Kategoriarkiv: Drinkar

Sesamlax, pak choi, drinkar och midsommar

Download PDF

Nu är jag tillbaka för en stund. Tänkte tipsa om sesamlax och goda drinkar som vi gjorde på midsommar. Jag vet att det kommer lite långt efteråt, men har prioriterat annat. Äntligen har jag semester, så nu hoppas jag att jag ska hinna skriva lite mer.

Stefan serverar godaste midsommardrinken - Rabarber- och jorgubbscoolerGodaste midsommardrinken - Rabarber- och jordgubbscooler

Rabarber- och jordgubbscooler

6 glas
24 cl ljus rom
24 cl rabarber- och jordgubbssirap (se recept nedan)
24 cl pressad lime
9 dl mineralvatten

Mät upp rom, rabarber- och jordgubbssirap, limesaft och is i sex glas. Blanda och toppa med mineralvatten.

Rabarber- och jordgubbssirap, ca 4 1/2 dl
3-4 stjälkar rabarber
150 g jordgubbar
2 1/2 dl strösocker
2 1/2 dl vatten
1 vaniljstång

Ansa och skär rabarbern i bitar. Snoppa och skär jordgubbarna i bitar. Lägg alla ingredienser i en kastrull och koka upp. Sjud på medelvärme ca tre minuter, tills rabarbern är mjuk. Ställ åt sidan och låt kallna. Passera genom en finmaskig sil. Sirapen håller sig i kylen ca två veckor.

Rabarber- och jordgubbscoolerSilltårta - en favorit på midsommar

Till lunch åt vi den gamla hederliga silltårtan. Ett säkert kort!

Glada midsommarfirare

Till middag testade vi ett nytt recept på grillad sesamlax med fräst pak choi och potatissallad med wasabi. Jättegott, väldigt fräscha smaker.

Grillad sesamlax och potatissallad med wasabi

Grillad sesamlax med fräst pak choi

6 portioner
1 laxfilésida med skinn, ca 1,2 kg
1 tsk salt
1 tsk svartpeppar

Glaze
2 msk teriyakisås eller japansk soja
2 msk ketchup
1 tsk sambal oelek
1 msk riven färsk ingefära
1 tsk salt
1 msk sesamfrön

Potatissallad
800 g kokta, kalla färskpotatisar
1 knippe rädisor
1 gurka
200 g färska sallads- eller sockerärtor

Dressing
4 dl crème fraiche
2 msk wasabi eller riven färsk pepparrot
1/2 tsk salt
2 krm peppar

Fräst pak choi
3 pak choi
1 msk olja
3 msk japansk soja
2 tsk sesamolja
2 tsk sesamfrön

Fräst pak choi - gott till grillad lax!

Skär potatisen i bitar. Skiva rädisorna. Gröp ur kärnorna från gurkan och skiva den. Dela ärtorna på längden. Blanda dressingen och blanda med potatissalladen.

Pensla skinnet på undersidan av laxen med olja. Blanda glazen och pensla laxen med den. Strö över salt och sesamfrön. Lägg laxen på grillen med skinnsidan nedåt på indirekt värme och lägg på locket. Grilla laxen till en innertemperatur på 58 grader, ca 15 minuter.

Dela pak choien på längden och fräs den i olja i en stekpanna. Häll över soja och sesamolja. Koka upp och strö över sesamfrön. Servera laxen med potatissalladen, pak choi och limeklyftor.

TIPS! Stek laxen i ugnen på 225 grader, ca 20 minuter eller grilla kålen på grillen. Lägg den i en skål och häll över soja, sesamolja och sesamfrön.

Grillad sesamlax med fräst pak choi

Den här efterrätten åt vi för flera midsomrar sedan. Barnen har önskat den igen i flera år, så därför blev det en favorit i repris – Nutellasemifreddo.

Nutellasemifreddo - farligt god efterrätt

Vi fick en väldigt lyckad midsommar. Vädret var fint och vi fick fira tillsammans med underbara vänner. Här kommer några fler bilder som Emma tog.

Alla barn brukar ansvara för den årliga femkampen. Jättefint anordnade de tävlingsgrenar blandat med gåtor. Alla lag fick blommor och medaljer som pris.

