Hoppa till innehåll
  • Kategorier
    • Absoluta favoriter
    • Bakat
    • Barnmat
    • Drinkar
    • Efterrätter
    • Fisk och skaldjur
    • Fjällen
    • Förrätter
    • GI
    • Gratänger
    • Grillat
    • Grytor/soppor
    • Halloween
    • Jul
    • Kassler
    • Korv
    • Köttfärs
    • Kött och kyckling
    • Midsommar
    • Mingelmat/plock
    • LCHF
    • Menyer
    • Paj/smörgåstårtor
    • Pasta
    • Pizza
    • Potatis
    • Pyssel
    • Resor
    • Restaurangtips
    • Påsk
    • Sallader
    • Såser/röror
    • Texmex
    • Tårtor
    • Veckomatsedel
    • Vego (lakto-ovo)
    • 5:2
  • Kontakta mig
  • Om

apelsinglass

Förlovningsdag

24 juli 2004 förlovade Stefan och jag oss i Rom. Då var jag höggravid med Tim. Försökte leta fram någon …

Läs mer

Lämna en kommentar

Linda Gradin - Gradinskan

Gradinskan

Välkommen till min blogg, en blogg som mestadels handlar om mitt stora intresse för matlagning. Här tipsar jag om mina favoritrecept, alltifrån förrätter och tilltugg till enkla vardagsrätter, helgrecept, efterrätter och kakor. Allt började 2010 med att jag själv ville sortera och hålla ordning på alla goda recept som jag sparat på mig under åren. Min förhoppning är ge fler inspiration i köket. Matlagning ska vara kul och enkelt, inte ett tråkigt måste. Jag postar ungefär 2 inlägg i veckan.

Instagram

Här kommer receptet på den festliga drinken som jag la ut på stories. Så himla god och rolig att bjuda på 🍹

Det enda du behöver är Wildmix Röda Remmar och bubbel 🙌🏼✨

Häll Röda Remmar i en iskubslåda, gärna för stora kuber och frys in minst ett dygn i förväg. En burk räcker till fyra stora bitar. 

Lägg i glas och häll på bubbel!! Enkelt eller hur!?

