Etikettarkiv: köttfärslimpa

Köttfärslimpa med smak av tacokrydda

Download PDF

God kväll! Älskar allt som smakar tacos. Hittade den här goda köttfärslimpan på Tasteline. Bönsalsan till gjorde susen. Nästa gång blir det till att göra dubbel sats. Nu blev det nästan inget över till matlåda.

Kottfarslimpa (1 av 1) Kottfarslimpa2 (1 av 1)

Köttfärslimpa med texmexkryddor och bönsalsa

4 portioner
500 gram blandfärs
1 st ägg
1 burk(ar) crème fraiche
1 påse taco kryddmix
2 msk riven ost

Salsa
3 dl röda kidneybönor, konserv
3 st tomater
0,5 st gurka
1 dl majskorn, frysta
1,5 dl chunky salsa, medium

Sätt ugnen på 180 grader. Blanda ihop färsen med ägg, crème fraiche och kryddmix. Lägg i en avlång ugnsform. Gratinera i ca 45 minuter. Strö på ost i slutet.

Skär tomater och gurka i bitar. Blanda i en skål med sköljda bönor, majs och salsan. Servera köttfärslimpan med bönsalsan. Lägg till ris om du är mycket hungrig.

Fransk köttfärslimpa à la Camilla

Download PDF

Den här franska köttfärslimpan är en favoriträtt i vår familj. Receptet har jag fått av Camilla på jobbet. Man köper fransk löksoppa från Blå Band och blandar pulvret i smeten. Vi hade en bit vitkål kvar i kylen, så vi gjorde coleslaw till. Barnen fick potatis.

Sätt ugnen på 200 grader. Blanda 4 msk ströbröd, 1 msk potatismjöl samt 2 dl vatten och låt svälla ca 10 minuter. Tillsätt 400 g köttfärs och en påse Blå Bands fransk löksoppa. Rör i 1 ägg. Blanda smeten väl. Forma till en stor köttfärslimpa, pensla med olja och stek mitt i ugnen ca 25 minuter.