Hoppa till innehåll
  • Kategorier
    • Absoluta favoriter
    • Bakat
    • Barnmat
    • Drinkar
    • Efterrätter
    • Fisk och skaldjur
    • Fjällen
    • Förrätter
    • GI
    • Gratänger
    • Grytor/soppor
    • Halloween
    • Jul
    • Kassler
    • Korv
    • Köttfärs
    • Kött och kyckling
    • Midsommar
    • Mingelmat/plock
    • LCHF
    • Menyer
    • Paj/smörgåstårtor
    • Pasta
    • Pizza
    • Potatis
    • Pyssel
    • Resor
    • Restaurangtips
    • Påsk
    • Sallader
    • Såser/röror
    • Texmex
    • Tårtor
    • Veckomatsedel
    • Vego (lakto-ovo)
    • 5:2
  • Kontakta mig
  • Om

skaldjur

Krämig pasta med vitlök, sparris, citron och sambalstekta scampiräkor

Sambalstekta scampiräkor

Wow, wow, wow!! Vilken fantastisk pasta vi åt igår. Så god sammansättning av smaker. Ta mindre sambal oelek om någon …

Läs mer

Lämna en kommentar

Stugsista, skaldjur och kantarellpizza

Kantarellpizza - gott tillbehör till kräftor

Plötsligt blev det höst. Även om inte löven ändrat färg och trillat av, så har det blivit mörkare på kvällarna …

Läs mer

Lämna en kommentar

Pastagratäng med skaldjur

Har några goda maträtter på lager som jag vill tipsa er om. Den här pastagratängen är väldigt fräsch och god. …

Läs mer

Lämna en kommentar

Skaldjursfrossa och slapp

Skaldjur är väl alldeles himmelskt gott. I helgen blev det frosseri i krabba och räkor – både vanliga och rökta. …

Läs mer

Lämna en kommentar

Middagstips

De här två recepten fanns med på vår veckomatsedel förra veckan. Det var första gången vi testade maträtterna, men vi …

Läs mer

Lämna en kommentar

Linda Gradin - Gradinskan

Gradinskan

Välkommen till min blogg, en blogg som mestadels handlar om mitt stora intresse för matlagning. Här tipsar jag om mina favoritrecept, alltifrån förrätter och tilltugg till enkla vardagsrätter, helgrecept, efterrätter och kakor. Allt började 2010 med att jag själv ville sortera och hålla ordning på alla goda recept som jag sparat på mig under åren. Min förhoppning är ge fler inspiration i köket. Matlagning ska vara kul och enkelt, inte ett tråkigt måste. Jag postar ungefär 2 inlägg i veckan.