Spara och bjud på vid tillfälle ❤️
.
.
.
#gradinskan #gradinskan #wildmix #bubbel #fest #drink #helgtips
•
Följ
Här kommer receptet på den festliga drinken som jag la ut på stories. Så himla god och rolig att bjuda på 🍹 Det enda du behöver är Wildmix Röda Remmar och bubbel 🙌🏼✨ Häll Röda Remmar i en iskubslåda, gärna för stora kuber och frys in minst ett dygn i förväg. En burk räcker till fyra stora bitar. Lägg i glas och häll på bubbel!! Enkelt eller hur!? Spara och bjud på vid tillfälle ❤️ . . . #gradinskan #gradinskan #wildmix #bubbel #fest #drink #helgtips
18 timmar sedan
Visa på Instagram |
1/9
Helgens dessert på bara tre ingredienser 👌🏼⁠
⁠
Älskar den här glassen för att den är så himla enkel att göra. OCH HUR GOD SOM HELST! Du behöver bara tre ynka ingredienser. Hur bra är inte det? Har ingen glassmaskin, så föredrar de varianter som du bara vispar och fryser över natten.⁠
⁠
SALT KOLAGLASS⁠
⁠
4-6 PORTIONER
⁠5 dl vispgrädde
⁠1 burk dulce de leche (ofta 397 g)
⁠2 tsk flingsalt⁠
⁠
GARNERING
Brynta kaksmulor (ta någon kaka du har hemma alt. Bravokex).⁠
⁠
GÖR SÅ HÄR:⁠
📌 Häll ner grädden i en stor skål. Tillsätt dulce de lechen och saltet och vispa med elvisp till en tjock och fluffig smet, cirka 2 minuter.⁠
⁠
📌 Häll i en frysbar form och frys i 6 timmar, gärna över en natt.⁠
⁠
📌 Smula sönder kakorna/kexen och bryn under omrörning, ca 2 minuter. Låt svalna något och strö över glassen. SOM EN DRÖM!⁠
.⁠
.⁠
.⁠
#gradinskan #gradinskanse #matblogg #matbloggare #enkelmat #matlagning #enkelmatlagning #matinspo #mattips #glass  #dulcedeleche  #dulcedelecheglass  #saltkolaglass #efterrätt #äggfritt #dessert #efterrättstips #hemgjordglass #kolaglass #egenglass
•
Följ
Helgens dessert på bara tre ingredienser 👌🏼⁠ ⁠ Älskar den här glassen för att den är så himla enkel att göra. OCH HUR GOD SOM HELST! Du behöver bara tre ynka ingredienser. Hur bra är inte det? Har ingen glassmaskin, så föredrar de varianter som du bara vispar och fryser över natten.⁠ ⁠ SALT KOLAGLASS⁠ ⁠ 4-6 PORTIONER
⁠5 dl vispgrädde
⁠1 burk dulce de leche (ofta 397 g)
⁠2 tsk flingsalt⁠ ⁠ GARNERING
Brynta kaksmulor (ta någon kaka du har hemma alt. Bravokex).⁠ ⁠ GÖR SÅ HÄR:⁠ 📌 Häll ner grädden i en stor skål. Tillsätt dulce de lechen och saltet och vispa med elvisp till en tjock och fluffig smet, cirka 2 minuter.⁠ ⁠ 📌 Häll i en frysbar form och frys i 6 timmar, gärna över en natt.⁠ ⁠ 📌 Smula sönder kakorna/kexen och bryn under omrörning, ca 2 minuter. Låt svalna något och strö över glassen. SOM EN DRÖM!⁠ .⁠ .⁠ .⁠ #gradinskan #gradinskanse #matblogg #matbloggare #enkelmat #matlagning #enkelmatlagning #matinspo #mattips #glass #dulcedeleche #dulcedelecheglass #saltkolaglass #efterrätt #äggfritt #dessert #efterrättstips #hemgjordglass #kolaglass #egenglass
3 dagar sedan
Visa på Instagram |
2/9
Fredagsmys - löjromspizza 🍕⁠
⁠
En klassiker som aldrig gör en besviken. Perfekt när man inte orkar tänka för mycket!⁠
⁠
Fyllning till 1 portion⁠
4 msk creme fraiche smaksatt med citron⁠
50 g skivad mozzarellaost⁠
50 g grovt riven lagrad prästost⁠
50 g Kalix löjrom⁠