Femkamp

Flädersaft på annorlunda vis

Download PDF

Gjorde en halv sats av favoritflädersaften i år men testade att frysa in den på ett lite annorlunda vis. Frös in den i en limpform istället. Saften får en konsistens som sorbet ungefär, så det är lätt att bara ta en sked när du är sugen på saft. Dessutom blir saften extra kall och svalkande.

Fördelarna är också att du inte behöver sterilisera flaskor och du kan hoppa över citronsyran. En halv sats flädersaft räckte precis till en form. 

Receptet på flädersaften finns här

Roséslushie

Download PDF

Den här svalkande sommardrinken testade vi på midsommarafton. En ny favorit som ser väldigt läcker ut med all mixad is. Gillar svaga sommardrinkar, då kan man med gott samvete dricka två.

Roseslushie

Roséslushie

6 glas
1 flaska rosévin
1,1 dl lemonad (recept här)
Isbitar
Lavendelkvist till garnering  (valfritt)

Häll upp vinet i en isbricka och frys över natten eller tills vinet är helt fryst. Kombinera de frysta vinkuberna med lemonaden och några isbitar i en blender. Mixa tills du får en isig konsistens och servera med en kvist lavendel. Jag tog en en syrenblomma istället. Den är också ätbar.

Recept från elle.se

 

Tema country

Download PDF

Här har vi firat födelsedagar mest hela helgen. Först 1-årskalas för Milly i torsdags och sedan 40-årsfest för Stefan igår. Festen hade vi på Sjögården. Så himla mysig lokal. Vi rymdes många samtidigt som det kändes som en hemmafest.

Ballonger1-72

Temat var country och det gick det inte att ta miste på. Alla hade verkligen gått in för klädseln och var så fina i hattar, rutiga skjortor, västar, fransar, skinn, snusnäsdukar, chaps och boots.

Henrik-Anneli-72

Mingel1-600

Tessan-72

Bal1

Som välkomstdrink gjorde vi Piggelinbål. Hur god som helst!! Allt gick åt och det är ett gott tecken. Gillar att den inte smakade för mycket sprit.

Gör så här: Fyll en bålskål med frukter i grönt och en massa is. Gärna stjärnfrukt också om det finns (det hittade inte jag). Häll på 1 flaska vodka, 2 liter sprite och ett paket piggelinglassar (fiska upp pinnarna när de smält). Rör om och servera när glassen smält.

Receptet kommer härifrån.

Bal2

Middag-72

Budade hem ett par boots på Tradera för 75 kr. Lite trånga längst fram, men vad gör man inte för outfitens skull…

Boots1

Ola-Stefan-72

Till middag grillade Stefans pappa hamburgare som vi serverade med en massa tillbehör; bröd, strips, sallad, tomat, picklesgurka, lök och coleslaw. Recept på min favoritcoleslaw hittar du här. Den är så himla krämig och god.

Middag2-72

Middag1-72

Middag3-72

Middag41-72

Gästerna gick en tipsslinga under kvällen. Förstapriset kammade Jonas och Mathias hem.

Tavling-72

Till efterrätt blev det Roy Fares cheesecake. Smidigt att förbereda smuldegen och fyllningen dagen före.

Cheesecake-roy-fares-72

Cheesecake in a jar

8 portioner

Smuldeg
150 g digestivekex 10 kex
40 g strösocker (½ dl)
90 g rumstempererat smör
30 g vetemjöl (½ dl)
3 g bakpulver (½ tsk)
5 g vaniljsocker (½ msk)

Cheesecakefyllning
300 g färskost (cream cheese)
45 g strösocker (½ dl)
250 g vispgrädde (2 ½ dl)
5 g vaniljsocker (½ msk)
Rivet skal och saft från 1 citron
20 jordgubbar (eller andra bär om det inte är jordgubbssäsong)

Smuldeg: Sätt ugnen på 180 grader. Kör kexen i en matberedare till fina smulor. Häll smulorna i en bunke och tillsätt socker, smör, vetemjöl, bakpulver och vaniljsocker. Knåda ihop till en smuldeg. Strö ut degen på en plåt med bakplåtspapper och grädda mitt i ugnen i cirka 10 minuter. Låt svalna helt.

Cheesecakefyllning: Vispa färskost och socker fluffigt i en bunke. Vispa ner grädden lite i taget. Tillsätt vaniljsocker, citronsaft samt -skal och vispa tills krämen är luftig och slät. Dela jordgubbarna i bitar. Varva smuldeg, cheesecakefyllning och jordgubbar i burkar, glas eller skålar.

Middag5-72

Greger-72

Jag tror det blev en lyckad kväll. Många stannade länge, de sista gästerna gick strax efter 03. Sista timmarna var det fullt ös på dansgolvet. Stefan och jag sov kvar på stället. Praktiskt för städningen i morse.

Bär- och banansmoothie från 8 månader

Download PDF

Tim vann en smoothiemaskin på en golftävling i somras. Jag trodde att det skulle bli en dammsamlare, men vi har faktiskt använt den ganska mycket. Den här smoothien älskar Milly till mellanmål. Stella brukar göra den till frukost.

Testade först att ge Milly med ett grovt sugrör, men det gick inget vidare så då fick hon dricka direkt ur glaset istället. Se så söt hon såg ut efteråt.

Smoothie-dubbel

Bär- och banansmoothie

1 stort glas eller 2 små
2 dl vaniljyoghurt
1 dl frysta bär (t.ex. hallon+blåbär)
1/2 banan

Mixa yoghurt, frysta bär och banan. Servera i ett glas. TIPS! Bananer som börjar bli gamla går att frysa in. Skala och dela dem först så har du på lager när det är dags.

Smoothie5-72px (1 av 1)

Nyårsfirandet

Download PDF

Här kommer några bilder från nyår som vi spenderade hemma med härliga vänner. Maten blev toppengod, så den tycker jag absolut att ni ska testa vid tillfälle. Dukningen såg ut så här med vitt, guld och vita, krispiga tulpaner.

Dukning1 (1 av 1)

Dukning (1 av 1)

Kvällens fördrink bestod av NVY, ett halvtorrt, mousserande vin med smak av passionsfrukt. Stella gjorde fina sockerkanter på glasen och toppade med en godisjordgubbe.

Drink (1 av 1)

Svärmor har alltid crème fraiche, löjrom och finhackad rödlök på julbordet och jag tycker det är så gott ihop. Gjorde några små snittar till drinken på toastbröd med just de smakerna.

Snittar (1 av 1)

Emma-Stefan1 (1 av 1)

Förrätten gjorde familjen Åström/Wik. En variant av toast skagen, fast med varmrökt lax. Smaken var supergod, men det var svårt att lista ut vad det var i. Vi gissade först på rökt sik och tonfisk.

Forratt (1 av 1)

Smörstekt toast med varmrökt laxröra

6 portioner
1 dl majonnäs
1/2 dl cremé fraiche
200 g varmrökt lax
200 g skalade räkor
1/2 st finhackad rödlök
2 vitlöksklyftor
2/3 dl riven pepparrot
1 knippa dill
1 st citron
Salt & vitpeppar
1 burk stenbitsrom eller annan rom
3 msk smör
6 skivor valfritt bröd

Blanda majonnäs & cremé fraiche i en bunke. Riv pepparroten. Finhacka dillen, rödlöken & pressa vitlöksklyftorna. Lägg ner detta i bunken. Dra av laxen från skinnet och dra isär köttet ner i bunken. Tillsätt stenbitsrom, citronsaft från en 1/4 citron, salt och vitpeppar. Stek brödskivorna gyllenbruna i rikligt med smör på medelvärme. Servera med stenbitsrom, citron och sallad.

Klara (1 av 1)

Till varmrätt gjorde vi plankstek. Hade lånat ihop plankor av svärmor och Stefans moster. Har aldrig gjort det själv förut, men det blev jättegott. Oxfilén blev perfekt rosa i mitten!

Plankstek (1 av 1)

Plankstek

4 personer
4 inoljade ekplankor
800 g oxfilé, utskuren biff, entrecote eller ryggbiff
Smör
Salt & peppar

Duchessepotatis

1 kg mjölig potatis, kokt och skalad
3 msk smör
2 ägg
Eventuellt värmd mjölk
Salt & peppar
Tyll och spritspåse

Tillbehör
2 medelstora tomater
1 gul lök
Cirka 100 g kokta haricots verts
4 skivor bacon

Börja med potatisen. Skala och koka den. Kör den kokta potatisen genom en potatispress. Rör i smör och knäck i äggen. Vispa med ballongvisp till ett fluffigt mos. Är det tjockt kan du spä med lite värmd mjölk. Smaka av med salt och peppar.

