Sambalkotletter

Här kommer ett recept som är väldigt gott, men som kräver lite tid i ugnen. Eftersom jag är ledig gick det bra att göra på en vardag, men det funkar lika bra som helgmiddag.

Dukning-600px (1 av 1)

Sambalkotletter

4 personer
4-6 fläskkotletter
2 dl creme fraiche
1 dl Oatley iMat eller annan grädde
1/2-1 tsk sambal oelek
1/2 dl soja

Sambalkotletter (1 av 1)

Gör så här: Lägg kotletterna i en ugnssäker form. Blanda creme fraiche, grädde, sambal oelek och soja. Häll blandningen över de råa kotletterna. Ställ in i ugnen cirka 40 minuter på 175-200 C. Servera med exempelvis pressad potatis och broccoli.

Sambalkotletter-1 (1 av 1)

2 tankar på “Sambalkotletter”

  1. Jag gör också den rätten men har sweet-chili ist för sambal…måste testa din variant nästa gång. Vi brukar köra till bred bandpasta med ngn god ost på.

    Svara

Lämna en kommentar