50 g creme fraiche⁠
Finhackad rödlök⁠
Finskuren gräslök⁠
Dill⁠
Ev. citron⁠klyftor⁠
⁠
GÖR SÅ HÄR:⁠
⁠
Bred ut 4 msk creme fraiche på pizzabottnen samt fördela ut mozzarellan och prästosten. Grädda i ugnen (tider och grader skiljer sig lite åt beroende på vilken botten du väljer). Ta ut och garnerna med rödlök, löjrom, mer creme fraiche, dill, gräslök och eventuellt citronklyftor.⁠
⁠
👉🏼 Vill du ha tips på snabb pizzadeg från grunden, hela receptet finns på bloggen – länk i bio!⁠
⁠
👉🏼 Köp libabröd eller färdiga pizzabottnar om du inte orkar göra egen pizzadeg. Blir också väldigt gott!⁠
⁠
SPARTIPS! Ett gott alternativ till löjrom är tångrom.⁠
⁠
Glöm inte att spara till senare 😘⁠
.⁠
.⁠
.⁠
#gradinskan #gradinskanse  #snabbmiddag #enkeltrecept #middagstips  #matinspo #receptinspo #pizza #libapizza #löjromspizza
Fredagsmys - löjromspizza 🍕⁠
⁠
En klassiker som aldrig gör en besviken. Perfekt när man inte orkar tänka för mycket!⁠
⁠
Fyllning till 1 portion⁠
4 msk creme fraiche smaksatt med citron⁠
50 g skivad mozzarellaost⁠
50 g grovt riven lagrad prästost⁠
50 g Kalix löjrom⁠
50 g creme fraiche⁠
Finhackad rödlök⁠
Finskuren gräslök⁠
Dill⁠
Ev. citron⁠klyftor⁠
⁠
GÖR SÅ HÄR:⁠
⁠
Bred ut 4 msk creme fraiche på pizzabottnen samt fördela ut mozzarellan och prästosten. Grädda i ugnen (tider och grader skiljer sig lite åt beroende på vilken botten du väljer). Ta ut och garnerna med rödlök, löjrom, mer creme fraiche, dill, gräslök och eventuellt citronklyftor.⁠
⁠
👉🏼 Vill du ha tips på snabb pizzadeg från grunden, hela receptet finns på bloggen – länk i bio!⁠
⁠
👉🏼 Köp libabröd eller färdiga pizzabottnar om du inte orkar göra egen pizzadeg. Blir också väldigt gott!⁠
⁠
SPARTIPS! Ett gott alternativ till löjrom är tångrom.⁠
⁠
Glöm inte att spara till senare 😘⁠
.⁠
.⁠
.⁠
#gradinskan #gradinskanse  #snabbmiddag #enkeltrecept #middagstips  #matinspo #receptinspo #pizza #libapizza #löjromspizza
•
Följ
Fredagsmys - löjromspizza 🍕⁠ ⁠ En klassiker som aldrig gör en besviken. Perfekt när man inte orkar tänka för mycket!⁠ ⁠ Fyllning till 1 portion⁠ 4 msk creme fraiche smaksatt med citron⁠ 50 g skivad mozzarellaost⁠ 50 g grovt riven lagrad prästost⁠ 50 g Kalix löjrom⁠ 50 g creme fraiche⁠ Finhackad rödlök⁠ Finskuren gräslök⁠ Dill⁠ Ev. citron⁠klyftor⁠ ⁠ GÖR SÅ HÄR:⁠ ⁠ Bred ut 4 msk creme fraiche på pizzabottnen samt fördela ut mozzarellan och prästosten. Grädda i ugnen (tider och grader skiljer sig lite åt beroende på vilken botten du väljer). Ta ut och garnerna med rödlök, löjrom, mer creme fraiche, dill, gräslök och eventuellt citronklyftor.⁠ ⁠ 👉🏼 Vill du ha tips på snabb pizzadeg från grunden, hela receptet finns på bloggen – länk i bio!⁠ ⁠ 👉🏼 Köp libabröd eller färdiga pizzabottnar om du inte orkar göra egen pizzadeg. Blir också väldigt gott!⁠ ⁠ SPARTIPS! Ett gott alternativ till löjrom är tångrom.⁠ ⁠ Glöm inte att spara till senare 😘⁠ .⁠ .⁠ .⁠ #gradinskan #gradinskanse #snabbmiddag #enkeltrecept #middagstips #matinspo #receptinspo #pizza #libapizza #löjromspizza
4 dagar sedan
Visa på Instagram |
3/9
💥 Gott Nytt 2026 💥

