Alltså T R Y F F E L. Är inne i en period när jag inte kan få nog av tryffel. Just nu har jag snöat in på varma chips med tryffeldipp. Såååå gott! Äter gärna upp hela dippen själv.
Varma chips med tryffeldipp
6 portioner
2 dl gräddfil
1/2 tsk tryffelolja
1/2 krm salt
1 krm svartpeppar
Västkustchips havssalt, räfflade
GÖR SÅ HÄR:
Sätt ugnen på 200 grader. Blanda ihop ingredienserna till dippen och häll upp i en skål. Ställ kallt en stund. Lägg chipsen i en ugnssäker form. Värm chipsen i 1-3 minuter. Håll koll så att de inte blir för brända. Servera direkt.