Skär köttet i 2,5-4 cm tjocka skivor. Till plankstek väljer man ett riktigt mört och välhängt kött. Det ska vara mörkt i färgen och helst marmorerat då blir steken saftig och fin. Bulta ut köttet något. Salta och peppra och stek eller grilla i grillpanna köttet hastigt 1-2 minuter på varje sida. Låt ligga och vila i aluminiumfolie.

Värm upp ugnen till 225 grader varmluft, om du vill värma alla plankor samtidigt. Sätt in plankorna i den uppvärmda ugnen och hetta upp under 10 minuter. Ta ut plankorna och täck med aluminiumfolie. Det viktiga är att plankorna inte är kalla när de ska in i ugnen sedan igen.

Förkoka bönorna i lättsaltat vatten 2-3 minuter och vira in bönorna med en skiva bacon till fyra knippen. Dela tomaterna och skär löken i klyftor.

HIT KAN FÖRBEREDAS INNAN GÄSTERNA KOMMER.

Pensla plankorna med lite olja. Placera köttet, löken och bönknippena i mitten på plankan och spritsa potatismoset runt kanten. Lägg en tomathalva i gropen på plankan. Krydda tomathalvorna med en klick smör, salt och oregano.

Sätt in plankorna i ugnen, två på gallret och två på en plåt. Efter ca 10 minuter är köttet härligt rosa inuti. Byt plats på plankorna efter halva tiden för att moset ska få fin färg. Vill du ha köttet helt genomstekt så öka tiden med 5 minuter.

Servera gärna med en klick aromsmör och bearnaisessås.

Bearnaisesås

3 äggulor
3 msk vitvinsvinäger, gärna en mild fin sort ex. vit balsamvinäger
2 msk schalottenlök eller gul lök, finhackad
2 tsk torkad dragon
4 krossade vitpepparkorn
150 gram smör
2 krm salt

Bearnaisesåsen görs helst precis innan den ska serveras, börja därför med övrig mat.

Skala och hacka löken så fint du kan. Koka vinäger, krossade vitpepparkorn, hackad lök och dragon i en kastrull tills det kokat ner till hälften. Detta för att bearnaisen ej ska bli för lös. Ställ åt sidan att svalna.

Smält smör i en kastrull. Ställ åt sidan. Sjud vatten i en bredbottnad panna eller kastrull till vattenbad. Tillsätt äggulorna under vispning direkt i kastrullen med vinäger- och dragonblandningen eller lägg över allt i en rostfri bunke. Sätt kastrullen eller bunken med äggulorna och vinägerblandningen över vattenbadet. Vispa äggulorna fluffiga med elvisp eller för hand någon minut under uppvärmning i vattenbadet.

Tillsätt smöret lite i taget under kraftig vispning. Ta ej med det vita i botten på smöret.
Vispa och värm såsen över det varma vattenbadet tills såsen har tjocknat till en majonnäsliknande konsistens. Lyft bort den emellanåt, den får inte bli för varm (över 60 grader). Om äggen koagulerar spricker såsen och den blir vattnig och grynig. Då får du börja om med nya äggulor och tillsätta den spruckna såsen lite i taget som du gjorde med det smälta smöret.

Smaka av bearnaisesåsen med något krm salt och peppar samt ev. mer dragon och hackad persilja.

Inspiration till beasåsen hittade jag här.

Middag1 (1 av 1)

Mathias-Linda (1 av 1)

Hade en efterrätt på lager som jag tänkt testa tidigare. Såg den på Tina i fjällen och den såg såå god ut, med smält Schweizernöt. Smälte vanlig Marabou Mjölkchoklad till barnen, men man kan ju ta vilken choklad man vill.

Schweizernot (1 av 1)

Flytande Schweizernöt med vaniljglass och blåbär

4 personer
250 g Marabou Schweizernöt
1,5 dl kaffegrädde
0,5 tsk vaniljsocker
0,5 dl hasselnötter, rostade och hackade
0,5 l vaniljglass
125 g blåbär (1 ask)

Hacka chokladen och lägg upp i en skål. Koka upp grädden med vaniljsocker och häll den varma grädden över chokladen under omrörning. Chokladen ska bli som en len kräm. Häll upp i ljumma glas och toppa med blåbär, en stor kula glass och hackade hasselnötter på toppen.

