Chokladdrömmar

Download PDF

Hej igen! De här ljuvliga kakorna är perfekta till julfikat. De smälter verkligen i munnen. Barnen älskar dem. De är dessutom enkla att göra. Fick skynda mig att frysa in dem, annars hade de varit slut vid det här laget.

Chokladdrommar (1 av 1)

Chokladdrömmar

Ca 50 st
270 g vetemjöl
60 g kakao
1 tsk hjorthornssalt
2 krm vaniljpulver
2½ dl socker
150 g smör, gärna rumstempererat
1 dl rapsolja (eller annan neutral olja)

Chokladdrommar3

Sätt ugnen på 150 grader.

Vispa smör (gärna rumstempererat), socker och vaniljpulver vitt och pösigt med elvisp. Häll i oljan lite i taget samtidigt som du vispar.

Blanda vetemjöl, kakao och hjorthornssalt och sikta ner det i smeten med en sil (då får du bort alla klumpar). Blanda ihop med en slev eller slickepott.

Dela degen i två bitar och rulla ut till långa korvar. Skär varje längd i ca 20-25 bitar, rulla till bollar och lägg på plåt med bakplåtspapper.

Grädda i ugnen 15-20 minuter.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *