Världens enklaste kladdkaka

Download PDF

Den här kladdkakan brukar jag göra ofta just för att den går så fort att sno ihop. För att inte tröttna på att det blir samma varje gång brukar vi ibland äta den som den är med grädde och ibland med glasyr.

Kladdkaka-1 (1 av 1)

Kladdkaka

125 g smör
3 dl socker
2 ägg
1 1/2 dl mjöl
3-4 msk kakao

Glasyr
50 g smör
1 msk kakao
2 msk vaniljsocker
3 dl florsocker
3 msk vatten

Kaka: Smält smöret. Blanda de övriga ingredienserna direkt i kastrullen. Bröa en form med kokos eller hackad mandel. Grädda i ugnen på 175 C i cirka 20-25 min. Kakan ska vara lite kladdig i mitten.

Glasyr: Smält smöret och blanda med de övriga ingredienserna. Låt svalna lite. Bred över kakan.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *