠ ⁠ Receptlänk finns i profilen @gradinskan_mat⁠ .⁠ .⁠ .⁠ #gradinskan #gradinskanse #matblogg #matbloggare #enkelmat #matlagning #enkelmatlagning #matinspo #mattips #mat #råvaror #hemlagat #kvällsmat #middag #middagstips #middagstipset #dagensmiddag #husmanskost #husman #vardagsmat #billigmat #korvrätt #kokaihop

1 vecka ago

View on Instagram |

4/9

SMÖRDEGSSNITTAR MED CHILI CHEESE 🧀🌶️⁠
⁠
Nu under en period har jag snöat in på smördeg, har oftast en rulle på lut i kylen. Slår ett slag för de här snittarna med chili cheese som är sååå goda 👌🏼. Vad föredrar du på din smördeg?⁠
⁠
1 rulle färdig smördeg⁠
Mjukost, hot jalapeno⁠
1 pkt hamburgerost, t.ex. mozzarella⁠
1/2 burk jalapeno på burk⁠
1/2 påse riven ost, cheddarost (finns på Ica)
⁠
GÖR SÅ HÄR:⁠
⁠
🧀 Skär smördegen i rutor och lägg på bakplåtspappersklädd plåt.
⁠
🧀 Klipp hamburgerosten i fyra bitar och lägg uppe på smördegen.⁠
⁠
🧀 Dutta en liten klick jalapeno mjukost och tryck dit en jalapeno. Halvera om de är stora.Toppa med riven ost.⁠
⁠
🧀 Gratinera i ugnen 200 C tills de puffat upp sig och fått fin färg, ca 10-15 min. ⁠
⁠
🧀 Servera ljumma till något gott att dricka!⁠
.⁠
.⁠
.⁠
#gradinskan #gradinskanse #matblogg #matbloggare #enkelmat #matlagning #enkelmatlagning #matinspo #mattips #mat #råvaror #hemlagat #tilltugg #smårätter #snacks #förrätt #mingelmat #aptitretare #plock #plockmat #snittar #tillbehör #buffe #buffé #bubbel #fest #mousserat #starter

gradinskan_mat

•

Follow

SMÖRDEGSSNITTAR MED CHILI CHEESE 🧀🌶️⁠ ⁠ Nu under en period har jag snöat in på smördeg, har oftast en rulle på lut i kylen. Slår ett slag för de här snittarna med chili cheese som är sååå goda 👌🏼. Vad föredrar du på din smördeg?⁠ ⁠ 1 rulle färdig smördeg⁠ Mjukost, hot jalapeno⁠ 1 pkt hamburgerost, t.ex. mozzarella⁠ 1/2 burk jalapeno på burk⁠ 1/2 påse riven ost, cheddarost (finns på Ica) ⁠ GÖR SÅ HÄR:⁠ ⁠ 🧀 Skär smördegen i rutor och lägg på bakplåtspappersklädd plåt. ⁠ 🧀 Klipp hamburgerosten i fyra bitar och lägg uppe på smördegen.⁠ ⁠ 🧀 Dutta en liten klick jalapeno mjukost och tryck dit en jalapeno. Halvera om de är stora.Toppa med riven ost.⁠ ⁠ 🧀 Gratinera i ugnen 200 C tills de puffat upp sig och fått fin färg, ca 10-15 min. ⁠ ⁠ 🧀 Servera ljumma till något gott att dricka!⁠ .⁠ .⁠ .⁠ #gradinskan #gradinskanse #matblogg #matbloggare #enkelmat #matlagning #enkelmatlagning #matinspo #mattips #mat #råvaror #hemlagat #tilltugg #smårätter #snacks #förrätt #mingelmat #aptitretare #plock #plockmat #snittar #tillbehör #buffe #buffé #bubbel #fest #mousserat #starter

2 veckor ago

View on Instagram |

5/9

DÖÖÖRTY FRIES 🤤

Riktigt göttigt! Inte en gnutta blev kvar på fatet 🙈

Receptet finns på gradinskan.se. Om det inte dyker upp direkt, sök på dirty fries.
.
.
.
#gradinskan #gradinskanse #matblogg #matbloggare #enkelmat #matlagning #enkelmatlagning #matinspo #mattips #mat #kvällsmat #middag #middagstips #middagstipset #dagensmiddag #helgmat #helgrecept #helgmiddag #helglyx #lyxmiddag #dirtyfries #fries #pommes

gradinskan_mat

•

Follow

DÖÖÖRTY FRIES 🤤 Riktigt göttigt! Inte en gnutta blev kvar på fatet 🙈 Receptet finns på gradinskan.se. Om det inte dyker upp direkt, sök på dirty fries. . . . #gradinskan #gradinskanse #matblogg #matbloggare #enkelmat #matlagning #enkelmatlagning #matinspo #mattips #mat #kvällsmat #middag #middagstips #middagstipset #dagensmiddag #helgmat #helgrecept #helgmiddag #helglyx #lyxmiddag #dirtyfries #fries #pommes