Tack till er alla fina följare som hänger här med mig. Tack för att ni gillar, delar, kommenterar pch lagar. Det betyder mycket ❤️

Ser fram emot ett nytt gott matår 💫
•
Följ
💥 Gott Nytt 2026 💥 Tack till er alla fina följare som hänger här med mig. Tack för att ni gillar, delar, kommenterar pch lagar. Det betyder mycket ❤️ Ser fram emot ett nytt gott matår 💫
2 veckor sedan
Visa på Instagram |
4/9
Ett sista minuten-tips till nyår 💫

Fyll en ugnsform eller fat med lättsaltade chips.

Fördela ut skivor av brieost och prosciutto och skjuts in i ugnen i 10-15 minuter på 175 grader. 

Ringla över honung och strössla över granatäppelkärnor. 
.
.
.
#gradinskan #gradinskanse #nyår #chips #förrätt #tilltugg
•
Följ
Ett sista minuten-tips till nyår 💫 Fyll en ugnsform eller fat med lättsaltade chips. Fördela ut skivor av brieost och prosciutto och skjuts in i ugnen i 10-15 minuter på 175 grader. Ringla över honung och strössla över granatäppelkärnor. . . . #gradinskan #gradinskanse #nyår #chips #förrätt #tilltugg
2 veckor sedan
Visa på Instagram |
5/9
Uppesittarkväll och hela familjen samlad ♥️
Uppesittarkväll och hela familjen samlad ♥️
Uppesittarkväll och hela familjen samlad ♥️
Uppesittarkväll och hela familjen samlad ♥️
Uppesittarkväll och hela familjen samlad ♥️
•
Följ
Uppesittarkväll och hela familjen samlad ♥️
3 veckor sedan
Visa på Instagram |
6/9
Vad på julbordet kan du inte vara utan? 🍗🥚🧀🥬

Jag skulle säga mammas julsenap. Gene tunnbröd med julskinka och hemlagad senap, det är grejer 🫶🏻

Här kommer receptet: 

2 ägg
2 dl socker
2 dl vispgrädde
1/2 liten burk senapspulver (100 g)
Salt & peppar

GÖR SÅ HÄR: 

Blanda ingredienserna i en skål eller liknande som tål värme.

Placera kärlet i en kastrull fylld med så mycket vatten så att halva kärlet är nedsänkt i vattnet. 

Värm upp vattnet och låt sjuda på svag värme i ca 20 minuter, tills du känner att senapen tjocknar.

Ta kastrullen från värmen och häll upp senapen i burkar. Låt svalna och förvara i kylskåp.

#gradinskan #gradinskanse #senap #julsenap #genetunnbröd #polarbröd #julmat
•
Följ
Vad på julbordet kan du inte vara utan? 🍗🥚🧀🥬 Jag skulle säga mammas julsenap. Gene tunnbröd med julskinka och hemlagad senap, det är grejer 🫶🏻 Här kommer receptet: 2 ägg 2 dl socker 2 dl vispgrädde 1/2 liten burk senapspulver (100 g) Salt & peppar GÖR SÅ HÄR: Blanda ingredienserna i en skål eller liknande som tål värme. Placera kärlet i en kastrull fylld med så mycket vatten så att halva kärlet är nedsänkt i vattnet. Värm upp vattnet och låt sjuda på svag värme i ca 20 minuter, tills du känner att senapen tjocknar. Ta kastrullen från värmen och häll upp senapen i burkar. Låt svalna och förvara i kylskåp. #gradinskan #gradinskanse #senap #julsenap #genetunnbröd #polarbröd #julmat
3 veckor sedan
Visa på Instagram |
7/9
Så här gör du en fin dukning i jul 🎀🌲

#gradinskan #gradinskanse #dukning #juldukning #jul #rosett #servettvikning
•
Följ
Så här gör du en fin dukning i jul 🎀🌲 #gradinskan #gradinskanse #dukning #juldukning #jul #rosett #servettvikning
4 veckor sedan
Visa på Instagram |
8/9
Några tips om hur du handlar billigt till julbordet - häng med mig en tur på Willys i Härnösand 🛒

- Sänk ambitionsnivån
- Handla när det är kampanj
- Laga mindre mängd, så du slipper svinn

Vad är ditt bästa tips?

Kolla stories för fler tips 💡 
.
.
.
#gradinskan #gradinskanse #willyssverige #svt
•
Följ
Några tips om hur du handlar billigt till julbordet - häng med mig en tur på Willys i Härnösand 🛒 - Sänk ambitionsnivån - Handla när det är kampanj - Laga mindre mängd, så du slipper svinn Vad är ditt bästa tips? Kolla stories för fler tips 💡 . . . #gradinskan #gradinskanse #willyssverige #svt
4 veckor sedan
Visa på Instagram |
9/9
Länk till Instagram
Basta Matbloggarna badge

Meta

  • Logga in
  • Flöde för inlägg
  • Flöde för kommentarer
  • WordPress.org
© 2026 • Byggt med GeneratePress