Instagram

TONFISKBURGARE 🌟⁠
⁠
De här burgarna måste ni testa! Ett väldigt gott alternativ till vanliga burgare. Tonfiskröran passar riktigt bra tillsammans med avokadon och den picklade rödkålen.⁠
⁠
Receptlänken finns i profilen @gradinskan_mat 👆🏼⁠
.⁠
.⁠
.⁠
#gradinskan #gradinskanse #matblogg #matbloggare #enkelmat #matlagning #enkelmatlagning #matinspo #mattips #kvällsmat #middag #middagstips #middagstipset #dagensmiddag #tonfiskburgare #tonfisk #burgare
gradinskan_mat
gradinskan_mat
•
Follow
TONFISKBURGARE 🌟⁠ ⁠ De här burgarna måste ni testa! Ett väldigt gott alternativ till vanliga burgare. Tonfiskröran passar riktigt bra tillsammans med avokadon och den picklade rödkålen.⁠ ⁠ Receptlänken finns i profilen @gradinskan_mat 👆🏼⁠ .⁠ .⁠ .⁠ #gradinskan #gradinskanse #matblogg #matbloggare #enkelmat #matlagning #enkelmatlagning #matinspo #mattips #kvällsmat #middag #middagstips #middagstipset #dagensmiddag #tonfiskburgare #tonfisk #burgare
3 dagar ago
View on Instagram |
1/9
JAPANSK KÅLPANNKAKA 🌱💫⁠
⁠
Enkelt, gott och festligt. Dessutom kan du variera tillbehören beroende på vad som finns hemma. Här hade jag räkor, salladslök, koriander, srirachamajo och sesamfrön.⁠
⁠
Receptlänk i profilen @gradinskan_mat👆🏼⁠
.⁠
.⁠
.⁠
#gradinskan #gradinskanse #matblogg #matbloggare #enkelmat #matlagning #enkelmatlagning #matinspo #mattips #vardagslyx #lillördag #kålpannkaka #japanskt⁠
⁠
gradinskan_mat
gradinskan_mat
•
Follow
JAPANSK KÅLPANNKAKA 🌱💫⁠ ⁠ Enkelt, gott och festligt. Dessutom kan du variera tillbehören beroende på vad som finns hemma. Här hade jag räkor, salladslök, koriander, srirachamajo och sesamfrön.⁠ ⁠ Receptlänk i profilen @gradinskan_mat👆🏼⁠ .⁠ .⁠ .⁠ #gradinskan #gradinskanse #matblogg #matbloggare #enkelmat #matlagning #enkelmatlagning #matinspo #mattips #vardagslyx #lillördag #kålpannkaka #japanskt⁠ ⁠
6 dagar ago
View on Instagram |
2/9
KANTARELLFAT 🍁⁠
⁠
Fick frågor i helgen om kantarellfatet som vi åt i lördags. En vegetarisk variant på den så omtyckta råbiffen. Så gott så vi åt fatet till middag 😋⁠
⁠
1 fat⁠
1 l färska kantareller eller 200-300 g förvällda⁠
Några nävar valfria lättsaltade chips⁠
1/2 hackad rödlök⁠
1,5 dl crème fraiche⁠
1 dl riven Västerbottensost⁠
Salt & peppar⁠
Färsk gräslök till garnering (går också bra med fryst)⁠
⁠
Fördela ut allt på fatet och spritsa crème fraiche över. På gradinskan.se finns en mer detaljerad beskrivning på uppläggningen.⁠
.⁠
.⁠
.⁠
#gradinskan #gradinskanse #matblogg #matbloggare #enkelmat #matlagning #enkelmatlagning #matinspo #mattips #helgmat #helgrecept #helgmiddag #tilltugg #smårätter #snacks #förrätt #mingelmat #aptitretare #plock #plockmat #snittar #tillbehör #buffe #buffé #bubbel #fest #mousserat #starter #kräftskiva
gradinskan_mat
gradinskan_mat
•
Follow
KANTARELLFAT 🍁⁠ ⁠ Fick frågor i helgen om kantarellfatet som vi åt i lördags. En vegetarisk variant på den så omtyckta råbiffen. Så gott så vi åt fatet till middag 😋⁠ ⁠ 1 fat⁠ 1 l färska kantareller eller 200-300 g förvällda⁠ Några nävar valfria lättsaltade chips⁠ 1/2 hackad rödlök⁠ 1,5 dl crème fraiche⁠ 1 dl riven Västerbottensost⁠ Salt & peppar⁠ Färsk gräslök till garnering (går också bra med fryst)⁠ ⁠ Fördela ut allt på fatet och spritsa crème fraiche över. På gradinskan.se finns en mer detaljerad beskrivning på uppläggningen.⁠ .⁠ .⁠ .⁠ #gradinskan #gradinskanse #matblogg #matbloggare #enkelmat #matlagning #enkelmatlagning #matinspo #mattips #helgmat #helgrecept #helgmiddag #tilltugg #smårätter #snacks #förrätt #mingelmat #aptitretare #plock #plockmat #snittar #tillbehör #buffe #buffé #bubbel #fest #mousserat #starter #kräftskiva
1 vecka ago
View on Instagram |
3/9
RENSKAVSGRYTA MED TIMJAN, KANTARELLER OCH MESSMÖR!⁠
⁠
Ser väldigt mycket kantareller i de sociala flödena just nu. De gula är min favorit i matlagning. Gjorde den här renskavsgrytan till sonen idag. Såå himla god 😋⁠
⁠
Receptlänk finns i profilen @gradinskan_mat 👆🏼⁠
.⁠
.⁠
.⁠
#gradinskan #gradinskanse #matblogg #matbloggare #enkelmat #matlagning #enkelmatlagning #matinspo #mattips #kvällsmat #middag #middagstips #middagstipset #dagensmiddag #kantareller #renskav #renskavsgryta #vilt #norrlandsvilt
gradinskan_mat
gradinskan_mat
•
Follow
RENSKAVSGRYTA MED TIMJAN, KANTARELLER OCH MESSMÖR!⁠ ⁠ Ser väldigt mycket kantareller i de sociala flödena just nu. De gula är min favorit i matlagning. Gjorde den här renskavsgrytan till sonen idag. Såå himla god 😋⁠ ⁠ Receptlänk finns i profilen @gradinskan_mat 👆🏼⁠ .⁠ .⁠ .⁠ #gradinskan #gradinskanse #matblogg #matbloggare #enkelmat #matlagning #enkelmatlagning #matinspo #mattips #kvällsmat #middag #middagstips #middagstipset #dagensmiddag #kantareller #renskav #renskavsgryta #vilt #norrlandsvilt
2 veckor ago
View on Instagram |
4/9
LILLÖRDAG 🎉⁠
⁠
Halva veckan är gjord. Det brukar firas här hemma. Om ni inte testat det här enkla tilltugget så är det ett måste! Försvinnande gott 😋⁠
⁠
1 burk Philadelphiaost, 200 g⁠
Sweet chilisås⁠
1 påse Finn Crisp Snacks (t.ex. cheddar)⁠
Färsk basilika⁠
⁠
GÖR SÅ HÄR: ⁠
⁠
🌱 Ta fram osten och låt den ligga framme en stund, så att den mjuknar lite.⁠
⁠
🌱 Vänd den upp och ner på ett fint fat och toppa med sweet chilisås.⁠
⁠
🌱 Lägg chipsen runtom osten och garnera med färsk basilika.⁠
.⁠
.⁠
.⁠
#gradinskan #gradinskanse #matblogg #matbloggare #enkelmat #matlagning #enkelmatlagning #matinspo #mattips #mat #råvaror #hemlagat #tilltugg #smårätter #snacks #förrätt #mingelmat #aptitretare #plock #plockmat #snittar #tillbehör #buffe #buffé #bubbel #fest #mousserat #starter #lillördag⁠
gradinskan_mat
gradinskan_mat
•
Follow
LILLÖRDAG 🎉⁠ ⁠ Halva veckan är gjord. Det brukar firas här hemma. Om ni inte testat det här enkla tilltugget så är det ett måste! Försvinnande gott 😋⁠ ⁠ 1 burk Philadelphiaost, 200 g⁠ Sweet chilisås⁠ 1 påse Finn Crisp Snacks (t.ex. cheddar)⁠ Färsk basilika⁠ ⁠ GÖR SÅ HÄR: ⁠ ⁠ 🌱 Ta fram osten och låt den ligga framme en stund, så att den mjuknar lite.⁠ ⁠ 🌱 Vänd den upp och ner på ett fint fat och toppa med sweet chilisås.⁠ ⁠ 🌱 Lägg chipsen runtom osten och garnera med färsk basilika.⁠ .⁠ .⁠ .⁠ #gradinskan #gradinskanse #matblogg #matbloggare #enkelmat #matlagning #enkelmatlagning #matinspo #mattips #mat #råvaror #hemlagat #tilltugg #smårätter #snacks #förrätt #mingelmat #aptitretare #plock #plockmat #snittar #tillbehör #buffe #buffé #bubbel #fest #mousserat #starter #lillördag⁠
3 veckor ago
View on Instagram |
5/9
FALSK POTATISSALLAD 🌟

