Fick två stora zucchini av pappa som han odlat. Den ena gjorde vi den här favoritpastan av häromdagen och den andra åt vi idag, fylld med köttfärssås, vitlök och parmesan. Mumsigt värre!
Så här gjorde jag: Gröp ur zucchinin och pensla med olivolja. Fyll med din favoritköttfärssås och toppa med riven parmesan. Skjuts in i ugnen på 225 grader i cirka 10-15 minuter. Sedan är det bara att äta med skal och allt. Superdupergott!
Receptet kommer härifrån.
