Testlagat – Gratinerade tacobåtar

Gjorde en variant på tacos till fredagsmyset ikväll – gratinerade tacobåtar. Supersmarrigt! Dessutom var båtarna ganska enkla att äta.

Barnen vill gärna äta tacos på fredagar. Jag tycker det kan bli lite långtråkigt ibland, därför känns det bra att i alla fall göra någon variant emellanåt. Tacotårtan är också en favorit.

Gratinerade tacobåtar - Gradinskan.seGratinerade tacobåtar - Gradinskan.se

Gratinerade tacobåtar

8 st
8 st Stand ‘N’ Stuff Tortillas
800 g köttfärs
1 gul lök
2 påsar tacokrydda
1 dl vatten
2 tomater
1 röd paprika
4 peperoni

Topping
2 dl crème fraiche
4 msk majonnäs
2 dl riven ost
2 pressade vitlöksklyftor

Old El Paso Stand'N'Stuff Tortillas - Gradinskan.se

Finhacka löken och stek den glansig. Låt köttfärsen bryna med. Tillsätt tacokrydda och vatten. Koka så att köttfärsen blir rätt så torr. Lägg färsen i båtarna. Hacka tomater, paprika och peperoni. Strö över köttfärsen.

Blanda alla ingredienser till toppingen och bred ut ovanpå båtarna. Grädda ca 10 min i 225° tills ytan fått vacker färg. Servera med tacosås, guacemole och grönsaker.

Tacobåtar - Gradinskan.seTacobåtar - Gradinskan.seTacobåtar - Gradinskan.seTacobåtar till middag - Gradinskan.se

Lämna en kommentar