Ursprungsreceptet finns här.

Vitaminbomb

Download PDF

I somras vann Tim en smoothiemaskin på en golftävling. En till dammsamlare tänkte jag, men vi har faktiskt använt den en del. Det här är den senaste smoothien vi testat. Drack den till frukost i morse. Syrligt god och mättande. EN RIKTIG VITAMINBOOST!

Smoothie-1 (1 av 1)

Det var Victoria på Matplatsen som tipsade om denna. Hon skrev inga mått, men jag tog 2 dl grekisk yoghurt, 1 näve frysta passionsbollar och typ 1/2 msk honung. Mixa i smoothiemaskin eller med stavmixer. Klart att njuta!

Smoothie (1 av 1)

Flädersaft

Download PDF

Är så glad! Har lyckats göra egen flädersaft för första gången. Barnen älskar den. En sats räckte till ett par flaskor i kylen och några halvliters petflaskor i frysen för att ta fram i vinter.

TIPS! Varm flädersaft är suupergott i längdskidspåret!

Fladersaft (1 av 1)

Flädersaft

Ca 2 1/2 l saft
20 klasar väl utslagna fläderblommor
1 1/2 l vatten
2 l strösocker (1,7 kg)
2 citroner (skal + saft)
50 g citronsyra

Citroner (1 av 1)

Koka ihop vatten och socker till en simmig sockerlag i en stor kastrull. Lös upp citronsyran i lite sockerlag i ett glas eller liten skål. Rör sedan ner i resten av sockerlagen. Tvätta och borsta citronerna. Riv citronskalet och tillsätt i sockerlagen. Pressa i citronsaften. Rör om och slå den heta sockerlagen över blommorna i en stor kruka eller bunke. Ställ svalt i cirka fem dygn. Sila saften genom en saftduk eller kaffefilter och tappa sedan upp i flaskor.

Flader-dubbel

Midsommarfirande

Download PDF

Alldeles lagom till midsommar kom solen och värmen. Inte en dag för tidigt. Förra året var det två grader varmt och vi satt med filtar på mitt på dagen.

Stella-600 (1 av 1)

Barnen åkte lövad traktorvagn till det traditionella midsommarfirandet i Rö. Där hann vi med dans runt stången, pilkastning, lotterier, fiskedamm, fika och tipsslinga.

Traktorvagn-600 (1 av 1)

Anders-Elsa-600 (1 av 1)

Flaggan-600 (1 av 1)

Linda-1-600 (1 av 1)

Silltarta (1 av 1)

På eftermiddagen blev det förstås silltårta och snaps. Stefan gjorde pepparrotssnaps som enligt gästerna var mycket god. Tyvärr hann vi inte låta den stå och dra tillräckligt länge. Hade den gjort det hade den varit ännu godare.

Pepparrotssnaps

1 stor bit pepparrot, ca 5 cm
1 msk strösocker
4 dl vodka, t. ex. Explorer

Gör så här: Skala och skär pepparroten i cm-stora bitar. Lägg pepparroten i ett kaffefilter. Häll vodka i en glasburk. Sätt kaffefiltret över öppningen så att det hänger ner i burken men inte nuddar vodkan. Skruva på locket. Låt stå 4 dagar.

Tillsätt socker och ev. mer vodka om pepparrotssmaken är för stark.

Silltarta-dubbel

Snaps-1 (1 av 1)

Fördrinken vi gjorde är en gammal favorit med västindisk touch. Själva drinkblandningen fryses i minst ett dygn, vilket gör att den blir bubblig och läskande sval.

Sommardrink med västindisk touch

12 personer
1 burk kokosmjölk
2 frp ananas- eller nektarjuicekoncentrat
2 lime eller 1 pressad citron
2 dl vit rom
Sugrör

Gör så här: Blanda kokosmjölken, juicekoncentrat, lime och rom. Frys in minst ett dygn. Vid servering, lägg några matskedar av den frysta blandningen i glasen. Fyll på med fruktsoda eller limeläsk. En ”bubblig” spritsig effekt kommer av sig själv.

För att höja smak- och sinnesintrycket ytterligare, servera med antingen jordgubbar, rivet limeskal eller färska ananasskivor. Sockra kanten på glasen om du vill göra den lite mer festlig och servera med sugrör och små drinkparasoller.

