Supergoda frukostbaguetter

Download PDF

Godmorgon! Vill du ha ett favoritrecept på baguetter som är supergoda och enkla att göra? Då kommer ett här. Passar perfekt i slalombacken eller som frukost- eller middagsbröd.

Baguetter

Baguetter

8 st
1/2 l ljummet vatten
1/2 tsk salt
2-3 msk socker
4 msk olja
50 g jäst
11-15 dl vetemjöl

Smula sönder jästen i en bunke. Rör ut jästen med lite av vattnet. Tillsätt resten av ingredienserna. Spara lite mjöl till utbakningen. Arbeta till en deg. Dela degen i fyra bitar och rulla i längder. Lägg två och två på plåtar med bakplåtspapper. Låt jäsa i 45 minuter. Grädda i 225-250 grader ca 10 minuter.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *