Fläskkotletter är gott och enkelt att tillaga. Idag blev det en klassisk god coleslaw till. Barnen åt potatis. Om man bara äter coleslaw till som vi gjorde bör man dubbla receptet. Servera med någon ytterligare grönsak för att få lite mer färg på tallriken.
Coleslaw
4 portioner
200 g vitkål
1 morot
1/2 gul lök
1 dl turkisk yoghurt
1/2 dl majonnäs
1 tsk fransk senap
1/2 tsk salt
1/2 krm svartpeppar
Finstrimla kålen och riv moroten (i matberedare om du har). Skala och finhacka löken. Blanda med turkisk yoghurt, majonnäs, senap, salt och peppar.