Drink (1 av 1)

Vi knöt lite så till middag bjöd Mathias på grillad oxfilé och en sjukt god grillad sallad. Han hade också gjort en jättegod chimikurri som passade perfekt till bea.

Grillad sallad med limedressing

4 portioner
2 grillade majskolvar
1 skivad grillad zucchini
250 g delade körsbärstomater
2 strimlade salladslökar
2 gemsallad, plockade blad

Limedressing
2 lime, finrivet skal (endast det gröna) och saft
2 msk olivolja
1 tsk sesamolja
1 msk flytande honung
0,5 tsk salt

Sallad (1 av 1)

Gör så här: Blanda ihop alla ingredienser till dressingen.

Skär loss majskornen runt kolven med en kniv. Blanda majs, zucchini, tomater, salladslök med salladsblad på ett serveringsfat. Ringla över dressingen.

Sallad-1 (1 av 1)

Det finns olika sätt att göra chimichurri på. I den här var det oregano och persilja.

Chimichurri

2 röda chilifrukter (t ex spansk peppar)
1 kruka finhackad persilja
2 msk finskuren oregano
4 vitlöksklyftor
1/2 tsk chiliflakes
3 msk rödvinsvinäger
1 msk pressad limejuice
1 1/2 dl olivolja
1/2 tsk salt
Svartpeppar

Gör så här: Hacka vitlök och oregano mycket fint. Dela, kärna ur och finhacka chilin. Blanda allt i en bunke och slå över olja, vinäger och limejuice. Blanda ordentligt och smaka av med salt och peppar. Om den blir för sur, blanda i lite socker. Gillar du koriander kan du lägga till en kruka av den.

Dressing (1 av 1)

Som avslutning på kvällen anordnade barnen femkamp. Grenarna var fotbollsstraffar, löpning, den som närmast uppskattar en minut och gåtor. Vinnare blev Stefan, Emma och Klara.

Femkamp-600

Vinnarna (1 av 1)

Sommarmiddag med fördrink

Download PDF

En svalkande drink och god mat i det fina vädret – är det inte sommar så säg. Här kommer några nyupptäckta pärlor.

GinSin (1 av 1)

Gin Sin

1 kanna (6 martiniglas)
3 1/2 dl gin
1 1/4 färskpressad apelsinjuice
1/2 dl färskpressad citronjuice
Kärnorna från 1/2 granatäpple

Blanda dryckerna i en kanna, kyl väl. Häll upp i coctailglas med kärnor i botten. Receptet kommer från Icakuriren.

Potatis-beskuren

Färskpotatis med gräslökssmör

6 personer
800 g små färskpotatisar
Salt
Nymalen svartpeppar
150 g rumstempererat smör
Det yttersta gula skalet från 2 1/2 citroner, finrivet
2 dl finhackad gräslök

Potatis2-beskuren

Sätt ugnen på 225 grader. Tvätta potatisen försiktigt, men skrapa inte bort skalet. Skär ett kryss på toppen av varje potatis och krydda med salt och svartpeppar.

Rör samman smör, citronskal och finhackad gräslök. Lägg en klick i krysset på varje potatis, försök gärna trycka ner smöret så mycket som möjligt.

Rosta potatisen i mitten av ugnen i cirka 35–40 minuter eller tills den känns mjuk i mitten. Ös gärna potatisen då och då med smöret som lägger sig i botten av formen.

Servera potatisen varm. Receptet kommer från Icakuriren.

Entrecote (1 av 1)

Rub är väldigt enkelt att göra och gott. Kul att variera marinad med. Den här rubben är lagomt rökig. Lidl har väldigt bra vacuumförpackat kött och till bra pris. Ett tips är att kolla där.

Grillad entrecôte med BBQ-rub

4 personer
600 g entrecôte
1 msk flingsalt hickory
1 tsk grovmald svartpeppar
1/2 tsk vitlökspulver
1/2 tsk senapspulver
1 tsk råsocker
1 tsk paprikapulver

Blanda alla kryddor till rubben. Gnid in rubben i entrecôten ca 5 minuter innan de ska grillas. Grilla 2-3 minuter på varje sida eller tills innertemperaturen är 58˚C. Receptet kommer från Ica.

Recept till tomatsalsan finns här.