Etikettarkiv: chicken nuggets

Egna chicken nuggets

Download PDF

Stella älskar verkligen chicken nuggets. Jag förstår inte att det kan gå ner så många i hennes lilla mage. Hittade ett smarrigt recept som jag testade på henne. Och de gick hem! Hon åt så hon fick ont i magen.

Kycklingbitar1-1

Krispiga kycklingbitar

4 personer
500 g kycklingfilé
150 g chips med ostsmak (jag tog cream cheese)
5 msk riven parmesanost

Panering
1 dl mjöl
1 krm peppar
1-2 ägg
1 msk kallt vatten

Kycklingbitar-1

Sätt ugnen på 200 C. Ta fram en ugnsfast form och lägg i ett bakplåtspapper. Lägg chipsen i en plastpåse och krossa med händerna. Blanda ner parmesanosten. Vispa upp ägget med vattnet, blanda mjöl med peppar. Torka av kycklingen lite med hushållspapper. Skär i strimlor. Snurra runt i mjölet, sedan i ägget och sist i parmesan/chipsblandningen. Lägg de färdigpanerade bitarna i ugnsformen. In med formen i ugnen ca 15 minuter. Vänd på dem efter halva tiden.

Hittade det här smarriga receptet hos den här härliga tjejen. Gjorde även hennes dipsåser till. Se recept längre ner.

Kycklingbitar2-1

Såser

Ketchup/limesås
4 msk ketchup
1 tsk sweet chillisås
4 tsk färskpressad limejuice

Majonnäs/dijon/lime
4 msk majonnäs
1 tsk dijonsenap
1½ tsk honung
1 tsk kallt vatten
1 tsk färskpressad limejuice