Det har blivit lite dåligt med recept på sistone. Har inte kommit igång med GI-maten så bra ännu efter sommaren. Men snart så. Idag fuskade vi lite med köpta köttbullar, men till det åt vi ett gott bönmos och morotstzatziki.
Morotstzatziki
3 dl turkisk yoghurt
2-3 morötter, grovt rivna
1 liten vitlöksklyfta
Salt & peppar
Hmm. Det där bönmoset får jag nog ta och prova, det lät spännande!
Sara: Om du testar bönmoset får du ge ett utlåtande.
Absolut! Men, jag undrar bara. Äter man moset kallt?
Ja, Sara. Du äter moset kallt.