En klassisk potatissallad, men med zucchini istället för potatis. Hur gott! 😋

Receptlänk i profilen @gradinskan_mat. Inspiration från @lchfarkivet.se 🥰
.
.
.
#gradinskan #gradinskanse #matblogg #matbloggare #enkelmat #matlagning #enkelmatlagning #matinspo #mattips #mat #råvaror #hemlagat #kvällsmat #middag #middagstips #middagstipset #dagensmiddag #falskpotatissallad #zucchini
gradinskan_mat
gradinskan_mat
•
Follow
FALSK POTATISSALLAD 🌟 En klassisk potatissallad, men med zucchini istället för potatis. Hur gott! 😋 Receptlänk i profilen @gradinskan_mat. Inspiration från @lchfarkivet.se 🥰 . . . #gradinskan #gradinskanse #matblogg #matbloggare #enkelmat #matlagning #enkelmatlagning #matinspo #mattips #mat #råvaror #hemlagat #kvällsmat #middag #middagstips #middagstipset #dagensmiddag #falskpotatissallad #zucchini
3 veckor ago
View on Instagram |
6/9
Behöver du idéer till kräftskivan? På gradinskan.se tipsar jag om några favoriter 🦞😋
gradinskan_mat
gradinskan_mat
•
Follow
Behöver du idéer till kräftskivan? På gradinskan.se tipsar jag om några favoriter 🦞😋
4 veckor ago
View on Instagram |
7/9
KYCKLINGSPETT & BÖNSALLAD MED LINSER

Min filosofi är att under vardagarna försöka äta mer mat med långsamma kolhydrater för att få en jämnare blodsockerkurva. Under sommaren och semestern är vi bra på att unna oss det ena och andra, men nu är det skönt att komma i ordning med maten för att minska sötsug och småätande.