2 veckor ago

View on Instagram |

6/9

MELFEST 🕺🏼🎶🎤

Här hemma var stämningen på topp igår kväll. I samarbete med @smakbox festade vi till med produkter från deras extrabox FINAL 🪩🪅

Det var så mycket gott, det här var några av produkterna vi testade 🙌🏼

Nu önskar vi Loreen lycka till i Eurovision i Liverpool i maj 🥳

Är du nyfiken att testa en Smakbox får du 25 % rabatt på första boxen med min rabattkod GRADINSKANMAT om du startar en prenumeration. Ingen bindningstid och frakt ingår i priset. På deras hemsida kan du välja bland flera olika smakinriktningar.
.
.
.
#smakbox #smakboxfavoriter #fest #melfest #estrellasverige #gillaattdela #us2u_se #roligtsnacks #center #cloetta #sundlings #sundlingspopcorn @sundlingspopcorn @estrellasverige @us2u_se

gradinskan_mat

•

Follow

MELFEST 🕺🏼🎶🎤 Här hemma var stämningen på topp igår kväll. I samarbete med @smakbox festade vi till med produkter från deras extrabox FINAL 🪩🪅 Det var så mycket gott, det här var några av produkterna vi testade 🙌🏼 Nu önskar vi Loreen lycka till i Eurovision i Liverpool i maj 🥳 Är du nyfiken att testa en Smakbox får du 25 % rabatt på första boxen med min rabattkod GRADINSKANMAT om du startar en prenumeration. Ingen bindningstid och frakt ingår i priset. På deras hemsida kan du välja bland flera olika smakinriktningar. . . . #smakbox #smakboxfavoriter #fest #melfest #estrellasverige #gillaattdela #us2u_se #roligtsnacks #center #cloetta #sundlings #sundlingspopcorn @sundlingspopcorn @estrellasverige @us2u_se

2 veckor ago

View on Instagram |

7/9

PASTA MED BAKADE TOMATER OCH PARMA 💚❤️⁠
⁠
En enkel pasta som passar bra till helgen och som inte kräver många moment. ⁠
⁠
Receptet finns länkat i profilen @gradinskan_mat⁠
⁠
Trevlig helg! ⁠
.⁠
.⁠
.⁠
#gradinskan #gradinskanse #matblogg #matbloggare #enkelmat #matlagning #enkelmatlagning #matinspo #mattips #mat #råvaror #hemlagat #kvällsmat #middag #middagstips #middagstipset #dagensmiddag #helgmat #helgrecept #helgmiddag #pasta #parma #grönkål #bakadetomater #tomateriugn #tomater #elle #ellematochvin

gradinskan_mat

•

Follow

PASTA MED BAKADE TOMATER OCH PARMA 💚❤️⁠ ⁠ En enkel pasta som passar bra till helgen och som inte kräver många moment. ⁠ ⁠ Receptet finns länkat i profilen @gradinskan_mat⁠ ⁠ Trevlig helg! ⁠ .⁠ .⁠ .⁠ #gradinskan #gradinskanse #matblogg #matbloggare #enkelmat #matlagning #enkelmatlagning #matinspo #mattips #mat #råvaror #hemlagat #kvällsmat #middag #middagstips #middagstipset #dagensmiddag #helgmat #helgrecept #helgmiddag #pasta #parma #grönkål #bakadetomater #tomateriugn #tomater #elle #ellematochvin

3 veckor ago

View on Instagram |

8/9

FAVORITSALLADEN ✨

Är inte så sugen på sallader på vintern, men desto mer under våren och sommaren.

Det här är en av mina favoritsallader och ett av de inlägg som fått bäst räckvidd senaste året. CEASARSALLAD MED RÄKOR OCH BACON 🙌🏼

Länk finns i profilen @gradinskan_mat
.
.
.
#gradinskan #gradinskanse #matblogg #matbloggare #enkelmat #matlagning #enkelmatlagning #matinspo #mattips #mat #råvaror #hemlagat #kvällsmat #middag #middagstips #middagstipset #dagensmiddag #sallad #ceasarsallad #sommarmat

gradinskan_mat

•

Follow

FAVORITSALLADEN ✨ Är inte så sugen på sallader på vintern, men desto mer under våren och sommaren. Det här är en av mina favoritsallader och ett av de inlägg som fått bäst räckvidd senaste året. CEASARSALLAD MED RÄKOR OCH BACON 🙌🏼 Länk finns i profilen @gradinskan_mat . . . #gradinskan #gradinskanse #matblogg #matbloggare #enkelmat #matlagning #enkelmatlagning #matinspo #mattips #mat #råvaror #hemlagat #kvällsmat #middag #middagstips #middagstipset #dagensmiddag #sallad #ceasarsallad #sommarmat

3 veckor ago

View on Instagram |

9/9

Länk till Instagram