Kycklingspetten är en favorit i repris. Testade däremot en ny bönsallad som var väldigt god och matig 🙌🏼🌟

Receptlänk i profilen @gradinskan_mat
.
.
.
#gradinskan #gradinskanse #matblogg #matbloggare #enkelmat #matlagning #enkelmatlagning #matinspo #mattips #mat #råvaror #hemlagat #kvällsmat #middag #middagstips #middagstipset #dagensmiddag #kyckling #kycklingspett #bönsallad #linssallad #linser #bönor #gi #godare
gradinskan_mat
gradinskan_mat
•
Follow
KYCKLINGSPETT & BÖNSALLAD MED LINSER Min filosofi är att under vardagarna försöka äta mer mat med långsamma kolhydrater för att få en jämnare blodsockerkurva. Under sommaren och semestern är vi bra på att unna oss det ena och andra, men nu är det skönt att komma i ordning med maten för att minska sötsug och småätande. Kycklingspetten är en favorit i repris. Testade däremot en ny bönsallad som var väldigt god och matig 🙌🏼🌟 Receptlänk i profilen @gradinskan_mat . . . #gradinskan #gradinskanse #matblogg #matbloggare #enkelmat #matlagning #enkelmatlagning #matinspo #mattips #mat #råvaror #hemlagat #kvällsmat #middag #middagstips #middagstipset #dagensmiddag #kyckling #kycklingspett #bönsallad #linssallad #linser #bönor #gi #godare
4 veckor ago
View on Instagram |
8/9
FOLIEGRILLAD LAXSIDA 🌟

Älskar verkligen laxsida 🙌🏼. Enkelt att tillaga och ger mycket mat! I senaste @yippieharnosand hittar ni denna variant som du lägger på grillen 🔥. Funkar också att göra i ugnen. 

Finns även på gradinskan.se
.
.
.
#gradinskan #gradinskanse #matblogg #matbloggare #enkelmat #matlagning #enkelmatlagning #matinspo #mattips #mat #råvaror #hemlagat #kvällsmat #middag #middagstips #middagstipset #helgmat #lax #laxsida
FOLIEGRILLAD LAXSIDA 🌟

Älskar verkligen laxsida 🙌🏼. Enkelt att tillaga och ger mycket mat! I senaste @yippieharnosand hittar ni denna variant som du lägger på grillen 🔥. Funkar också att göra i ugnen. 

Finns även på gradinskan.se
.
.
.
#gradinskan #gradinskanse #matblogg #matbloggare #enkelmat #matlagning #enkelmatlagning #matinspo #mattips #mat #råvaror #hemlagat #kvällsmat #middag #middagstips #middagstipset #helgmat #lax #laxsida
FOLIEGRILLAD LAXSIDA 🌟

Älskar verkligen laxsida 🙌🏼. Enkelt att tillaga och ger mycket mat! I senaste @yippieharnosand hittar ni denna variant som du lägger på grillen 🔥. Funkar också att göra i ugnen. 

Finns även på gradinskan.se
.
.
.
#gradinskan #gradinskanse #matblogg #matbloggare #enkelmat #matlagning #enkelmatlagning #matinspo #mattips #mat #råvaror #hemlagat #kvällsmat #middag #middagstips #middagstipset #helgmat #lax #laxsida
gradinskan_mat
gradinskan_mat
•
Follow
FOLIEGRILLAD LAXSIDA 🌟 Älskar verkligen laxsida 🙌🏼. Enkelt att tillaga och ger mycket mat! I senaste @yippieharnosand hittar ni denna variant som du lägger på grillen 🔥. Funkar också att göra i ugnen. Finns även på gradinskan.se . . . #gradinskan #gradinskanse #matblogg #matbloggare #enkelmat #matlagning #enkelmatlagning #matinspo #mattips #mat #råvaror #hemlagat #kvällsmat #middag #middagstips #middagstipset #helgmat #lax #laxsida
1 månad ago
View on Instagram |
9/9
Länk till Instagram
mytaste.se
Basta Matbloggarna badge
Mat och Dryck

Meta

  • Logga in
  • Flöde för inlägg
  • Flöde för kommentarer
  • WordPress.org
© 2023 • Byggt med GeneratePress